🎃Осенниекоктейли
Если вы планируете вечеринку или просто хотите добавить немного мистики в вечер, вот подборка коктейлей, которые идеально впишутся в атмосферу праздника:
🟢Кровавая Мэри — классика жанра, немного острая, с томатным соком и характером.
🟢День мертвых — коктейль в мексиканском духе, яркий и ароматный.
🟢Twin Peaks — загадочный, как сам сериал: глубокий вкус и немного тьмы.
🟢Гранатовый браслет — насыщенный цвет и сладко-кислый вкус, будто создан для вечера с ведьмами.
🟢Аквариум — освежающий, с морской ноткой и красивым цветом.
🟢Purity — коктейль с участием розового вина, фруктового и легкого с намеком на магию.
Каждый из них можно приготовить дома — достаточно пары ингредиентов и хорошего настроения.
❓А какой коктейль у вас ассоциируется с осенним настроением?
#подборка#коктейль#рецепт
🔝Eda.ru
Течёт рекой Волга в ваши бокалы 🍸
А что если мы скажем, что с помощью всего одного алкогольного напитка можно приготовить сразу несколько интересных коктейлей? Будем делиться с вами рецептами — сегодня на очереди Whisky Basil Smash от амбассадора TSP Distillery Ильи Терентьева.
#бар#рецепт#коктейль
Подарочек нам всем в эту промозглую погоду.
Средний админ привез из Лиона рецепт французского лукового супа, происхождение которого приписывают то Парижу, то Лиону. Жирный и почти как мой похмельный.
#Рецепт классического лукового супа:
Ингредиенты:
• Лук белый репчатый - 500 г
• Сливочное масло - 50 г или сколько совесть позволит
• Чеснок - 2 зубчика
• Белое сухое вино - стакан (200 мл)
• Куриный/овощной/мясной бульон - 1 л
• Сыр твёрдый - не меньше 100 г
• Багет для гренок
• Букет гарни для бульона - тимьян, петрушка, лавровый лист
Хороший белый сладкий лук нарезать тонкими мелкими кольцами, 2 дольки чеснока мелко порубить.
В кастрюле с толстым дном обжарить 5–7 минут, уменьшить огонь на минимум и тушить лук до золотистого цвета ещё 5–7 минут (иногда добавляют немного сахара), вливаем вино, бульон, соль, свежемолотый чёрный перец.
Аккуратно, медленно перемешиваем, даём закипеть, убавляем огонь до минимума и томим ещё 40 минут (крышкой не накрываем).
Гренки натереть чесноком, посыпать сыром и подсушить в духовке. Суп разлить по красивым горшочкам, сверху положить две гренки, ещё сыра и прижарить в духовке.
Наслаждайтесь вместе с хорошим красным вином.
Бон аппети!
🌱
Кровавая Мэри (Asian edition)
Ебать какая ядрёная, сука, версия «Кровавой Мэри» для узкоглазых.
С похмелья самое то, блядь — пропотеешь как шлюха, и башка пройдёт нахуй.
Ингредиенты, ёпта:
- Водка - 50 мл (столько же сколько мозгов у тебя, тупица)
- Томатный сок - 200мл (кровь девственницы)
- Соевый соус - 1 ч.л. (азиатская сперма)
- Шрирача - ½ ч.л. (драконий хуй)
- Васаби - ½ ч.л. (зелёная ебанина)
- Чёрный перец - ¼ ч.л. (пыль с хуёв)
- Соль - ¼ ч.л. (слёзы девственниц)
- Сельдерей - 1 стебель(толстый как хуй)
Приготовление:
1. Слей всю эту хуйню в шейкер со льдом. Взболтай как шлюху в клубе, блядь.
2. Полный стакан льда и процеди туда эту ёбаную смесь.
3. Засунь сельдерей и лимон для вида, чтоб не так хуёво смотрелось.
#рецепт (пошёл на хуй)
Доброе утро.
Потихоньку выкарабкиваюсь.
Не узнаешь человека, пока не окажешься с ним в критической ситуации.
И не оценишь рецепт, пока его не приготовишь.
Сегодняшний рецепт блинов мне понравился тем, что у него есть формула измерения. И не надо взвешивать. И можно масштабировать.
И обещанное по рецепту количество блинов (12 штук) получилось точно.
А формула такая:
1 стакан + 2 стол ложки муки + 2 стакана
жидкости. Яиц по количеству стаканов воды. Остальное понятно.
Про жидкость важно, что всякое густое, вроде кефира, сметаны, скисшего молокаи и пр - нужно развести водой и уже потом замешивать.
Хорошего дня!
#рецепт@tixie_radosti
Что бы показал у нас сегодня на обед волшебный горшочек свинопаса?
Мерджимек чорбасы - турецкий суп из красной чечевицы.
Компот из малины и черной смородины.
Ну, еще булочки с корицей.
С миру по нитке, что называется :)) Кстати, суп рекомендую.
