Post #8025

📰Октябрьский выпуск журнала «Кабачки» посвящён, сюрприз, кабачкам — скромным, но универсальным овощам, без которых трудно представить конец лета и начало осени. Кабачки — настоящие спасатели сезона: они лёгкие, недорогие, впитывают ароматы специй и легко превращаются в сотню разных блюд — от классических оладий до десертов. В новом номере собрали всё, что стоит знать о них: как готовить, хранить и чем вообще цукини отличаются от кабачков. Что вас ждёт в выпуске: 🟢Классические оладьи из кабачков — пошаговый мастер-класс от шефа 🟢Кабачки на сковороде — быстро, просто и вкусно 🟢Кабачки в духовке — подборка запечённых рецептов 🟢Пончики из кабачков — неожиданный вариант для тех, кто любит эксперименты 🟢Паста из кабачков — лёгкая альтернатива привычной пасте 🟢Кабачковая икра на зиму — тот самый вкус детства 🟢Брауни из кабачков — десерт, который удивит даже скептиков 🟢Лодочки из кабачков — идея для ужина 🟢Чем отличаются кабачки и цукини — короткий ликбез 🟢Как хранить кабачки до весны — советы, которые сэкономят урожай В номере также — мнение шефов о том, с чем кабачки сочетаются лучше всего и какие блюда из них они готовят для себя. ❓А вы больше любите оладьи, икру или запеканку из кабачков? Делитесь любимыми рецептами в комментариях! #журнал#овощи#кабачки#лето#осень#подборка#рецепты 🔝Eda.ru