Бизнес-школа Novikov School

Novikov School & Яндекс Еда запускают первый совместный курс - "Сильная доставка" 🍋 Курс для тех, кто хочет эффективнее работать с доставкой ресторана — сегодня она приносит около четверти выручки. Участие в двух форматах на выбор: - только онлайн-курс - пакет "Сильная доставка: 2в1": курс + офлайн-сессия в офисе Яндекс. Не пропустите!

❗️Уже завтра мы встретимся вновь на однодневном интенсиве Novikov School Education Talks Что нас ждет? Скорее смотрите вложение с программой дня Сбор участников - 9:30 Начало мероприятия - 10:00

🎂Кто сказал, что на свой день рождения нельзя дарить подарки? Novikov School исполняется 9 лет — и в честь дня рождения мы решили сделать подарок вам! С 27 октября по 4 ноября действует праздничная скидка 9% по промокоду NS9на всё обучение: курсы, мастер-классы, вебинары, видеоуроки и сертификаты — всё, кроме мероприятий. Просто выберите то, что вдохновляет именно вас, введите промокод при покупке — и заберите курс, мастер-класс или сертификат по праздничной цене.

🗓️27-30 октября спикеры Novikov Business School вновь выступят на ПИР ЭКСПО ПИР Экспо —профессиональное мероприятие для индустрии HoReCa в России — в 2025 году пройдёт в 28-й раз. Площадка Ресторан ⏺️Наталья Милеенкова "Критическое мышление для управленца" ⏺️Ирина Межлумова "Образовательная траектория для рестораторов" ⏺️Александр Кроитор "Эффективный современный сервис" ⏺️Елена Кизюк "Мифы о ресторанном PR" ⏺️Лана Баду "Еда вне ресторана" ⏺️Валерия Дорбская "Франшиза в регионах" ⏺️Василий Жеглов "Бар при отеле" ⏺️Евгения Качалова "Создание продукта и упаковка" ⏺️Александр Королев "Налоговый кризис" ⏺️Олег Юдин "Когда и как масштабировать ресторанный бизнес" Не пропустите!

"Куда мы пропали?" - спросите вы. ☺️ А мы готовим что-то особенное для вас! ________________ Novikov Business School - 8️⃣лет Приглашаем каждого разделить с нами этот особенный день! 🗓30октября Тайминг события: 9:30 - сбор гостей и велкам-фуршет 10:00-10:30 - знакомство с кураторами и школой 10:30-18:00 - образовательный интенсив в формате TED Talks 18:00-20:00 - викторина и праздничный фуршет 4 активные площадки: - Business (10+ выступлений экспертов) - Artist (классы по ораторскому искусству) - Art (арт-медиация для вдохновения) - Partners (зона нетворкинга и рефлексии) Остается 2 недели, успейте зарегистрироваться!

🥐 В конце сентября открылась пекарня Loave на Пятницкой улице в Москве. Новый проект объединяет экспертизу двух предпринимателей, выпускников Novikov Business School и членов жюри наших управленческих курсов: ☑️Ирины Зубченок - экс-соосновательницы Zoe и Civil ☑️Сергея Гаспарова - основателя барного холдинга Gask Bro и группы Gasparov Life. Наши поздравления 👏 Название Loave образовано от игры слов: loaf — «буханка», love — «любовь» Название Loave призвано, по мнению команды, отразить любовь к продукту, команде и гостям, а также внимание к деталям.

Ближайшие онлайн-события в Novikov Business School🗣 🗓15 октября 10:00-11:30 Падение рынка или новые возможности На вебинаре разберем: 🟣реалии рынка HORECA: что происходит сейчас? 🟣как адаптироваться: новые стратегии роста Спикер: Ирина Авруцкая Запись - тут __________________________________ 🗓24 октября 15:00-16:30 Персональные данные в ресторанном бизнесе: как избежать штрафов до 100 млн руб? На вебинаре разберем: 🟣статус оператора ПДн 🟣штрафы и риски 🟣способы влияния нарушений 🟣реальные кейсы и практические шаги защиты Спикеры: Александр Королев и Мария Полунина Успейте записаться

🍃Стремительно приближается завершение сентября: это особенный период для Novikov Business School - первый курс направления был проведен 8 лет назад, в сентябре 2017 года. В текущем году мы провели за сентябрь: 🔴 7 очных курсов 🔴 2 онлайн-вебинара 160+ выпускников стали их слушателями и теперь готовы открывать собственные проекты и повышать эффективность и сервис уже действующего бизнеса с новыми полезными знаниями! В октябре мы подготовили не менее насыщенную программу курсов и вебинаров — следите за расписанием!

