naydiadminatouch

Зарисовки нашей зеленой теплички 🧺 Пока апрель пытается разобраться — весенний он месяц или зимний, у нас иногда выходит теплое солнышко, поэтому грех не воспользоваться таким подарком и не прибраться. Протерла везде пыль, отмыла свои садовые инструменты и внутри теплички протерла хозяйственным мылом все стенки. Планирую сейчас собрать стеллаж и поставить клубни георгин на проращивание, но если только погода не испортится окончательно. А ещё на фото показываю вам как классно мы переделали оцинкованный таз, сделав из него дизайн в стиле Zara home 🏠 Как вам? Нужен ли вам подробный мастер-класс?

Давно мы с вами что-то уютное и согревающее не готовили. У вас тоже заметно похолодало? Расскажите как прошли ваши выходные в комментариях, а я с вами поделюсь рецептом томатного крем-супа. На 2 порции я беру 2-3 средних томата, лучше замиксовать разные сорта. Добавляю лук шалот по вкусу или чеснок, любимые специи по вкусу (соль, сладкую паприку, прованские травы), 200 мл 20% сливок. Нарезаю томаты на 4 части, лук, солю, перчу и запекаю 20 минут при 180, помидоры должны дать сок и хорошо запечься. Затем немного остужаю, кладу в блендер, добавляю сливки и взбиваю. Сверху украшаю хрустящим сыром, который идеально дополняет сочность и кислинку томатов. Получается так просто, но очень сытно и вкусно!

Весенние хлопоты — приготовить овощные заготовки, чтобы не тратить много времени на ежедневную готовку и включить в рацион больше пользы и витаминов 🧺 Сделала битую редиску, фаршированные оливки, замариновала красный лук и отправила капусту с молодой свеклой на небольшую ферментацию 🍃 И так приятно пообедать на улице под звуки птиц, вдыхая аромат свежего лесного воздуха! А ещё настроение — открыть сезон окрошки, но для этого хочется теплую и солнечную погоду 💛

С праздником Светлой Пасхи 🕊️ Домашнего тепла, уюта и самых добрых моментов! Христос Воскресе!

В каждом доме давно царит трепетная подготовка к светлой Пасхе! У нас с вами есть очень теплая традиция, когда мы делимся с друг другом фотографиями, чтобы передать домашний уют и радость. Буду ждать! 💛 Хочу вам напомнить полезные посты в моем блоге, которые могут пригодиться вам на этих выходных, если вы вдруг ещё только готовитесь к празднику: — рецепт пышного кулича, который не засыхает и вкусной глазури — рецепт шоколадной Пасхи — натуральные красители для покраски яиц — нежное печенье к Пасхе — рецепт морковного тортика ✨ По приготовлению кулича по моему рецепту вы всегда можете написать любой вопрос в комментариях, я с радостью помогу! Рецепт съедобного зеленого мха, который может стать чудесным украшением кулича на Пасху в природном стиле. Ингредиенты для мха: Яйцо - 1 шт Мука - 15 гр Сахар - 20 гр Мёд - 30 гр Разрыхлитель - 6 гр Краситель пищевой - 1-2 капли Смешиваем все ингредиенты с помощью миксера (масса должна увеличиться вдвое) и разливаем по двух чашкам. Выпекаем в микроволновке около двух минут на полной мощности. Переворачиваем чашки вверх дном и даём остыть бисквиту. Готовый мох разламываем руками и украшаем кулич. Обязательно поделюсь видеороликом в разделе клипы с процессом украшения кулича.

Погода за окном так сильно испортилась, поэтому все садовые дела пришлось отложить 🧺 Зато появилось уютное желание перед Пасхой навести уют и порядок на полочках. Решила вам показать свои небольшие покупки для экологичной уборки: 🧼 губки из люфы, в этом году решила посадить люфу в саду, чтобы сделать такие мочалки своими руками 🧼 губки и тряпки для уборки из целлюлозы, они быстро сохнут после использования — это препятствует размножению бактерий, очень прочные, а для дезинфекции губку раз неделю можно замачивать в уксусе 🧼 перчатки с ромашками нашла в фикс прайс, а в фамилии такой горшочек, где буду хранить все свои щетки для уборки 🧼 кусок хозяйственного мыла и деревянная щетка — мои любимые помощники в уборке, отлично справляются с грязью, пылью и, конечно, обеззараживают поверхности Как ваше настроение? Готовитесь к Пасхе и уже затеяли уборку?

Весенние зарисовки в нашем домике 🧺 Вчера было пасмурное утро, я решила помыть окошки и поменять шторки. На кухне они оказались слишком длинными, поэтому я обрезала, а остаток подшила и повесила на кухню, получилось очень уютно! Каждый день меня спрашивают про петушка стеклянного и каждый раз отвечаю, что это Kuchenland ✨ Не смогла пройти мимо новой коллекции посуды у бренда Зорка с летними мотивами, фарфоровая расписная курочка и зайчик — отдельная любовь. Как всегда делюсь с вами атмосферой тепла, заботы и бесконечной любви к своему дому, к каждой детали. Спасибо, что остаетесь со мной и читаете этот пост. Крепко обнимаю, ваша Алина!

