Найти похожее

#трапезничаем Продолжаем нашу рубрику #трапезничаем. Совсем скоро Светлое Воскресение – Пасха, и перед каждой хозяйкой встает вопрос: как будем красить яйца в этом году? Наша команда решила собрать для вас самые необычные и простые рецепты. Наша прекрасная подписчица Мария предлагает в этом году сделать красивые оливковые яйца 🫒🥚. Рецепт от Марии: Белые яйца (я ещё взяла перепелиные) заливаем холодной водой, добавляем 2 столовые ложки куркумы и 5-7 пакетиков чая каркаде. Варим 15 минут и оставляем на 30 минут для окрашивания. Достаём и сушим 🐰. Обтираем оливковым маслом для блеска. Больше рецептов от Марии можете найти здесь: maru_kitchen_ (инста – запрещённая на территории РФ). Присылайте нам ваши рецепты! #монастыринг

#трапезничаем Куличи — дело долгое, но есть и не очень сложные рецепты. Начинаем нашу рубрику #трапезничаем. Сегодня у нас рецепт от нашей подписчицы, прекрасного кулинара Людмилы. «Легендарный Кулич бриошь» Ингредиенты: Мука — 600 г (с высоким содержанием белка 13 г) Сахар — 160 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Дрожжи быстродействующие — 11 г Яйца С0 — 6 шт. Сливочное масло — 300 г (холодное) Изюм — 300 г Сок 2 апельсинов Цедра апельсинов Изюм замачиваем накануне в апельсиновом соке минимум на 4 часа, лучше на ночь. По желанию можно добавить коньяк. В чаше соединяем просеянную муку, сахар, соль, ванильный сахар, дрожжи, перемешиваем. Добавляем яйца и начинаем замешивать тесто. Я делала это миксером, крючками для теста. Замешивание — 10 минут. Постепенно добавляем холодное сливочное масло. Вымешиваем минут 25 до образования глютенового окна. Тесто не должно нагреваться выше 28°. По консистенции оно немного жидковатое, но от рук отстает. Скругляем тесто, кладем в миску, накрываем полотенцем и убираем в теплое место на 1–1,5 часа. С изюма убираем лишнюю жидкость, промокаем хорошо бумажным полотенцем. Добавляем немного муки. Добавляем изюм в тесто и натираем цедру апельсина. Аккуратно вводим в тесто, скругляем. Кладем в миску, накрываем пленкой и убираем в холодильник на 12 часов. Достаем из холодильника, делим на 6 частей. У меня получилось 4 кулича по 300 г и 2 по 200 г. Раскладываем по формам и накрываем полотенцем до увеличения в объеме. Примерно 2,5 часа. Выпекаем в разогретой до 170° духовке 25–40 минут, в зависимости от вашей духовки и размера куличей. Готовность проверяем зубочисткой. Да, немного долгий процесс, но результат того стоит 🔥 Кулич невероятно вкусный. Еще больше рецептов вы можете найти на страничке Людмилы: https://vk.ru/club229104478 А у вас есть любимый рецепт куличей, поделитесь? #монастыринг [Ссылка] МОЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ | Максименко Людмила https://vk.ru/club229104478

Монастыринг. Мнение психолога У «Контекста» вышел выпуск о жизни монахинь в скиту. Монахини показали процесс производства своего мерча, который они продают онлайн, рассуждали о моде на православие и поделились своим мнением о молодёжном тренде ушедшего 2024 года – монастыринге. Что такое монастыринг? В прошлом году в социальных сетях под хэштегом #монастыринг стали появляться видео молодых людей, рассказывающих о своём времяпровождении в монастырях. Подписи к видеоряду тоже не отстают от трендов: «когда в жизни все настолько кринж, но денег на психолога нет», «мальчик увозит в Турцию, а мужчина в паломничество по монастырям». Однако в православии монастыринг – совсем не новая тенденция. Занятие людей, работающих при монастыре или храме на добровольной основе называется тудничеством. В таких случаях храм предоставляет труднику бесплатное питание и проживание. Цель трудника – посредством выполнения послушаний (помощь на кухне, в огороде, на службах) расти духовно и учиться смирению. Канал «Тексты религиоведа» спросил психологаОльгу Лобанову,зачем молодые люди уходит в монастыри. «В мире потребления и изобилия депрессии стали пугающей нормой и не просто так. Жизнь, которая заключается в том, чтобы купить дорогие вещи, ощущается пустой и бессмысленной, общение становится поверхностным. Все больше молодых людей ощущают себя одинокими и пустыми. Чтобы возвращать себя к жизни, требуется найти здоровое напряжение. То есть такие задачи и цели, которые выходят за пределы себя, трансцендентные цели, смыслы. И здесь мы начинаем говорить о развитии духовного в человеке - сложное измерение, но необходимое каждому. Культура веры и религии может быть утрачена в семье, но она сохраняется в культуре социума и для людей обратиться в Церковь в моменты кризиса и потерянности вполне понятное решение. Поэтому обнаруживая неудовлетворенность, внутренний дисбаланс, с помощью «монастыринга» молодые люди пробуют нащупать путь, к Тому, Кто поможет разрешить эти личностные сложности». А вы бы поехали в монастырь трудником?

