От Горячева

Дорогой продукт. Мер-Кур. Корнишоны вкуснейшие, натуральнейшие! https://hot-fish.ru/

Российский терпуг на японском рынке: стабильные цены и перспективы роста спроса На фоне глобального роста цен на жирные сорта рыбы, японский рынок проявляет повышенный интерес к российскому терпугу. Однако, по данным отраслевых источников, значительного изменения цен в ближайшее время не ожидается. Согласно информации, опубликованной Minato Shimbun, внутренние цены продаж в Японии на замороженный потрошеный терпуг из России (размером 540-640 граммов) остаются стабильными. В начале февраля цена зафиксирована на уровне 620 иен за килограмм, что эквивалентно примерно $4,05 за кг. Этот показатель не изменился с сентября прошлого года, что свидетельствует о временном затишье перед возможными колебаниями рынка . В мире наметилась тенденция к снижению вылова и, как следствие, росту цен на жирные виды рыб, в частности, на норвежскую скумбрию. В этой ситуации крупные розничные сети и оптовые покупатели Японии начинают искать альтернативные варианты. Внимание трейдеров обращено на российский терпуг, который обладает высокой жирностью (около 15%) и, что немаловажно, стабильностью вылова . Эти характеристики делают её привлекательной заменой для норвежского продукта как по пищевым свойствам, так и по надежности поставок. Несмотря на растущий интерес, аналитики не прогнозируют мгновенного скачка цен. По словам источника в трейдерской компании, продажи идут неплохо, но сильного спроса, способного разогреть рынок, пока не наблюдается. Основная причина - внутренние цены на скумбрию в Японии ещё не начали уверенный рост, поэтому влияние на стоимость российского терпуга остаётся минимальным. Ожидается, что реальное движение цен начнется не раньше второго квартала. «Скорее всего, цены не начнут значительно меняться до лета», - отмечает тот же источник . По его мнению, если рост и произойдет, то это случится после апреля, вероятно, ближе к летнему периоду. Помимо классического использования на гриле, эксперты прогнозируют расширение сферы потребления терпуга. В этом году спрос может вырасти за счёт включения его в жареные блюда и блюда, приготовленные на медленном огне . Важным фактором, влияющим на объемы предложения, являются решения российских властей. В прошлом году общий допустимый улов (ОДУ) на Дальнем Востоке (приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 2 октября 2024 г. N 567) составлял 50,3 тысяч тонн (при этом распределено по приказам 754 и 767 было 34,3 тысячи тонн) , что было примерно вдвое больше предыдущих показателей. Первоначально на этот год прогнозировалось возвращение к более скромной цифре в 22,95 тысяч тонн. Однако в январе Росрыболовство пересмотрело это решение, объявив, что планируют увеличить ОДУ терпуга в Северо-Курильской зоне на 54,1% (до 18,5 тыс. тонн), что сделает общий ОДУ в размере 29,45 тысяч тонн. При этом по приказам 785 и 780 распределено 16,1 тысяч тонн терпуга. ‼️ Крупнейшие обладатели квот на терпуг в 2026 году 👉 ГК Росрыбфлот - 10 070 тонн, выделившая квоты в отдельные компании на продажу ООО Зевс 1, Зевс 2, Зевс 3, Зевс 4, Зевс 5, Акрукс. 👉 ГК РК им. В.И. Ленина - 1 839 тонн 👉 ГК ДРУК - 1 329 тонн, на изъятой ранее ООО "Приморская рыболовная компания" 👉 ГК ДВ-Рыбак - 371 тонна 👉 ГК Велес-Снек - 282 тонны 👉 ГК Салмоника - 270 тонн 😕«Ни рыба ни мясо»

Про ИП. Индивидуальный предприниматель в России - это человек, мечтающий о свободе от работодателя, но в итоге полная зависимость в плоть до метеоусловий. Микрорайон Авиационный. Домодедово. Много лет была кофейня на остановке. Каждый столик, каждая лампочка были приделаны особой любовью. Розеточки, телевизор, где можно включить было футбол и самое главное владелец, девушка прекрасно разбирающаяся в кофе. Девушка забросила кофейню, не знаю где она сейчас, поменялось три хозяина - итог на фото. Нет души, нет ничего. В своей работе я руководствуюсь личным контролем продукции, сотрудников, да и вообще всего-всего. Поэтому пока живу делом HOT FISH будет жить. А дело я не просто люблю, я люблю наших Покупателей. И взаимность не купить, взаимность покупателей особое чувство которое можно нарастить, а можно и растерять. Спасибо каждому! Спасибо за выбор https://hot-fish.ru/

Стабильно) от Руслана 🙂🙂🙂 Палочки Рыбные доступны на сайте https://hot-fish.ru/

Навага отменная. Давно такую не брали

Возможна ли мода на черную икру? Считаю, что да! Работа в долгую, а с учетом удорожания красной, черная смотрится привлекательно! Важен тот факт, что отныне и навсегда, черная не имеет сезона и будет радовать Граждан круглый год. Доставим быстро. https://hot-fish.ru/

