← Eda.ru
Eda.ru avatar

TGINSIGHT POST

Post #8839

@edaruofficial

Eda.ru

ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹3,770ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ просмотров
ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½22 дня Π½Π°Π·Π°Π΄13.05.2026, 05:31
Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅ поста

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅

πŸ†ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ? Β«Π˜ΠΊΡ€Π° заморская, баклаТанная» Π΄Π°Π²Π½ΠΎ стала ΠΌΠ΅ΠΌΠΎΠΌ, Π½ΠΎ вопрос ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° интСрСсный: ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ закуску Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ, Ссли Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅Ρ‚? βž‘οΈΠ§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π—Π”Π•Π‘Π¬ ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ слово Β«ΠΈΠΊΡ€Π°Β» ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΡˆΠΈΡ€Π΅. Π’Π°ΠΊ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Ρ‹Π±ΡŒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ закуску, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π±. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ грибная, луковая, баклаТанная ΠΈΠ»ΠΈ кабачковая ΠΈΠΊΡ€Π° Π·Π²ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ: Π΄Π΅Π»ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ Π² происхоТдСнии ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π° Π² Π΅Π³ΠΎ консистСнции ΠΈ способС ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ. πŸŸ’Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π½Π°Ρ ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π”ΠΎ Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ»ΡŽΡ†ΠΈΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π² России ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΡŽΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ. Массово ΠΈΡ… Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² XIX Π²Π΅ΠΊΠ΅, Π² основном Π½Π° югС. Народ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π» ΠΈΡ… «синСнькими», Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ постСпСнно Ρ€Π°Π·ΠΎΡˆΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ губСрниям. Π’ ΡŽΠΆΠ½Ρ‹Ρ… вСрсиях Ρ‚ΡƒΠ΄Π° часто добавляли сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, чСснок ΠΈ острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. πŸŸ’ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈΠΊΡ€Π° стала Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡƒΠΆΠ΅ Π² Π‘Π‘Π‘Π  ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ доступными, росли Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ, Π° ΠΈΠΊΡ€Π° стала ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ способом ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ. Π’ совСтскоС врСмя консСрвныС Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ выпускали ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Ρ‹ Π±Π°Π½ΠΎΠΊ, ΠΈ кабачковая ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых ΡƒΠ·Π½Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² эпохи. πŸŸ’Π§Ρ‚ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ Π² ΠΈΠΊΡ€Ρƒ ΠΏΠΎ Π“ΠžΠ‘Π’Ρƒ Π’ классичСской совСтской вСрсии Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, томатная паста, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒΡ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ спСции. ИмСнно Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒΡ, пастСрнак, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ самый Β«ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉΒ» вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°. 🟒А Π΄ΠΎΠΌΠ° Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π±Ρ‹Π» свой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠšΡ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ» ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠ» всС вмСстС. Одни ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. ΠšΡ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎ добавлял яблоки, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎ острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎ чСснок. И ΡΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Β«ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉΒ» ΠΈΠΊΡ€Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ бСссмыслСнно, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ самая ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π² сСмьС. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹. Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ с ботаничСской Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния, ягода, Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, родствСнник Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. Π’ Π‘Π‘Π‘Π  ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π»ΠΈ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ космонавтов: ΠΎΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ. А послС Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠ° «Иван Π’Π°ΡΠΈΠ»ΡŒΠ΅Π²ΠΈΡ‡ мСняСт ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΡŽΒ» интСрСс ΠΊ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€Π΅ вырос Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„Ρ€Π°Π·Π° ΠΏΡ€ΠΎ Β«ΠΈΠΊΡ€Ρƒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽΒ» Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ сдСлала ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ. А какая ΠΈΠΊΡ€Π° Π²Π°ΠΌ большС нравится: ❀️ - кабачковая, πŸ‘ - баклаТанная, πŸ”₯ - ΠΎΠ±Π΅ #ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ#интСрСсно#ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ#закуска πŸ‘ΠœΡ‹ Π² Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ πŸ”Rambler/Eda