На этой неделе снимала несколько интересных и уютных идей к Пасхе — рецепт своего фирменного воздушного кулича с декором в природном стиле и подставку для яиц своими руками! Давайте начнем с рецепта кулича, который не черствеет на следующий день и становится только вкуснее. С помадкой у меня тоже есть небольшой секрет, рецептом делюсь ниже. 🍃 Совет: если вы хотите ровную шапочку кулича, то перед выпечкой слегка проткните тесто деревянной шпажкой или можно сделать дополнительный каркас внутри формы с помощью пергамента. Ингредиенты для 3 средних куличей: Опара: Мука - 22 гр Дрожжи (быстрорастворимые) - 6 гр Сахар - 15 гр Топленое молоко - 150 мл Для теста: Мука - 500 гр Сахар - 150 гр Яйца СО - 3 шт Сливочное масло - 100 гр Сметана 20% - 100 гр Ванильный сахар - по вкусу Цедра лайма - 5-10 гр Сушеная клюква - 20 гр + 20 мл молока и 1 желток Для опары в тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар и муку. Оставляем в тёплом месте на 30 минут. Когда опара подойдёт, добавьте к ней цедру. Пока делаем тесто: в яйца добавляем сахар, ванильный сахар, растопленное сливочное масло, сметану. Активно перемешиваем. Добавляем опару и ещё раз перемешиваем. Теперь добавляем порциями муку. Тесто можно вымешать руками или в миксере. Убираем в тёплое место на 1 час. После делим тесто на части и добавляем цукаты. Кладём в форму шарик теста (оно должно занимать 1/3 формы) и снова убираем в тепло, чтобы тесто поднялось. Смазываем сверху смесью из молока и желтка, отправляем выпекаться на 30-35 минут до 180 С. Даём куличам остыть и приступаем к декору! Глазурь: Сухое молоко - 5 ст.л Сгущенка - 10 ст.л Лимонный сок - 3 ст.л Пищевой краситель для розового оттенка несколько капель Для глазури: в миске смешиваем сухое молоко со сгущенкой и лимонным соком. Можно экспериментировать с консистенцией и сделать ее гуще. Написать вам рецепт декоративного съедобного мха?

Мои уютные весенние находки 💛 Сейчас будет неожиданно, но я нашла прекрасные книги в магазине Чижик — коллекцию книг истории на Ежевичной поляне и секреты уюта 🍃 Про петушка из Kuchenland тоже постоянно спрашивают, докупила ещё подставки для яиц в виде тюльпанов у бренда Tkano. Салфетки с зайчиками случайно нашла в Фамилии. Если у вас тоже были классные находки/покупки, делитесь в комментариях, давайте обсудим! 🍓

Обещала вам подробный пост про домашнее масло 💛 Сразу скажу, что ссылки на формочки у меня нет, так как я покупала на авито, мастерица делала в единичном экземпляре, но мне кажется, что подойдут любые формы для выпечки пряников. По стоимости: я брала 500 г сливок 35% за 644 р, у меня получилось с этого количества 400 г. Масло получилось вкусное, но из домашних сливок было бы ещё лучше и вкуснее. Не знаю дорого это или дёшево, мне просто хотелось попробовать сделать своё масло. Делала я его с помощью планетарного миксера, но многие делают с помощью ручной маслобойки, на маркетплейсах таких сейчас много. Охлажденные сливки я взбивала сначала на небольшой скорости, потом постепенно её увеличивала. Обязательно нужно промыть масло в ледяной воде и придать форму. Затем можно хранить в холодильнике. Как вам идея?

Пасха для меня всегда связана с семейными традициями. Такое тёплое чувство всегда окутывало меня в детстве, когда бабушка сервировала праздничный стол и ставила корзинку с яйцами, которые она варила в луковой шелухе и делала такие чудесные рисунки с помощью обычных листочков. В этих коричнево‑золотистых яйцах с таинственными узорами было что‑то по‑настоящему волшебное. Так приятно перенять эту семейную традицию и повторять в своем доме. Расскажите о своих традициях на Пасху? Как обычно вы украшаете праздничный стол?

Весеннее настроение через детали нашего маленького домика 🧺 Вы знаете, я уже несколько раз порывалась что-то написать сюда, но эта неделя далась мне так тяжело из-за разных неприятных ситуаций, что никаких сил не было и сейчас тоже сложно всё даётся, но мы обязательно это преодолеем. Поэтому просто поделюсь тёплыми фотографиями с нашими хвостиками, пожелаю вам хороших выходных и чудесного настроения. Я вас крепко обнимаю. Пусть все обязательно будет хорошо у всех 💛 На фото показываю как мы делали масло из домашних сливок, если нужно будет подробнее рассказать, дайте знать, сделаю пост!