Elementaree

Поздравляем с Пасхой! В этот светлый праздник желаем вам мира, благополучия и также, чтобы ваша жизнь была наполнена весенней радостью и солнечным светом! Мы постарались сделать этот день особенным для вас, чтобы вы провели его в кругу семьи близких и насладились особенными куличами и праздничным завтраком 💛

А в чем секрет идеального шашлыка? И как сделать его мягким и сочным? Наш бренд-шеф Ася раскрыла нам эти секреты: ‌✅ На 1 кг мяса добавляем 1 ч.л. соли без горки. ‌✅ Лук используем в пропорциях 2:1 и больше, но не меньше. На 1 кг мяса >500 г лука. ‌✅ Для шашлыка лучше подойдёт жирное мясо. Так блюдо получится сочным и нежным. Главное, жарить мясо на тлеющих углях и не передержать его. ‌✅ Для говядины и свинины лучше использовать только перец, соль, лук и масло. Шашлыку из свинины и курицы можно придать сладость — добавив мёд или кленовый сироп. Обратите внимание, сахар имеет тенденцию гореть. ‌ ‌✅ В маринад для куриных бёдер можно добавлять специи для аромата и баланса: кориандр, хмели-сунели, чеснок и паприку. ‌ ‌✅ Мариновать мясо следует примерно 12 часов. ‌✅ Важно правильно подготовить мясо — избавиться от лишних хрящиков, соединительных тканей и равномерно нанизать на шампур, чтобы куски хорошо прожарились. 🔥— если вам понравились советы Аси Не забывайте заглядывать в нашу подборку с шашлыками по ссылке.

Какой шашлык без соусов! Правильно — никакой, поэтому, держите несколько вариантов вкусных соусов для шашлыков! – Ткемали: Грузинский соус на основе сливы с добавлением чеснока, кинзы и специй. Он придает шашлыкам яркий вкус и аромат. – Чесночный соус: Освежающий и ароматный соус на основе греческого йогурта, лимонного сока чеснока. – Барбекю соус: Сладковато-пикантный соус из томатов с добавлением карамелизованного лука, коричневого сахара, уксуса и специй. – Аджика: Грузинский соус из острых красных перцов, чеснока, томатов, специй и зелени. – Цезарь соус: Кремовый и насыщенный соус нотками чеснока, сыра пармезан и специй. – Сате соус: Тайский арахисовый соус с добавлением кокосового молока, соевого соуса, чили, чеснока и специй. Насыщенный вкус с нотками орехов. А какие соусы любите вы? Делитесь с нами в комментариях😉 P.S. шашлычный бокс уже вовсю доставляем нашим клиентам. Ещё и с мега-скидкой 40% на первый заказ по промокоду DACHA40. Подробнее по ссылке.

А вы уже успели устроить себе пикник? Если нет, то забирайте наш чек-лист идеального пикника, чтобы точно организовать веселый и вкусный пикник! Про еду не забыли и собрали целый дачный бокс. Подробности по ссылке💛

Если вы хотели испечь панеттоне — это знак! Ингредиенты для него мы уже подготовили, вам нужно будет только приготовить всё по рецепту. Не бойтесь, у вас точно всё получится! Помимо Панеттоне подготовили ещё куличи, набор для окрашивания яиц и пасхальный завтрак💛 С промокодом EASTER40 будет скидка 40% на первый заказ. P.S. Процесс приготовления панеттоне ниже 👇

Сезон пикников и шашлыков уже официально открыт! 🍗 Самое время собираться на природу с Elementaree и боксом «На дачу», в нем вас ждут: – нарезанное и замаринованное мясо – свежие овощи и тонкий лаваш – домашние соусы от шеф-повара – основа для лимонада или коктейлей Всё это без заморочек, долгой ходьбы по магазинам и лишних трат! Ещё и с мега-скидкой 40% на первый заказ по промокоду DACHA40. Подробности по ссылке💛

Майские праздники — это когда одни выходные закончились, а вы уже ждете другие 😁 Согласны с нами?

Готовим пасхальный завтрак 😋 Встречаем пасхальное утро с вкусным и быстрым завтраком, в котором вас ждут варёные яйца, хрустящий багет, слабосолёный лосось, чоризо, масло дорблю, кремчиз и свежая зелень. В наборе также есть пленка, чтобы быстро украсить яйца 🥚 У вас еще есть возможность заказать наше пасхальное меню по ссылке. Мы уже активно его доставляем. P.S. По промокоду EASTER40 будет скидка 40% на первый заказ💛

Мы любим, когда вы делитесь с нами своими фотокарточками 💛