#рецепт@tixie_radosti
Сабайон просекко с ягодами
Попросили #рецепт у Яна Бычихина, шефа 15 Bar+Kitchen
Для сабайона, на 8 порций:
Желтки— 6 шт. (~140гр)
Сахар — 35 гр
Просекко или другое сухое игристое — 50 мл
Красное вино — 10 мл
Щепотка соли
Желтки с сахаром и солью взбивать, пока масса не побелеет. Добавить вино и еще немного взбить миксером. Затем 7 минут взбивать венчиком на водяной бане. Когда масса загустеет, снять с огня и остудить до комнатной температуры.
Заправка для ягод:
Мёд — 100 гр
Имбирь маринованный — 15 гр
Сок лайма — 10 гр
Кардамон молотый — 1 гр
Соль — 1 гр
Смешать в блендере до получения однородного сиропа.
На дно стакана выложить нарезанные фрукты и летние ягоды, немного полить сиропом, осторожно перемешать. Сверху - сабайон.
Охладить и подавать - хотя бы даже самой себе.
Вариантов этого десерта - масса. Кто-то любит сабайон с ягодами, как в 15, а кто-то - скорее ягоды с сабайоном; мы скорее за второй вариант.
🍽 Правильный пятничный традиционный #Рецепт «Шашлычок из жареных деликатесов» - всевозможные яства Белобога, нанизанные на шпажку и как следует обжаренные на сильном огне. Это любимое блюдо белобожских исследователей заснеженных районов, которое легко готовится. Рецепт из игры Honkai: Star Rail.
Ингредиенты:
🥩Свинина 200 гр.
🍄🟫Грибы (шампиньоны, лисички) 50 гр.
🧅Зеленый лук
🧂Соль, перец и другие специи по вкусу
🧈Растительное масло 2-3 ч.л
Приготовление:
1️⃣. Свинину нарезаем кубиками. Смазываем растительным маслом, добавляем соль и специи по вкусу.
2️⃣. На шпажки нанизываем мясо и грибы, отправляем выпекаться разогретую до 180С духовку на 25-30 минут.
⏺ Свои фото и видео блюда - закидывать в бота @qiqiGD_bot. На фото и видео ОБЯЗАТЕЛЬНО должна быть бумажка, на которой написан ID с сайта, а также написано кодовое слово "хср", 10 лун разыграем:)
Сдать можно до 12:00 завтрашнего дня 🫔
😏 Гемы - genshindrop.io
📸 Сохрани чтобы не потерять красоту
genshindrop.io
🍽 Правильный пятничный традиционный #Рецепт «Extra Spicy Pork Chop» — Рецепт из игры Zenless Zone Zero, приготовленный в честь события «Насладись вкусом».
Ингредиенты:
🥩Свинина карбонат 400 гр.
🥚Яйцо 1 шт.
🌽Кукурузный крахмал 80 гр.
🧂Соль, перец по вкусу
🧈Растительное масло для жарки
Для соуса:
🍶Соевый соус 5 ст.л
🌶️Острый соус, можно использовать табаско или корейскую пасту кочуджан 1 ст.л
🍯Мёд 1 ч.л
🍚Рисовый уксус 1 ч.л
🧄Чеснок несколько зубчиков
Приготовление:
1️⃣. Свинина слегка отбиваем, солим и перчим. Яйцо взбиваем вилкой. Свинина окунаем сначала в яйцо, затем в крахмал и делаем так несколько раз.
2️⃣. Выкладываем мясо на сковородку, смазанную растительным маслом. Обжариваем на медленном огне, поочерёдно с каждой стороны, до готовности.
3️⃣. Смешиваем все ингредиенты для соуса. Добавляем его в самом конце и готовим блюда и ещё несколько минут.
4️⃣. Свинина порционно нарезаем, выкладываем на тарелку и украшаем зеленью.
⏺ Свои фото и видео блюда - закидывать в бота @qiqiGD_bot. На фото и видео ОБЯЗАТЕЛЬНО должна быть бумажка, на которой написан ID с сайта, а также написано кодовое слово "перчик", 10 лун разыграем:)
Сдать можно до 12:00 завтрашнего дня 🫔
😏 Гемы - genshindrop.io
📸 Сохрани чтобы не потерять красоту
genshindrop.io
🍽 Правильный пятничный традиционный #Рецепт «Фруктовый дуэт» - еда, которую может приготовить игрок. Рецепт фруктового дуэта можно получить в награду за почтовое событие Почта HEYTEA.
Ингредиенты:
🍒Сок вишневый 100 мл.
🍍Сок ананасовый 150 мл.
🥭Манго 100 гр.
🍌Банан 200 гр.
🍦Йогурт натуральный 300 гр.
🥥Кокосовая стружка 40 гр.
Приготовление:
1️⃣. В чашу блендера выкладываем 100 гр. банана, 150 гр. йогурта, 20 гр. кокосовой стружки и вишневый сок. Взбиваем до однородной консистенции и выливаем в бокал.
2️⃣. Соединяем оставшиеся ингредиенты и ананасовый сок, снова все взбиваем. Аккуратно выливаем вторую часть в бокал поверх первой, должен получится красивый двухслойный эффект.