🗓Поэтапный план по созданию прибыльной франшизы Дважды в год мы проводим емкий 2-дневный онлайн-интенсив от топ-менеджмента в области франчайзинга в России: ✔️Novikov group совместно с Family Garden ✔️Vasilchuki Restaurant Group ✔️White Rabbit family ✔️Stars coffee ✔️Якитория, Franshiza.ru, Domino Pizza, «Кулинарная лавка Братьев Караваевых» и других… Разберем все процессы с момента привлечения максимального количества качественных лидовдо выполнения планов по выручкам действующих партнеров – франчайзи. Что дает курс: ✅ Четкий пошаговый план ✅ Инструменты для оценки готовности вашего бизнеса к франшизированию ✅ Секреты построения сильной франшизной модели, которая будет привлекать лучших партнеров ✅ Юридические и финансовые аспекты, которые важно учесть ✅ Стратегии масштабирования и управления сетью. Не пропустите!

📣 В понедельник 22 сентября старт курса Бизнес под контролем с куратором - Натальей Милеенковой: ❤️экспертом ресторанных премий ❤️автором бестселлеров «Финансы вашего ресторана» и «Китчен менеджмент» ❤️более 25-ти лет на топовых позициях в сфере ресторанного бизнеса Делимся выдержками из свежей статьи Натальи об инструментах антикризисного менеджмента: Что делать, чтобы выжить и сохранить устойчивость: 1. Контроль денежных потоков. Ведите платёжный календарь: планируйте поступления и выплаты, избегайте кассовых разрывов, расставляйте приоритеты (налоги, зарплата, сырьё, материалы). 2. Оптимизация расходов. — Пересмотрите договоры с поставщиками. — Оптимизируйте переменные и постоянные затраты без ущерба для качества. — Автоматизируйте рутину — это даёт экономию, скорость принятия решений и прозрачность. 3. Работа с долгами. — Получайте деньги как можно раньше, платите как можно позже. — Жёсткий контроль дебиторки, факторинг, скидки за досрочную оплату. — По кредиторке — договаривайтесь об отсрочках и рассрочках. 4. Запасы под контролем. Анализируйте оборачиваемость, избавляйтесь от неликвидов, закупайте по потребности. В условиях инфляции — формируйте защитные запасы. 5. Поиск новых доходов. Диверсификация, онлайн-продажи, ABC-анализ для концентрации на прибыльных направлениях, маркетинговые акции, улучшение сервиса.

⚡Всем привет! Новость, которую мы с вами все ждали! По доброй традиции мы вновь проводим Novikov School Education Talks & V Ежегодный День открытых дверей Novikov Business School - осенний слет выпускников, студентов, партнеров и спикеров школы в рамках однодневного образовательного интенсива. Общая тема дня "Технологии и инновации", в программе мероприятия: ❤️10+ выступлений экспертов в формате TED на самые актуальные вопросы индустрии ❤️презентация школы и знакомство с кураторами ❤️партнёрские станции и активный нетворкинг ❤️фуршет и праздничный торт ❤️викторина с ценными призами от направлений Novikov School Разделите с нами этот день - будет не только весело, но супер полезно!

🌎В мире, где технологии и культура меняют всё, как создать компанию, которая будет успешной завтра? Меньше месяца остается до старта курса Культурный предприниматель: как строить устойчивый бизнес в эпоху ИИ Бизнес заговорит на языке культуры, а вы: - научитесь находить и использовать те смыслы и образы, которые близки вашей аудитории. - поймете, как тонко работать с культурными явлениями, чтобы бизнес был не просто коммерческим, а имел глубокое значение. - получите мощный импульс для творчества, свежие идеи и вдохновение, которое поможет реализовывать самые смелые проекты. Встречаемся офлайн 6 октября!