Юля и София❤️

Сегодня загрузила июльское обновление моего сборника🥦 Добавила 4 рецепта * творожные панкейки * оладушки из зеленой гречки * котлетки с цветной капустой * запеченный паштет Сейчас в сборнике 125 рецептов. Каждый месяц я добавляю новые. Что бы обновить сборник перейдите по той же ссылке которую вы получали после оплаты🙏

Сохранила рецепт в инст. Немного переделала . Получился вкусный хлеб . Пробуйте тоже 🥖 * 50 г льняной муки * 40 г безглютеновой муки * 35 г кукурузной муки * 15 г псилиума * 100 г вода * 110 г яблочного пюре ( у меня готовое Вкусвилл) * 1 ч.л соли ~3 г * 1/2 ч.л соды+погасить лимонным соком Псилиум смешать с водой и пюре и дать набухнуть 15-20 минут Добавить муку и остальные ингредиенты, замесить плотное тесто. Скатать хлеб любой формы и выпекать Как выпекать : разогреть духовку до 250 гр выпекать 10 минут , потом еще 15 мин при 220 гр, потом открыть духовку выпустить пар, снизить температуру до 160 и выпекать еще 40 мин . Достать и дать полностью остыть на решетке

Девчат, я немного выпала из всех соц. сетей. По уважительной причине ) Крайние дни прошли в сборах, коробках, уборке ) Мы продали наш ДОМ🏡 Сегодня отдали ключи новым владельцам , теперь можно выдохнуть и делиться подробностями 😉

Давно не показывала , что читаем с Софией. Это крайние 4 книги, которые я купила👇🏻Вчера закончили Лимоната, книга понравилась ! • Лимоната • Майсси • Мышиные истории • Библия для детей А это подборка стареньких, но которые перечитываем до сих пор👇🏻Вдруг вам пригодится ) • Динозавры у бабушки в саду • Ларси • Крошка Венди и дом на дереве • Свен храброе сердце • Друзья-динозаврики • Как бабушка уменьшилась

Итак, девчат, сегодня прикреплю ссылки на все игры которые у нас есть с Софией для изучения букв и первого чтения . Многие спрашивали как я её научила. Забегая наперед скажу - никак 🙃 Это все произошло как-то само собой благодаря играм. Я не занимаюсь с ней каждый день, мы это делаем в лайт режиме , когда скучно или нечего делать. Важно, что бы это было в кайф , когда есть желания у ребёнка ) Ну и вообще считаю , что если в 4 ребёнку не интересны буквы, точно не стоит настаивать , сейчас задачи мозга другие 👌🏻 • Буквариум . С него все началось, он появился еще в 2 года • Лото . Очень нравится . У нас из 4 букв • Карточки • Азбука • Скоробуквы. От банды умников. Сейчас у бренда еще больше игр для первого чтения и счета • Сложи слово . Эта игра не очень хорошего качества, но задумка понравилась • Просто ламинированные карточки • Деревянные буквы . Собери слово • Слово в ряд. Минус в том , что тут кубики со слогами. То есть ребёнок уже должен уметь собирать из буквы слог • Ну и самое простое это просто игры в слова

София в саду , а у нас с мужем наш самый любимый завтрак . Шакшука и салат с помидорами и буррата 🍳 Сегодня шакшука получилась у меня прям идеально ресторанная 😅 Что бы шакшука была вкусной важно сделать её сочной, поэтому режем много помидорок, лук и перец . Слегка обжариваем, потом лопаткой прям давим овощи, что бы получилась «каша» и добавляем какой-нибудь томатной жидкости ( мне свекровь давала самодельный томатный сок в банке ) , но думаю можно развести томатную пасту с водичкой . Заливаем овощи, вбиваем яйца , солим и любимые приправки и тушим под крышкой до готовности яиц . Всё ! это идеально вкусно 🤤

Недельный фотоспам 🤍 Писала писала тут много текста , все удалила и решила оставить только фото 😅 Мне явно пора в отпуск . Мечтаю о смене картинки и о путешествии ☺️

Сегодня утром готовила такие быстрые домашние конфетки в шоколаде 🍭 * 80 г фиников * 70 г тыквенных семечек * 30 г фисташкового урбеча Финики залить кипятком, снять кожуру и достать косточку . Семечки немного поджарить на сухой сковороде . Все смешать в блендере, скатать шарики и готово . А еще можно обвалять в какао или сделать шоколадное покрытие , как я . Для этого я взяла немного кокосового молока , добавила кусочек черного шоколада ( у меня 99,9% какао) нагрела в сотейнике , что бы шоколад растаял и добавила ложку сиропа топинамбура для сладости , обмакнула конфетки и немного подморозила 🤤 Готовьте и делайтесь результатом 🌿

Сегодня получился насыщенный день, я люблю такие 🥰 Пока Софи первую половину дня была в саду , мы с мужем покатались на сапах. После сада ездили по делам и заехали в Шишкин лес 🌳 и почему мы раньше не были в этом парке . Невероятная детская площадка и прекрасный сосновый лес . Советую побывать 🌿

Выходные в доме 🌼 Мы уже вернулись в город , завтра Софи идет в сад . Да , кстати тут я еще не рассказала , но с этого месяца Софи вернулась в свой садик ☺️туда куда ходила до нового года Дома ей откровенно говоря стало оч скучно, поэтому и попросила пойти в сад , а тут еще и все кружки закончились , поэтому было приятно решение в июле походить , а дальше посмотрим 🥰

Всем доброе утро 🌿 На завтрак сегодня приготовила чечевичные лепешки из сборника , только в виде оладушек 🥞 Кидайте фото своих завтраков , буду вдохновляться ☺️

🍑🍩Сегодня были ленивые пончики с персиками . Мне достался маленький кусочек , улетели за раз )) 1 яйцо 100 ряженки 30 масла гхи 3 ст.л сиропа топинамбура Щепотка соли 70 г безглютеновая смесь ( у меня Гарнец) 30 г Мука зеленой гречки 1/2 ч.л Разрыхлителя 1 Персик Для теста все смешать . На дно формы разложить кусочки персика , залить тестом . Выпекать 25 минут при 180 градусов 🌸 Попробуйте и делитесь результатом 🤤