ЧАЙНАЯ ЛИНИЯ Россия

БУДЬ СИЛЬНЕЙ!

🫖После этого на дне и на стенках сосуда появляются пузырьки среднего размера – «глаза рака», в след за ними появляются пузырьки большего размера – «рыбьи глаза». Далее в воде начинают подниматься мелкие пузырьки единой нитью, Лу Юй называет их «жемчужные нити» и на поверхности воды появляются первые небольшие волны – теперь вода приходит к состоянию «шум ветра в соснах». В этот самый момент надо вернуть обратно воду, вычерпанную ранее из чайника, таким образом, происходит «омоложение воды».🫖 Второй раз «шум ветра в соснах» приходит значительно быстрее и, предугадывая этот момент, надо начать размешивать воду деревянным чайным инструментом, например, щипцами. Раскручиваясь, вода создаёт воронку, а мы бросаем в неё чай и в третий раз дожидаемся «шума ветра в соснах», после чего выключаем огонь. Когда чай успокоится, то есть перестанет плавать в чайнике и опустится на дно сосуда, его можно пить. #chalineчай

🫖Варка пуэра методом Лу Юя.🫖 Более сложный вариант употребления чая Пу Эр, при котором чай приобретает совершенно другие качества, вкус и аромат. Лу Юй – человек, посвятивший свою жизнь изучению чая, Его способ варки чая использовался ещё в VIII веке для сохранения здоровья и долголетия. На сегодняшний день Лу Юй возведён в статус чайного Бога. Для варки пуэра по Лу Юю нужно использовать ёмкость из жаропрочного стекла, например, чайник и максимально мягкую воду. Пуэр при этом промывается холодной водой трижды! Первый раз – смывается пыль с чая, а второй и третий раз – чайный лист насыщается влагой. Ставим стеклянный чайник с мягкой водой на огонь и внимательно следим за процессом нагревания воды. Когда вода начинает слегка шуметь, на дне сосуда появляются маленькие пузырьки, которые Лу Юй назвал – «глаза краба», и мы слышим небольшой щелчок, это значит что из чайника пора забрать 1-2 кружки «молодого кипятка».

https://ozon.ru/t/pRr4ngp

Шэн пуэр 2023 г. «Цзецзоу юйчжоу» «Ритмы вселенной» 节奏宇宙, jiézòu yǔzhòu Торговая марка «Чайная Линия» Блин 357 г CL-6157-23 Шэн пуэр «Ритмы вселенной» произведён компанией «Чайная Линия» в 2023 г. из купажированного юньнаньского сырья. В купаже присутствует сырьё из уезда Цзянчэн (江城, jiāngchéng) городского округа Пуэр и сырьё с гор Мэнсун (勐宋, měngsòng) Сишуанбаньна-Дайского автономного округа. 🍃 Производя чай под собственной торговой маркой, «Чайная Линия» получает продукт хорошего качества, не переплачивая посторонним дистрибьюторам и раскрученным торговым маркам за бренд. 🌱 Аромат сухого чайного листа спокойный, сдержанный, с мягкой сладостью и приятной горчинкой свежескошенных полевых трав, дикого мёда. 🍵 Вкус заваренного чая мягкий и сбалансированный, имеет фруктово-травянистый вкусовой профиль с цитрусовыми нотами и яблочными штрихами. Чайный настой чистого светло-горчичного цвета. Послевкусие сладковатое, объёмное, с нюансами спелых яблок. ☕️ Выдерживает 6-8 полноценных проливов. Шэн пуэр 2023 г. «Цзецзоу юйчжоу» марки «Чайная Линия» качественный, простой и понятный пуэр для ежедневного чаепития. Этот пуэр на сайте. 👍

Улун или, как его принято называть в англоязычных странах, оолонг–это переходная стадия между мало-ферментированными чаями и сильно-ферментированными. Степень окисления улуна около 50% По классификации он находится между зелёным и красным чаем, его также называют бирюзовым чаем. Многогранность оттенков ароматов и послевкусие улунов напрямую зависит от места произрастания и видов чайного куста. -Северофуцзянские или Уишаньские улуны выращиваются и производятся в горах УИ в северной части провинции Фуцзянь. -Южнофуцзянские улуны выращиваются и производятся в южной части провинции Фуцзянь. -Гуандунские улуны выращиваются и производятся в горах Феникса, находящихся на севере провинции Гуандун, в районе города Чаочжоу. -Тайваньские улуны разнообразны благодаря особенному климату. Резкие перепады температуры, высота произрастания чайных плантаций, частые туманы напрямую отражаются на многообразии вкусов и аромате. Светлые улуны ближе к зелёному чаю, они имеют светлый цвет настоя, мягкий вкус и успокаивающий эффект. #chalineчай #chalineпроисхождение

Шу пуэр 2017 г. Гунтин Гун Бин завода Чашуван 357 г

https://youtube.com/shorts/XVeGibCg0ww?si=Fbre4H4ltRcM-osh

Шу пуэр 2020 г. «Баньчжан у сай гушу» «Осенний купаж 5-ти деревень с долголетних деревьев Баньчжан» 班章五赛古树, bānzhāng wǔ sài gǔshù CL-6400, Осень 2020 г. В понятие пяти деревень «Баньчжан» (班章, bānzhāng) входит центральный округ гор «Буланшань» (布朗山, bùlǎngshān), а конкретно следующие пять населённых пунктов: 1. «Бакалун» (坝卡拢, bàkǎlǒng); 2. «Баканань» (坝卡囡, bàkǎnān); 3. «Лаоманьэ» (老曼娥, lǎomàné); 4. «Синьбаньчжан» (新班章, xīnbānzhāng); 5. «Лаобаньчжан» (老班章, lǎobānzhāng). Чайные деревья в этом районе произрастают среди другой растительности. Китайцы говорят, что это даёт чаю силу гор. Поселение «Лао бань чжан» одно из самых старых в районе, а чай из «Лао бань чжан» на протяжении нескольких лет был рекордсменом в топах цен на пуэр. Купаж рассыпного шу-пуэра «Баньчжан у сай гушу» собран с долголетних деревьев «Гушу» (古树, gǔshù) возрастом более 500 лет, произведён осенью 2020 г. из однородных средних листиков. Аромат влажного листа: чернослив, финики, влажные опилки. Аромат настоя: деликатный, солоноватый, ореховый, древесный. Вкус настоя: плотный, насыщенный, распаренные сухофрукты без кислинки, изюм, фундук. Послевкусие: мягкое, слегка терпкое. Купить этот чай. Другой чай из района «Баньчжан».

ЧАЙНАЯ ЛИНИЯ Россия pinned «Как выбрать исинский чайник?! #chalineалександр»

Как выбрать исинский чайник?! #chalineалександр

Как увеличить жизненную силу человека? Тайны долголетия