GRAVITYCAKE by Евгения Волошина Кондитерский канал

Стать участником чемпионата https://gravitycake.pro/2026 Посетить чемпионат https://gravitycake.pro/wow Премия https://gravitycake.pro/aka

Live stream finished (29 minutes)

Эфир начался! Ссылка в ТГ https://t.me/gravitycake?livestream Ссылка ВК https://vkvideo.ru/video-203098627_456242374?sh=4 Ссылка Инста https://www.instagram.com/gravity.cake/live/18103665640849992

Live stream started

Live stream scheduled for Feb 22 at 12:00

❗️Товарищи кондитеры, напоминаю, что сегодня в 15:00 по Мск будет эфир с Ириной Мошкиной! Будем говорить про категорию Арт-хлеб! ✨ До встречи ♥️

Быстрый и эффектный подарок на 23 февраля 🎁 Шоколадные пельмени с пирожным карточка внутри — необычно, смешно и очень вкусно. Такой подарок точно вызовет эмоции и удивление 😄 Сверху я использовала шоколадную пасту для моделирования — она отлично держит форму и идеально подходит для подобных идей. 📦 Приобрести можно на Wildberries ⬇️⬇️⬇️ https://www.wildberries.ru/catalog/203234012/detail.aspx?size=327450206

⚡️Товарищи кондитеры, ждём вас завтра на эфир с Ириной Мошкиной! 22 февраля в 15:00 Мск поговорим с Ириной Мошкиной — кондитером и пекарем, которая продвигает невероятно красивое направление караваев, а еще она судья на Чемпионате GRAVITYCAKE. Разберём: • что такое арт-хлеб и какие работы ждём на чемпионате • идеи, вдохновение и формат участия Эфир будет проходить на всех соц площадках школы GRAVITYCAKE 🙌 Ждём вас ♥️

✨ Субботняя польза Афиша мастер классов в рамках III Международного чемпионата GRAVITYCAKE Три дня вдохновения, творчества и настоящего кондитерского драйва! 📅 24 марта — день участников Кондитеры привозят свои торты на чемпионат. Профессиональные судьи проводят оценку работ, разбирают детали, технику, подачу и концепцию. Это день волнения, эмоций и большого профессионального роста. Станьте частью этого события! Принимайте участие в Чемпионате, регистрация по ссылке: https://gravitycake.pro/2026 📅 25 марта — день мастер-классов Целый день живого обучения от сильнейших мастеров: ✔️Прачи Дхабал Деб (Индия) «Гигантская беседка из королевской глазури» ✔️ Ирина Мошкина (Россия) «МК по декорированию каравая» ✔️ Елена Гнут (Россия) «МК по созданию реалистичного декора бабочки» и способ их крепления к торту ✔️ Мария Бондарева (Россия) «МК по созданию воланов. Два вида, способы крепления к торту, окрас» ✔️ Оксана Лобачёва (Россия) Дегустация 15 начинок участников Чемпионата. МК будут дополняться! Практика, новые техники, секреты, которые не найти в открытом доступе, и мощная творческая атмосфера среди своих. МК, которые точно надо посетить! ❤️ВХОДНЫЕ БИЛЕТЫ можно приобрести здесь: https://gravitycake.pro/wow 📅 26 марта — финальный день 🔥 Битва тортов, на которой будет присутствовать Константин Ивлев 🎓 Лекция для кондитеров 🏆 Торжественное награждение победителей Три дня, которые меняют уровень, мышление и масштаб. Это не просто чемпионат — это пространство силы для кондитеров.

ТОП 5 советов для идеального конкурсного торта: 1. Сильная концепция и читаемая идея Работа должна «говорить» за 3 секунды. Понятная история, логика сюжета. Всё в торте подчинено общей идее — ничего случайного и лишнего. 2. Продуманная антигравитационная конструкция Конструкция скрыта, выглядит естественно и безопасно. У зрителя не возникает ощущения — «как это вообще возможно?!». 3. Богатство техник и демонстрация мастерства Конкурсная работа — это витрина ваших навыков. Важно показать разнообразие техник: сложную лепку, роспись, текстуры, работу с изомальтом, вафельной бумагой, шоколадом и разными материалами. Техник должно быть много, но они должны усиливать концепцию, а не перегружать её. 4. Безупречная чистота и техническое исполнение Идеальные покрытия, ровные грани, аккуратные стыки, отсутствие трещин и подтёков. На чемпионате оцениваются детали — здесь нет мелочей. 5. Композиция, масштаб и вау-эффект Продуманная композиция с разных ракурсов, правильные пропорции, глубина и динамика. Работа должна вызывать эмоцию — удивление, восхищение, желание рассматривать и фотографировать. Сохраняйте и используйте при подготовке к Чемпионату! А присоединится и участвовать в Чемпионате вы можете по ссылке: https://gravitycake.pro/2026 https://gravitycake.pro/2026 https://gravitycake.pro/2026