Дорис, ты тут?

Ещё сегодня мой последний рабочий день во всех-всех проектах, которые вела. Уволилась. Приняла решение уйти из ресторанного бизнеса раз и навсегда, потому что моя последняя нервная клетка умерла, разложилась, воскресла и снова умерла уже много-много, слишком много раз. Рестораны — это последние 8 лет моей жизни, ну то есть довольно ощутимый отрезок. За это время мне довелось работать с такими людьми, как братья Березуцкие (фантомные), Анна Кукулина (великая), Женя Нечитайленко, Дмитрий Zotman Зотов и его весёлые партнёры, Хатуна Колбая, Сергей Миронов, и этот безумный неймдроппинг можно продолжать бесконечно. Про случаи в ресторанах, гастроблогеров, гастрожурналистов и гастропиарщиц я просто промолчу, чтобы не орать. ПОВИДАЛА МНОГОЕ, так сказать. Считаю, что в сухом остатке радость и гордость от своей и командной работы на чаше весов хотя бы чуть-чуть должны перевешивать коктейль из желания повеситься, злобной желчи и нарастающего равнодушия. А если всё наоборот — нужно уходить. Так и сделала. «И куда же ты дальше?» — спросите вы. Ответ таков: сначала в отпуск! 😁

Ещё у меня новая стрижка и я на жёстких вайбах Мелоди Нельсон нахожусь

Рождественский кекс в итоге оказался задачкой для третьеклассника, не знаю, чего я так переживала. Пропитала финиковым сиропом, а внутри вишня, клюква и виноград. Поэтому вот вам ещё раз рецепт, можно смело готовить и дарить другим на праздниках. Сухофрукты необязательно замачивать неделю, достаточно прогреть на плите и дать настояться пару часов. Ещё готовила домашние ириски, но жаба задушила покупать сливки 33% за 300 рублей (в этом же чеке оказались кислые страйпсы Chupa-Chups за 200, на этом моменте жаба спала, да), поэтому ириски мои получились вкусными, но слишком жидкими. А я не растерялась и заказала на Ozon баночки, перебью ириски в домашнюю солёную карамель, хех. Тоже хороший подарок!

В этом году даю себе обещание наконец испечь рождественский кекс. Да, я уже очень жду Рождество с навязанными мне маркетологами всего мира ценностями: пушистый снежок, огромная ёлка, вся семья улыбается, подарки, на фоне поёт Джордж Майкл. Если вдруг тоже…

На эту же извечную тему про индейцев и белых людей можно почитать неплохой американский роман «Сын» Филиппа Майера. Но Скорсезе в «Убийцах цветочной луны» белого человека препарировал именно так, как умеет только он.

Посмотрела нового Скорсезе, «Убийцы цветочной луны». Большое кино (и по хронометражу тоже — 3,5 часа) от большого режиссёра, где всё безупречно, кроме пугающего осознания, что фильм основан на реальных событиях. Совершенно потрясающее актёрское трио Роберта Де Ниро, Леонардо Ди Каприо и Лили Гладстоун. А на месте Ди Каприо мне было бы обидно, что «Оскара» ему дали за дурацкого «Выжившего», потому что в этот раз у Скорсезе он сыграл лучшую роль в своей карьере.

Это я, когда вижу, что кто-то отписался от моего великого канала

Мой новый любимый персонаж — морской епископ. Рыба-епископ, в которую люди верили всего 4 века назад, понимаете? Однажды в 15-м веке польский рыбак поймал рыбу-епископа и притащил показать королю, при дворе его спрашивали «ты кто такой» и на польском,…

Мой новый любимый персонаж — морской епископ. Рыба-епископ, в которую люди верили всего 4 века назад, понимаете? Однажды в 15-м веке польский рыбак поймал рыбу-епископа и притащил показать королю, при дворе его спрашивали «ты кто такой» и на польском, и на латыни, но безуспешно — морской епископ молчал. А потом жестами убедил человеческих своих коллег-епископов отпустить его обратно в Балтийское море. Через 100 лет история повторилась и рыбу-епископа выловил уже немецкий рыбак. Ну, то есть это не миф, люди видели!!

Ничего себе, что открылось в Лос-Анджелесе — Дрейк вложил 100 миллионов в восстановление парка аттракционов Luna Luna. В 1987-м Андре Хеллер позвал 32 великих художника, чтобы создать гигантскую инсталляцию в виде парка аттракционов, интеллектуальную версию…

Ничего себе, что открылось в Лос-Анджелесе — Дрейк вложил 100 миллионов в восстановление парка аттракционов Luna Luna. В 1987-м Андре Хеллер позвал 32 великих художника, чтобы создать гигантскую инсталляцию в виде парка аттракционов, интеллектуальную версию Диснейленда. Каждый художник создал свой аттракцион: Баския расписал колесо обозрения, Кит Харинг оформил карусель, Рой Лихтенштейн придумал лабиринт, а ещё к Luna Luna приложили руку Сальвадор Дали, Соня Делоне и прочие великие. Для детей по будням вход был бесплатным! Сейчас, конечно, на карусели можно только посмотреть. Но как же мне теперь хочется на них хотя бы просто посмотреть! Прикладываю фото 87-го года и ссылку на сайт проекта.

Обратились в МВД в связи с пропагандой блогером «Паша Техник» запрещенных веществ, рекламой магазинов по продаже наркотиков и распространением порнографического и другого деструктивного контента. Кроме того, граждане обратились к нам и в связи с вероятно мошенническими действиями блогера. Достал.