3️⃣. Украшаем напиток кокосовой стружкой и цветочками по желанию.
⏺ Свои фото и видео блюда - закидывать в бота @qiqiGD_bot. На фото и видео ОБЯЗАТЕЛЬНО должна быть бумажка, на которой написан ID с сайта, а также написано кодовое слово "лето ", 10 лун разыграем:)
Сдать можно до 12:00 завтрашнего дня 🫔
😏 Гемы - genshindrop.io
📸 Сохрани чтобы не потерять красоту
genshindrop.io
🍽Правильный пятничный традиционный #Рецепт «Клыкопирулет» - блюдо из игры Honkai: Star Rail. Расходник для усиления вашей группы во время боя. Восстанавливает выбранному союзнику 20% НР.
Ингредиенты:
🥚Яйца 3 шт.
🌾Пшеничная мука 70 гр.
🍶Разрыхлитель 1 ч.л
🍬Сахар 60 гр.
🍓Розовый пищевой краситель несколько капель
Для начинки:
🧀Творожный сыр 200 гр.
🍬Сахарная пудра 50-70 гр.
🧈Сливочное масло 50 гр.
Приготовление:
1️⃣. Яйца взбиваем миксером в пышную пену, в процессе добавляем сахар. Добавляем муку, краситель и разрыхлитель, аккуратно перемешиваем тесто лопаточкой.
2️⃣. Выкладываем тесто на противень застеленные пергаментной бумагой и отправляем выпекаться в разогретую до 180С на 10-12 минут.
3️⃣. Сливочное масло комнатной температурой взбиваем вместе с сахарной пудрой, затем добавляем творожный сыр и ещё раз взбиваем.
4️⃣. Выкладываем крем сверху на остывший бисквит и сворачиваем рулет, как показано на видео.
⏺ Свои фото и видео блюда - закидывать в бота @qiqiGD_bot. На фото и видео ОБЯЗАТЕЛЬНО должна быть бумажка, на которой написан ID с сайта, а также написано кодовое слово "HP", 10 лун разыграем:)
Сдать можно до 14:00 завтрашнего дня 🫔
😏 Гемы - genshindrop.io
📸 Сохрани чтобы не потерять красоту
genshindrop.io
🍽 Правильный пятничный традиционный #Рецепт «Butter and Cheese Corn Cup» - рецепт взят из события "Насладитесь вкусом" в Zenless Zone Zero.
Ингредиенты:
🌽Кукуруза консервированная 200 гр.
🧈Сливочное масло 40 гр.
🥛Сливки 10-15% 80 гр.
🌿Зелень
🧀Сыр 100-120 гр.
🧂Соль и другие специи по вкусу
Приготовление:
1️⃣. Сыр натираем на тёрке. Сливочное масло растапливаем на сковороде и добавляем кукурузу, обжариваем пару минут.
2️⃣. Уменьшаем огонь и добавляем сливки, готовим ещё несколько минут. Добавляем тертый сыр, соль, специи и тщательно перемешиваем. Готовим пока сыр не расплавится.
3️⃣. Готовое блюдо выкладываем на тарелку и посыпаем зеленью.
⏺ Свои фото и видео блюда - закидывать в бота @qiqiGD_bot. На фото и видео ОБЯЗАТЕЛЬНО должна быть бумажка, на которой написан ID с сайта, а также написано кодовое слово "кукуруза", 10 лун разыграем:)
Сдать можно до 12:00 завтрашнего дня 🫔
😏 Гемы - genshindrop.io
📸 Сохрани чтобы не потерять красоту
genshindrop.io
🍽 Правильный пятничный традиционный #Рецепт «Грибной крем-суп» - еда, которую может приготовить игрок. Рецепт грибного крем-супа можно приобрести у Сангинетти в «Дебор Отель» за 2500 моры.
Ингредиенты:
🍄🟫Шампиньоны 400 гр.
🥔Картофель 300 гр.
💧Куриный бульон или вода 200 гр.
🥛Сливки 120 гр.
🧂Соль и специи по вкусу
🥕Морковь 100 гр.
🧅Лук 80 гр.
🌿Зелень
🧄Чеснок 1 зубчик
🫒Оливковое масло для жарки
Приготовление:
1️⃣. Шампиньоны, лук, морковь и чеснок обжариваем на сковороде, до золотистого цвета. Картофель отвариваем до готовности.
2️⃣. Выкалываем овощи в чашу блендера или сотейник, заливаем их куриным бульоном и сливками. Взбиваем все 5-10 минут, до однородной консистенции.
3️⃣. Украшаем крем-суп зеленью и сливками.
⏺ Свои фото и видео блюда - закидывать в бота @qiqiGD_bot. На фото и видео ОБЯЗАТЕЛЬНО должна быть бумажка, на которой написан ID с сайта, а также написано кодовое слово "отель", 10 лун разыграем:)
Сдать можно до 12:00 завтрашнего дня 🫔
😏 Гемы - genshindrop.io
📸 Сохрани чтобы не потерять красоту
genshindrop.io