Юля и София❤️

Вторая локация в нашем мини путешествии в Карелии отель 📍Ямилахти Были там впервые и нам понравилось . Брали домик на две семьи, было комфортно . Две изолированные спальни, каминчик) Всё новенькое , приятное ! Меню из ресторана отдельный вид удовольствия - всё что пробовали было очень вкусно 🤤 А сам отель на берегу Ладоги , можно арендовать лодку прям в отеле и плыть на Шхеры 👍🏼

В этот раз нам не очень повезло с погодой - было холодно и дождь! Всё таки самая красивая Карелия лето и начало осени ☺️

Картинки из спа 🧖‍♀️ с моим шестилетним ребенком )

Думаю, уже все знают, что домашние ферментированные продукты, без сахара и уксуса - это основа здорового кишечника 80% нашего иммунитета зависит от его микрофлоры. Поэтому, заботимся и заселяем полезные бактерии с вкусной квашеной капусткой и малосольными помидорками. Обязательно пробуйте 🧑‍🍳 • Шинкуем капусту и морковь. На банку 1 л - 1 качан капусты + 1 морковь • Добавляем соль ~1 ст.л на 1 кг. Можно пробовать - на вкус должна быть немного соленей, чем на салат • Перетираем овощи руками до появления сока • Добавляем перец горошком, лавровый лист и клюкву • Утрамбовываем в банку, капуста должна быть в соку • При желании можно положить пресс • Оставляем открытую банку при комнатной температуре на ферментацию на 3-14 дней (на третий день капуста уже готова) • Каждый день делаем проколы деревянной шпажкой, чтобы выпустить газы • Закрываем плотно банку и убираем на хранение в холодильник 🧑‍🍳 Для ферментации других овощей используем классический рассол - 1 литр воды + 2 ст.л соли (не йодированной) Мои стеклянные баночки от бренда Liberty Jones - отдельная любовь 🩵 Они универсальные, подойдут, как для домашних солений, так и для хранения круп, соусов и специй. Качественное стекло, герметичный замок и выглядят очень эстетично - можно ставить на кухне, как декор 👌🏻 Делюсь с вами ссылками на Ozon: • Банка для хранения Maison Jar 1 л • Банка для хранения Maison Jar 500 мл • Банка для хранения Maison Jar 750 мл Буду собирать коллекцию 🧑‍🍳

первая локация в нашем путешествии 📍 Forest like glamping 🫶🏻

В Питере можем быть только по пути в любимую Карелию 🌸 в этотраз показываем наши любимые места друзьям. Я поняла , что пора уже сделать пошаговый маршрут с нашими любимыми точками Москва - Сортавала 👌🏻

Как мы отметили день рождение Sciencely 🎁

Мамы школьников, как у вас дела с домашкой ? Делаете её вместе с ребенком ? У меня вот основной критерий при выборе будущей школы для Софии - это возможность НЕ делать домашку 😅 Знаю точно, что вместо неё я делать ничего не буду да и ругаться из-за уроков не хочу ! Планирую сохранить свои нервы и хорошее отношения с ребенком 👌🏻 Поэтому мы уже пару месяцев практикуем - решение нестандартных логических задачек от КвантУм. Прокачивает самостоятельность, развивает интерес к обучению, внимательность и умение мыслить нестандартно. Даёт базу для тех, кто хочет поступить в математические классы / школы, ну или просто подтянуть предмет ! Одно из лучших пособий с 1 по 6 класс. Яркие задачки, учат детей думать, без скучной теории и зубрежки. Составляли их педагоги с большим опытом работы Обязательно сохраняйте себе и включайте в занятия с ребенком ! Это БЕСПЛАТНО 🫶🏻

Утренние картинки субботы 🧑‍🍳 Сегодня на завтрак была шакшука 🍳 мой ржаной хлебушек на закваске и сырники )

🎂Девочки, сегодня наш любимый проект - Sciencely - отмечает свой 13-й День рождения! Хочу поздравить команду и поблагодарить , что уже 13 лет вдохновляют детей и взрослых на науку и эксперименты💡 Еще мы с Софийкой идем на закрытое событие для гостей и друзей проекта. Там дети будут участвовать в настоящем научном расследовании, для взрослых будет научный стендап и интеллектуальная викторина, а еще покажут одну из научных программ Sciencely . Обязательно поделюсь впечатлениями после 🫶🏻 И напомню , что у меня есть персональный промоY&S , который дает скидки на все программы, интенсивы и летние лаборатории проекта 🧑‍🍳

Картинки незапланированного выходного посреди недели ☺️ Вчера у нас случилась первая ночевка без ребенка. Софийке 6 и мы с Сашей ни разу не оставляли её на ночь , ни разу за эти годы не уезжали без неё. Возможностей было много, но никогда даже мысли не было её оставить, путешествуем всегда вместе, тусовки с друзьями тоже с ней. А вчера это произошло А у Софийки была первая ночевка с подружкой. Вот так дела 😅

Что интересного можно купить в фамилии 🥦 • Чугунные и стальные кастрюли чугунные кокоты staub , стальные кастрюли zwilling, тажин от Emile Henry (Если не попадается, тогда бюджетнее заказать через баера) • Керамические или стеклянныеформы для выпечки Можно найти бренд - staub, pyrex или no name • Банки очень много разные стеклянных банок для хранения • Тарелочки и кружки Не видела брендов, но купить парочку красивых тарелочек и чашек для эстетики на кухне можно 👌🏻 • Лопатки, терки, ножи тоже оч много • Миски для смешивания Большие керамические или стальные • Вазыыыыы 🤩 Вазы всегдакакие-то невероятно красивые Что не брать? Однозначно деревянныеразделочные доски ! Чаще всего плохого качества, склейка ! Попадалось вам что-нибудь классное ? мой Max