В этом стихе звучит призыв к стойкости и вере. В жизни бывают трудные моменты, когда кажется, что силы на исходе, и сердце наполняется тревогой. Но именно в такие минуты важно не терять надежду и уповать на Господа. Мужайся — значит быть смелым, не сдаваться перед испытаниями. Пусть твое сердце укрепляется верой и доверием к Богу, который всегда рядом и поддержит в любой ситуации. Пусть эта мысль принесет тебе покой и уверенность перед сном. Доброй ночи, пусть Господь хранит тебя и дарит мир в душе. #монастыринг

Доброй ночи! Пусть ваши сны будут наполнены Божьей любовью и нежным небесным светом, даря покой и вдохновение на новый день. Спокойного и благословенного отдыха! #монастыринг

Знай, твой Ангел хранитель всегда рядом. Каждый вечер, когда ты ложишься отдыхать, он нежно обнимает тебя своей невидимой заботой. В тишине ночи он оберегает твой покой, защищая от тревог и страхов. Благодаря ему твой сон становится спокойным и светлым, а сны — наполненными теплом и радостью. Пусть эта мысль приносит тебе уверенность и умиротворение, ведь ты никогда не один. #монастыринг

Исцели меня, Господи, и я исцелюсь; спаси меня, Господи, и я спасен буду, ибо Ты — хвала моя. (Иеремия 17:14) Эти слова напоминают нам о великой силе Божьей милости и любви. Когда мы обращаемся к Господу с верой и смирением, Он исцеляет наши раны — как телесные, так и душевные. Спасение приходит не только в моменты радости, но и в часы испытаний, когда кажется, что надежды уже нет. Благословенной ночи! Верьте, что Господь слышит вас и всегда рядом, чтобы поднять и укрепить. #монастыринг

Не удерживай, Господи, щедрот Твоих от меня; милость Твоя и истина Твоя да охраняют меня непрестанно. (Псалом 39:12) В этом стихе звучит глубокая молитва о постоянной Божьей поддержке и защите. Мы просим не отнимать от нас Его щедроты — любви, милосердия и благодати, которые так необходимы в жизни. Пусть эта мысль поможет вам найти покой и уверенность перед сном. Доброй ночи! #монастыринг

Господь — свет мой и спасение мое: кого мне бояться? Господь — крепость жизни моей: кого мне страшиться? (Псалом 26:1) Этот стих напоминает нам о том, что с Богом рядом нам не страшны никакие испытания и трудности. Когда Бог — наш Свет, тьма отступает. Когда Он — наше Спасение, страх теряет свою силу. Когда Он — наша Крепость, никакие бури не смогут нас сломить. Помните: с Богом вы никогда не одиноки и всегда под Его защитой. #монастыринг

Да будет благодать и любовь Божья в доме твоём. Пусть каждый уголок наполнится светом и теплом, а сердце — миром и радостью. Благословенной ночи! #монастыринг

Завершая этот день, вспомним о милости Божией, которая сопровождала нас. Пусть Господь пошлёт всем нам мирный сон, чтобы с новыми силами встретить утро. Ложитесь, отдыхайте и доверяйте свои заботы Спасителю. #монастыринг

Верь, что Бог укроет тебя своей заботой, и под Его защитой ты будешь в полной безопасности. Его истина – это то, на что ты можешь полностью положиться, как на щит и ограждение. Доброй ночи! Пусть Божья милость будет с тобой. #монастыринг