От Горячева

Квоты закончились. До встречи с лучшей печенью трески, во второй половине января! Даже предполагать не хочу по какой цене. На остатках 14 банок! И всё... https://hot-fish.ru/

124 кг осталось курочки "БЕЛОКАЛИТВИНСКАЯ" Возможно, не исключено, что это станет историей! Полные непонятки с фабрикой... https://hot-fish.ru/catalog/ptitsa/kuritsa/kuritsa_tushka_belokalitvinskaya_zamorozhenaya_2kg/

Почти 31 .000 тонн кальмара не доловили промысловики по сравнению с прошлым 2024 годом! На Дальнем Востоке данный продукт с подхода с промысла практически реализован полностью по ценам, сопоставимым с розницей 550+ руб за килограмм! Мы пока работаем на осеннем кальмаре, успели приобрести в пик подходов и непонимания рынка, угадали с ценой и теперь можем радовать своих Покупателей хорошей ценой! Но праздник сей не вечен! По треске. Рынок замер в ожидании 8 - 12 декабря. Комиссия на уровне 2 государств таки соберется. Какие будут решения? Официально говорится о сокращении квот еще примерно на 20% Мы тем временем распродаем остатки по отличной цене и далее взлетим. Новый лот еще с Мурманска не брали. Предложения мягко скажем не в интересах Наших Покупателей! Плюс и подходов мизер. Кальмар и треска! Налегаем усиленно! Новогодние и повседневные блюда! https://hot-fish.ru/

Обратите внимание на фото. Икринки ровные, сухие. У нас много покупателей к которым мы прям очень прислушиваемся. И Руслан сообщил, что ПАЛАНА отличная. Всем шикарного утра и великолепного дня. https://hot-fish.ru/

Хороший прогноз по минтаю! Добыча начнется с 1 января. В 2025 году промысел продолжается. Цифры в табличке с Дальневосточного Рыбопромыслового совета, состоявшегося в Хабаровске. В общем, минтая хватит всем, цена в рознице существенно не изменится. Плюс минус 10-20 рублей для розничного потребителя больше смахивает на статистическую погрешность. Приобрести минтай можно у нас на сайте https://hot-fish.ru/

Не забываем про водичку! МАЛКИ пока есть, но когда берут в одном заказе 100 бутылок, то... Я кстати, в день закидываю по 6 бутылочек домой! Вкуснее воды я так и не нашел. Дегустировал очень много производителей! Есть еще МАЛКИНСКАЯ-1. С глубин камчатских, целых 600 метров! Доставим очень быстро! https://hot-fish.ru/

По икре нерки еще нюансы! Камчадалы с нами честны! Сегодня сообщили, что икорочки хорошей очень мало и говорят: Поднимай цену. Друзья. Я на эту партию икры ПАЛАНА цену придержу, на новую партию будем поднимать, к слову, по традиции икру нерки мы выведем первой! Она первая нерестится, первая и закончится! Я прям рекомендую её брать! https://hot-fish.ru/

Блюдо называется НЕКОГДА. Блины Лебединская! А как по качеству то выросла «МОЖГА»!!!! Пельмени ЦАРСКИЕ стали похожи на пельмешки из Сибирских кафешек. Знаете, едете где-то между Красноярском и Иркутском и хочется перекусить. На обочине избушка на курочкиных ножках, дверь набитая пухом, обшитая кожей, открывается поскрипывая, заходишь, ох этот запах. Пол застелен старым ленолиумом, со времен миллениума не менявшийся, на столе листок А4. Прайс написан синей шариковой ручкой. Пельмени и чай! - А руки есть где помыть? - Нааа улице! Пельмени в кафе с говорящим названием «ВДАЛИ ОТ ТЁЩИ» лучшие! -Молодые люди. Посуду за собой уберите! -Ага, может еще и помыть! -Прекрасный сервис самообслуживания. Пельмени ЦАРСКИЕ МОЖГА. Из той, Сибирской кафешки Пошел ка работать! Ваш Горячев! https://hot-fish.ru/

Работаем! Единственный момент, когда снимали, рынок был другим, за эти три недели уже всё поменялось! Но да ладно. Икра. Икра. Икра… Декабрь так-то. https://hot-fish.ru/

Камчатка сообщила о поднятии цен на икру нерки! Большая часть объема реализована. Можете сами помониторить цены на икру нерки в других местах и сравнить на икру нерки Палана у нас. Да, Палана, не Дельта Фиш и не Устькамчатрыба в июне, но это очень и очень достойная икра, продано ее очень много и жалоб нет. Цена = Качество. Кайф? Да. https://hot-fish.ru/catalog/ikra/ Дорогая чавыча, тоже скоро всё. Ее мизер.

Фрикадельки из фарша «БЕЛОКАЛИТВИНСКИЙ». Вкуснейшие. Андрей! Спасибо за фото. Тем временем, фарша осталось менее 300 кг. Рекомендую всю продукцию, данной птицефабрики. https://hot-fish.ru/

Завтра!