naydiadminatouch

С первым днём лета 💛 Так хочется, чтобы каждый день был особенным, подарил тепло, уют и много вдохновения 🍓

Сегодня забегали на местный рынок, боже, как много всего уже продают из растений 🍃Купила у бабушки ревень, сказала, что яблочный сорт, для компотов будет идеально. Ревень я посадила осенью, очень хочу летом собрать урожай 🧺 Я безумно люблю его кисло-сладкий вкус! #admintouch_сад

Про ревень продублирую прошлогодний пост 💛

А может быть что - то идеальнее галеты с садовым ревнем и клубникой? 🍃 Увидела, что ревень уже перерастает в саду и захотела испечь галету 🧺 По счастливой случайности дома осталась только рисовая мука и с ней тесто получилось ещё лучше, чем я ожидала 💛 Теперь точно почувствовала летнее настроение!

День в картинках 🧺🍃

Уютный рецепт — печенье брауни 🍪 Шоколадные печеньки с безумно красивыми трещинками, готовятся очень быстро, но нужно соблюдать технологию приготовления, чтобы всё получилось! 🧺 Ингредиенты ~10 печенек: 200 гр горького шоколада 50 г сливочного масла 2 яйца 100 г белого и 70 г коричневого сахара 1/2 чл разрыхлителя 1/4 ч соли 80 г муки Растопите шоколад со сливочным маслом , можно сделать с помощью водяной бани. Оставляем до остывания. Отдельно взбиваем два яйца с сахаром с помощью венчика. Получится небольшая пенка. Добавляем в первую шоколадную смесь, главное, чтобы шоколад с маслом были не горячими. Все перемешиваем. К муке добавляем разрыхлитель и соль. Всю муку добавляем к тесту и вымешиваем снова до однородной консистенции. Тесто будет жидким. С помощью обычной ложки или ложки для мороженого выкладываем печеньки, учтите, что они растекутся. Выпекаем при 180С в течение 15 минут. Ждём остывания и наслаждаемся с чаем или молоком 💛

Заметка о наших успехах с Ясей 🐶 Вернее сказать, заметка о неудачах. Вчера вечером сидела на ступеньках у дома и плакала. Причина слез — Яся выгрызла дырку в новом диване. Этот диван я берегла, он связан у меня с нашим переездом и просто стало так обидно, что я совершила ошибку в нашем взаимодействии и она правда мне отомстила за наказание (этичное, не переживайте). Конечно, меня больше тревожит не испорченная вещь, а то, что я сделала всё неправильно. Хорошо, что можно обсудить всё с кинологом и с вами 💛 Мы с Ясей занимаемся каждый день, выучили новые команды. Яся даже заходит со мной домой спокойно, раньше я ее ловила, чтобы мы пошли уже домой. И тут просто она грызёт диван 👍🏻 Только я почувствовала какое - то невероятное понимание с Ясей, поняла как важно корректировать своё и её поведение с кинологом и башня, которую я усердно выстраивала, рухнула. Ну ничего, буду собирать ее заново, перетягивать диван. Расскажите, пожалуйста, ваши питомцы портили когда - нибудь вещи? Как вы на это реагировали?

Рецепт тортика: 🧺Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сливочное масло 82,5% - 100г Сахар - 150г Мёд - 100г Сода - 10г Мука - 450г + на раскатку 20 г Йогурт греческий - 4 баночки по 250г Сахарная пудра - 80г Загуститель «для сливок и сметаны» - 4 пакетика Чернослив и грецкие орехи - по 50 г каждый Растапливаем в сотейнике масло, всыпаем сахар и тщательно перемешиваем. После добавляем мёд и соду. Выключаем огонь и к смеси добавляем яйца, быстро перемешиваем. Соединяем частями просеянную муку с жидкой смесью. Тесто получится мягкое. Делим его на 8 частей и раскатываем каждый пласт, формируя корж. Обрезки соединяем и раскатываем отдельно, из них получится отличная крошка на обсыпку торта. Каждый корж выпекаем при 180 гр 7 минут. Остужаем коржи. Готовим крем! Я взяла греческий йогурт, взбиваю его с сахарной пудрой и загустителем. Для пропитки коржей беру воду и мёд. Приступаем к сборке тортика 💛 Весь процесс показан на видео. Оставляем пропитываться по вашему усмотрению! От 3-х часов 🕢

Для вас подписала растения, на которые упал мой глаз 💛🍃 Учусь сейчас плести шарики или просто веночки для садового декора из девичьего винограда, очень нравится такой стиль заброшенного сада

Привет 💛 Всегда так приятно заходить сюда к вам и видеть ваши тёплые сообщения, спасибо большое! 🍃 Ценю! Вчера весь вечер работала в саду, пытаясь словить спокойное и уютное состояние ✨ Мне на день рождения подарили электрический кусторез с двумя насадками. Теперь я спокойно подрезаю траву около растений перед тем, как покосить и учусь формировать кусты и хвойные деревья в шарики 🧺

Доброе утро 💛 На день рождения готовили такой вкусный медовый тортик, хотите поделюсь рецептом? Получилось восхитительно и готовится быстро 🍯

🧺 Например, можно приготовить уютный пирог! Ингредиенты: 250 г муки 180 г сливного масла 70 г сахара 2 яйца 5 г разрыхлителя Для начинки: 180 г вишни 30 г кукурузного крахмала 50 г сахара Сливочное масло растопить до чуть мягкого состояния, добавить сахар и перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Добавить к маслу с сахаром яйца. Все тщательно перемешать, а после постепенно вводить муку. Замесите тесто. Оно должно получиться мягким. В холодильник тесто отправляем на 30 минут. Готовим начинку. Вишню размораживаем в сотейнике, добавляем сахар и крахмал, замешиваем до загустения. (Я в этот раз плохо замесила, у меня было много сока, лучше повозиться с начинкой). Когда тесто отдохнуло, делим его на две части, для основания и верхушки. Раскатываем тесто для основания. При этом тесто должно полностью покрывать не только дно, но и стенки формы. Добавляем начинку, нарезаем полосочки. Смазываем желтком и отправляем запекаться при 180 С 45 минут. Наслаждаемся! 🍃