Я люблю правду! По полочкам: 1.) Икра добывается летом. Осеннюю икру мы не используем. В основном вся наша икра июльская. Считаем. Август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь, январь и февраль практически всё. 6-7 месяцев. Икра не коньяк, чем дольше, тем хуже. При этом бывают исключения. Этими исключениями мы и пользуемся. И в феврале, и даже в апреле выстреливают достойного качества кубики. При этом я не пишу, что икра прям со стана. Нерка Дельта Фиш и УстьКамчатРыба - это шедевр исключительно летний. При этом сегодня, для сегодняшнего дня предлагаем достойный продукт. Если же Вы гурман и нужна только топ икра, берем или Восточный берег без консервантов или же ждите лета! При этом икра Горбуши Магадан и сегодня великолепного качества, икра за которую краснеть не придется. Третий вариант!!! РЫБА ГОРБУША неразделка. Берем, солим, кайфуем. Рыба судовой заморозки. Сохранена великолепно. Ну и самое главное! Навага! Навага! Навага! Сезон в разгаре. Вкуснейшая рыба по доступным ценам. https://hot-fish.ru/

Нуууу, какие ястыки!!! Горбуша неразделенная Алеутское. Подзона ПРИМОРЬЕ. https://hot-fish.ru/

Очень надеюсь, что автолюбители сегодня не создадут пробки, наши Представители уже в пути. Принимаем заявки на воскресенье 22 февраля. Отличный спрос на икру форели Ростов и конечно же, на икру горбуши Магадан. https://hot-fish.ru/

Курочка ВЕЛЕС!!! Шикарный продукт с Кавказа! Замена легенде найдена! Ссылочка ниже. https://hot-fish.ru/catalog/ptitsa/kuritsa/kuritsa_tushka_veles_1_7_kg/

Хорошие новости! В продаже появился КОрнишон Мер-Кур! 21 день и забой. Питание строго кормом местного "разлива". Предложение ограничено, доставлен сборным грузом, в очень малом количестве. https://hot-fish.ru/catalog/ptitsa/kuritsa/tsyplenok_kornishon_mer_kur_500_gr/

В далеком 2010 году я "заболел" Северной рыбой! Для меня, по вкусу она номер 1. Прежде всего омуль. На второе место ставлю чир, на третье муксун! В 2019 году я отправился в Чокурдах и затем в Берелях! На снегоходе в -42 градуса. Там я отведал вкуснейшую строганину. Там мы с Царствие Небесное Алексеем Николаевым наметили ряд планов. Мои знания тогда сильно пригодились. Алексей в ту пору был главой Береляха, он мечтал возродить наслег. С момента основания поселок в Советские годы славился оленеводством и конечно же рыболовством. В 90-е все заглохло, в поселке жили безбашенные люди, специализировавшиеся на добыче бивней мамонта. Ничего не скажу про данный вид деятельности, так как он не совсем интересен, куда интереснее рыболовство и Оленеводство. Задумка была интересной. Чир прекрасно обитает в озерах. Но отстутствие научных знаний, может где и проводятся исследования, но никто о них не знает. Знают, что паводок с Индигирки, в буквальном смысле заливает Аллаиховскую тундру, лето наступает моментально, ну как лето? С минусовой температуры резко включают +10, вода уходит, чир в ямах остается. Я рассматривал карты местности, а в 2022 году, летом полетел в Анадырь, с большой надеждой, что самолет полетит как можно севернее, скачал карты, купил второй телефон (андроид), у друга запросил карту полета и какое счастье, дали зеленый свет прям по кромке Северного Ледовитого океана, только и успевай высматривать моря! С погодой повезло и ох, сколько же там озер! Алексей пригнал 1500 оленей с Нижней Яны, в Берелях начали возвращаться Люди, единомышленники, даже фельдшерский пункт открыли! Поселок расцвел. В июле 2022 года, Алексей погибает. Ходит поверье, тундра забирает Лучших. Оленеводческое стойбище на реке Хрома, кстати, туда на нерест заходит и горбуша, около тонны официально! У оленей в голове навигатор свой, бесперебойный и самое сложное, удержать стадо первый год. Животное всегда тянет домой. В тот роковой день, часть оленей отбилось от стада и в буквальном смысле совершила побег. Алексей, дабы догнать, садится на моторную лодку и пытается сократить расстояние, через Хромскую губу Восточно-Сибирского Моря. Шторм… Лодка предназначенная для рек и озер не выдержала морской стихии и……. За три года поселок Берелях практически опустел, нет идейного вдохновителя, нет и единомышленников, жить там невыносимо тяжело. Элементарно. Нет водопровода. Туалет на улице, условия максимально приближенные к первобытно общинному строю, климат такой, что мамонты вымерли, а Человек там как-то живет. И сегодня пришла хорошая новость. Брат Алексея официально оформил участок для рыболовства! Поймал первую рыбу. А дальше изучать, смотреть. Чира у нас пока нет толком, меня не устраивает качество, но первые шаги сделаны. Участок, затем все как на Лене, цех разделки, цех шоковой заморозки и т.д. С омулем этот путь проделали уже две компании, поэтому у нас замечательный продукт! Я твердо убежден, что будущее за северной рыбой! Результаты продаж радуют, все больше и больше людей проникаются шикарными дарами Арктики! Участок. Тундра. Северное Сияние. Ох как же туда тянет. Зовет на промысел, надо будет ехать, узнавать, смотреть, ведь в этих озерах, можно прекрасно заниматься аквакультурой! Все получится! Продукция Крайнего Севера у нас на сайте и я безусловно горжусь тем, что наши Покупатели, приобретая продукцию, инвестируют в Север и в народы Крайнего Севера, питаясь, однозначно лучшей рыбной продукцией. Позже покидаю фотографии Крайнего Севера. https://hot-fish.ru/catalog/produktsiya_kraynego_severa/ Подписывайтесь на нас в МАХ