Сфера Медиа

Как маркировка изменила импорт сладостей с 1 мая С 1 мая 2026 года в России ужесточена маркировка импортных кондитерских изделий: для ввода в оборот требуется код системы Честный знак. Импортерам дали переходный месяц, но участники рынка предупреждают о риске временного сокращения ассортимента и перебоев поставок из-за роста затрат и неготовности части производителей. 🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен #маркировка#кондитерскиеизделия#честныйзнак

Дайджест «Сфера Медиа» за неделю Растениеводство 😺 Прямой экспорт зерна добавит аграриям до 7% рентабельности. 😺 Минсельхоз и СПбМТСБ договорились развивать биржевые инструменты. Рыба 😺 Нехватка вакцин усиливает давление на аквакультуру в России. 😺 Русский осётр лидирует в цифровом учёте аквакультуры. Мясо 😺 ЦСР рассчитал индекс шашлыка. 😺 Функциональные бульоны из индейки, разработанные нутрициологом, выводят на рынок. Молоко 😺В Китае набирают популярность йогурты с гречкой, свёклой и семенами чиа. Ингредиенты 😺 Инвестпроект Рустарк в Краснодарском крае адаптируют под новые рыночные условия. 😺 Сдачу крахмального завода «Амирост» в Азове сдвинули на 2027 год. Кондитер и хлебопëк 😺 В России запущена первая официальная сертификация безглютеновой продукции. Фуд-ретейл 😺 Доля покупок горячего кофе в ритейле растёт в 2026 году. 😺 19% продаж сети «Вкусно — и точка» приходится на автораздачу. 🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен #дайджест#пищеваяиндустрия#агробизнес

Дорогие коллеги, поздравляем вас с праздником Весны и Труда! Весна задаёт темп всему сезону: от посевной кампании до обновления производственных линий. Пусть этот сезон приносит устойчивое развитие, сильные партнерства и уверенные результаты во всех направлениях АПК и пищевой индустрии. С уважением и тёплыми пожеланиями, Сфера Медиагруппа

60 тыс. осетров в системе «Хорриот» Русский осётр стал лидером по учёту в системе «Хорриот» ФГИС «ВетИС» — почти 60 тыс. карточек. Всего зарегистрировано 47 видов, более 100 тыс. объектов и 900 владельцев. Учёт аквакультуры обязателен до 1 марта 2026 года. Для осетровых предусмотрен обязательный индивидуальный учет в ряде случаев. Как вы считаете, поможет ли цифровой учёт в системе «Хорриот» реально повысить прозрачность и эффективность аквакультуры? 🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен #аквакультура#Хорриот#осетровые

«Гипер Лента» назвала маркетинговые тренды 2026 года «Гипер Лента» фиксирует сдвиг покупательского поведения: покупатели всё активнее реагируют на эмоциональные триггеры, например, ностальгию и персонализацию. В ответ ритейлер запускает ИИ-помощника, усиливает ЗОЖ-навигацию и развивает продажи через ограниченные коллекции. Как продавать поколению Альфа, если реклама не работает? 🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен #ритейл#маркетинг#тренды

Перевозки уходят в цифру: в Минтрансе обсудили запуск реестра экспедиторов с 1 мая 29 апреля прошло первое заседание рабочей группы по агрологистике при Общественном совете Минтранса с участием ведомств и экспертов. Обсудили запуск с 1 мая обязательного реестра экспедиторов и переход на электронные перевозочные документы с 1 сентября 2026 года. Участникам также представили итоги встречи министров сельского хозяйства и транспорта. Станет ли электронный реестр экспедиторов шагом к прозрачному рынку или дополнительной нагрузкой для бизнеса? Напишите в комментариях. 🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен #логистика#перевозки#новости

Сроки сдачи крахмального завода в Азове перенесены Строительство крупного комплекса по глубокой переработке кукурузы в Азове сдвигается на год: ввод предприятия теперь запланирован на декабрь 2027 года. Проект стоимостью 34,68 млрд рублей реализует компания «Амирост». Какие сегменты сильнее всего зависят от запуска новых мощностей по глубокой переработке? 🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен #ингредиенты#крахмал#новости

Пассата набирает популярность в категории томатных консервов Российский рынок пассаты демонстрирует активный рост: за последние годы категория выросла на 71%, превратившись из нишевого продукта для профессиональной кухни в массовый. Спрос поддерживают как рестораны, так и обычные покупатели Может ли пассата вытеснить томатную пасту в части сценариев потребления? 🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен #томаты#консервация#новости

«АШАН» автоматизировал кадровые процессы Торговая сеть «АШАН Ритейл Россия» завершила масштабную цифровизацию кадрового документооборота совместно с ИТ-компанией К2Тех. На базе платформы Directum RX были автоматизированы ключевые кадровые процессы для 25 тыс. сотрудников, что позволило сократить нагрузку на кадровую службу более чем на 40%. Готов ли ваш бизнес полностью отказаться от бумажного кадрового документооборота? 🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен #ритейл#цифровизация#кадры

Пищевая безопасность выходит на новый уровень зрелости В Москве прошла XV юбилейная Международная практическая конференция «Пищевая безопасность 2026», организованная Роскачеством совместно с сообществом Food Safety. Ключевая тема мероприятия — «Контроль, цифровые инструменты и зрелое управление». Какие инструменты сегодня реально повышают уровень пищевой безопасности на производстве? 🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен #пищеваябезопасность#конференция#Роскачество

В России представили линейку бульонов из индейки с функциональными свойствами Компания «Дамате» представила линейку бульонов из индейки под брендом «Индилайт», ориентированную на сегмент готового и функционального питания. В ассортимент вошли 5 видов продуктов с разными свойствами — от протеиновых до иммунных и коллагеновых. Разработка выполнена с участием нутрициолога. Запуск производства запланирован на осень 2026 года. Станут ли функциональные бульоны новой массовой категорией или останутся нишевым продуктом? 🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен #мясо#индейка#готоваяеда

Аквакультура рискует просесть: эпизоотии и рост издержек давят на отрасль Производство аквакультуры в России в 2026 году может снизиться на 6% из-за отсутствия финансирования противоэпизоотических мероприятий. Отрасль предупреждает о рисках массовой гибели рыбы летом. Давление усиливают рост издержек, дефицит кормов и низкая маржинальность бизнеса. Что сейчас сильнее давит на аквакультуру — ветеринарные риски или экономика производства? 🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен #аквакультура#вакцины#финансирование