EATWEEK GUIDE | Гастрономический Дайджест

#ew_live Вчера посетили, кажется, самую нарядную премию года Russian Hospitality Awards🌟 Впервые за все годы жюри судило не только отели, но и рестораны. Итак, делимся списком победителей конкурса Russian Hospitality Awards, «Рестораны 2025»: 🤩«Лучший ресторан русской кухни» — «Закрома», Ярославль 🤩«Лучший ресторан европейской кухни» — Nolan wine & kitchen, Пермь 🤩«Лучшие ресторан азиатской кухни» — Mr.Bo,Санкт-Петербург 🤩«Лучший ресторан кавказской кухни» — Mouflon, Москва 🤩«Лучший рыбный ресторан» — «Чешуя», Красноярск 🤩«Лучший мясной ресторан» — «Ваще Огонь», Самара 🤩«Лучший загородный ресторан» — «Сеновал», Воронеж 🤩«Лучший семейный ресторан» — MOJO, Санкт-Петербург 🤩«Лучший завтрак» — «Матрёшка», Москва 🤩 «Лучшая кофейня» — «Натура», Москва 🤩 «Лучшая винная программа в ресторане» — «Cafe Krasnodar», Краснодар 🤩 «Лучший коктейльный бар» —ROB ROY, Пермь 🤩 «Лучший сервис в ресторане» — «Умай», Казань 🤩«Лучший интерьер в ресторане» — «Гельдт», Псков 🤩 «Лучший ресторан высокой кухни» — YALE, Нижний Новгород 🤩 «Лучший проект-легенда» — «Чум», Тюмень 🤩 «Лучший шеф-повар» — «История в тарелке», Вячеслав Вьюник, Калининград 🤩«Гастродебют года» — гастробар DÉПÔ,Тамбов Искренне всех поздравляем и желаем не останавливаться на достигнутом!

#ew_live#москва Неделя обещает быть сложной… А пока вспомним душевный вечер субботы в Share. Вот он — способ по-настоящему расслабиться и забыть про отсутствие связи 📱 Готовы каждую неделю проводить именно так! И никакие VPN не нужны🌐

#ew_live#москва#бранч По теме «как я провел воскресенье» сообщаем: мы — на Патриарших, на великолепном воскресном бранче в ERWIN.Pavilion.Patriki🤩🐚🥂 Чем баловали нас, расскажем в подробностях, а пока включаемся в рабочую неделю на вкусной волне!

#ew_live#москва#бранч Делимся тизером с нашего воскресного бранча в «ТЭМУ»🐟 Под впечатлением! Атмосфера места завораживает, ощущение безмятежности охватывает с первых секунд! Об ассортименте и деликатесах совсем скоро расскажем в отдельном обзоре 📷

#ew_live#москва#бранчи Все, что вы хотели знать о королевских тайских бранчах! Окунулись в атмосферу воскресного пиршества в Black Thai🍜 Расскажем подробнее, а пока советуем поторопиться и не отказывать себе в таком удовольствии💚

#ew_live#ew_новости#москва Вчера побывали на ярком и масштабном зимнем мероприятии⭐️ Каток «Лужники» и Pinskiy&Co в преддверии Нового года устроили настоящий «ледовый» праздник в честь открытия ресторанного кластера Pinsky&Co и AVA team, в который вошли такие уже полюбившиеся москвичам рестораны как Loona, AVA Daily, AVA Bistro, Medusa, Quidi и другие, на территории мультимедийного катка в Лужниках 🎄 место непременно обещает стать новой точкой притяжения и встреч на карте Москвы. Для гостей был приготовлен праздничный фуршет с игристым сразу в нескольких точках, захватывающее ледовое шоу Ильи Авербуха, мультимедийное шоу, а также катание на коньках⛸ Ощутили зимнее волшебство в полной мере!

#ew_live#москва#бранч Только посмотрите, какие королевские бранчи запустили в Peach☺️ От выбора деликатесов глаза разбегаются: устрицы, ежи, тартары, севиче, салаты, горячее, десерты…и все без ограничений! А в новогоднем антураже сразу появляется праздничное настроение 🤩 🤩 Еще один уверенный претендент на звание лучших бранчей Москвы! Скоро поделимся подробнее 📸

#ew_live#москва Вчера у нас случился прекрасный омакасе ланч в OSHI Izakaya Emperor🇯🇵 Шеф Владимир Ли представил нам идеальные суши из-под ножа из свежайшей рыбы и морепродуктов из Японии, включая редкие сезонные виды — в сопровождении увлекательных рассказов и интересных фактов 🇯🇵 Ценителям японской кухни на заметку — а мы скоро расскажем обо всем подробнее!

#ew_live#москва#бранч Шлем привет с сегодняшнего роскошного итальянского бранча в BUONO🍋 Все, как всегда, на высоте! Лучшие итальянские специалитеты в исполнении Джузеппе Дави и его команды🍸 Ждите обзор!

#ew_live#москва Посетили осенне-зимний показ TSUM Fashion Show Доминирующие оттенки коллекции — шоколад, бежевый, глубокий серый, черный, леопард 🐆 Из материалов превалируют замша, кожа, шерсть, мех в самых смелых и эпатажных образах брендов Valentino, D&G, Gucci, MVST, Toteme, Tom Ford, KITON, Jacquemus, Saint Laurent, Zuhair Murad и других Теперь мы точно знаем, что носить в этом сезоне и выглядеть сногсшибательно 🍁👓

#ew_live#москва Небольшой sneak peak нашего вчерашнего визита в очень мясную и огненную «Жажду Крови» к самому Павлу Поцелуеву! Все расскажем очень и очень скоро, а пока наслаждаемся долгим мясным послевкусием ❤️

#ew_live#москва#бар «Инта» зовет на Урал Уральские горы — это «мифическое», овеянное легендами место, а также романтизированное нами с детства благодаря любимым «сказам Бажова». Именно Урал и его предания послужили отправной точкой для обновленной коктейльной карты «Инта», на презентации которой мы побывали в прошлую пятницу 🍷 Новые шоу-коктейли, а также интерактив, в котором участвует сам гость, несомненно удались локации. Напомним, что это первое обновление за два года и пропустить такое событие в заведении «для понимающих» никак нельзя. Впечатления обеспечены надолго, а мы выбрали собственные хиты 🔮 Сказ о священном алтаре древних народов, что оберегает тайны гор, воплощён в коктейле «Шайтан-камень» (1200 р.) с миксом дистиллята грибов, томатной воды и ликёра из розы. Подается он в «поющей чаше». Отдельного упоминания стоит коктейль «Аракульские Шиханы» (1500 р.), он идет в гастроподаче со строганиной, а выглядит особенно мистически. Напиток крепкий и скорее «мужской», мескаль, перечный ликер, устричный соус, лимонный перец и паприка 🦋 И, обязательно надо оценить «Малахитовую шкатулку» (1200 р.), которая поможет окунуться в сказку. Вам вынесут настоящее сокровище, а коктейль из ванильной водки, клюквенного кордиала с фенхелем и чёрной смородины будет окружен «драгоценными камнями» (съедобными и вкусными конфетами). Коктейль «Ритуал» (2300 р.) Вы можете готовить вместе с барменом. Темную жидкость будете мешать раскаленной кочергой из тигля, а пломбирной пеной украсите по желанию сами или попросите специалиста. Коктейль мягкий, сладкий, а его приготовление доставляет такое же удовольствие, как и содержимое 🔮 Абсолютный рекомендасьон всем любителям коктейлей «с легендой» 📍Москва, ул. Остоженка, 14/2