Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ

Дорогие друзья, напоминаем, что у нас есть сайт, где вы можете ознакомиться с полезной информацией: - реестром предприятий - статьями на тему халяль и харам - структурой Комитета - и с многой другой информацией ❗ Лайфхак: Если вы хотите что-то найти на сайте, воспользуйтесь поиском по сайту, вводите в него ключевые слова или фразы.

🍗 Где еще есть халяльный KFC, контролируемый Комитетом? г. Альметьевск: ул. Ленина, д. 100 г. Набережные Челны: ул. Набережночелнинский проспект, д. 43а ул. Машиностроительная, д. 12а г. Нижнекамск ул. Проспект Вахитова, д. 18б #кфс#kfc#халяль_продукция

Командная работа на обучении👍 В данный момент наши сотрудники проходят четырехдневный курс от международной тренинговой компании CERT Academy. Напоминаем, что сотрудники Комитета – люди со специализированным образованием.

Сотрудники Комитета проходят обучение по системе ISO 22000 Днем ранее в конференц-зале гостиницы «Ибис» у сотрудников Комитета начался тренинг «Менеджер/Внутренний аудитор системы менеджмента пищевой безопасности по ISO 22000:2018». Занятия проводит международная тренинговая компания CERT Academy (СЕРТ Академия). Продлится курс с 11 по 14 июля. В обучении принимают участие четверо представителей Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ: начальник отдела стандартизации и сертификации Земфира Гаджиева и специалисты-эксперты Резеда Халиуллина, Рустам Абдуллин, Чулпан Гаязова. Курсы предполагают подробное изучение требований к системе управления безопасностью пищевых продуктов, на основании которых проводится сертификация систем менеджмента безопасности пищевых продуктов организаций. #обучение

Специалист-технолог Комитета рассказал подросткам о халяле Специалист-технолог Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Салих хазрат Патеев провел онлайн-лекцию для участников областного детского слета «Иман», организованного Духовным управлением мусульман Кемеровской области. В своем выступлении Салих хазрат объяснил юным слушателям, на какие добавки следует обращать внимание при выборе продуктов в магазине, разъяснил отличие харама и сомнительного, выделил некоторые моменты из технологического процесса производства ряда добавок (например кармина, L-цистеина и пр.). Просвещение молодежи – одна из немаловажных задач Комитета, потому что новое поколение создает будущее. В случае необходимости проведения подобных лекций для ваших организованных групп можете обратиться в Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. #лекция

👋А знаете ли вы, что в Казани есть халяльные KFC? Их три, и находятся они по адресам: ул. Краснококшайская, д. 140б ул. Декабристов, д. 131д ул. Николая Ершова, д. 1а #кфс#kfc#халяль_продукция

🤔 Можно ли пить комбучу (чайный гриб)? Некоторые мусульмане задаются вопросом «камбуча – халяль или харам», так как их смущает наличие спирта, который образуется в результате брожения. Но для начала разберемся, что такое камбуча и как ее производят. Комбуча или чайный гриб – это напиток, получаемый в результате двойной ферментации, при которой симбиотическая культура уксуснокислых бактерий и дрожжей рода сахаромицеты, бреттаномицес, шизосахомицеты, кандида в форме блинов помещается в подслащенную чайную смесь и сбраживается при комнатной температуре семь-десять дней. Дрожжи сбраживают сахар и выделяют тот самый спирт (этанол). Помимо спирта выделяется небольшое количество кислот – молочной, лимонной, яблочной. Уксуснокислые бактерии постепенно перерабатывают спирт в уксусную кислоту. При приготовлении напитка обязательно должны соблюдаться все пропорции и строгие санитарные нормы, иначе возрастет вероятность развить колонию опасных для человека микроорганизмов. Вернемся к теме спирта. Комбуча содержит около 0,5% алкоголя. Но давайте вспомним два правила напитков, которые содержат в себе некоторое количество спирта: 1. Их нельзя пить с целью опьянения или в количестве, способном опьянить; 2. Способ употребления не должен ассоциироваться с явными грешниками (фуссак). Исходя из этих правил, делаем вывод: напиток на основе брожения камбуча или чайный гриб не пьют для опьянения, употребление его не делает человека похожим на грешников, и он не ассоциируются с грехом (аналогично как квас, кумыс, кефир). Поэтому, если комбуча не вызывает у вас опьянения, она дозволена. #статья#комбуча#чайныйгриб

#статья#комбуча#чайныйгриб

Продукция Итле Китчен появилась в Перекрёстке под брендом торговой сети 👌 #халяль_продукция

13 часть – Лекция «Халяль» и «Харам» Тема: 10 советов мусульманам, живущим в городах, где нет сертифицированных Халяль-производителей, точек питания, магазинов https://www.youtube.com/watch?v=uKb93KkdxEw #лекция

🕌Расписание намазов на июль 2023 для г. Казани. #времянамазов

📲 Подписывайтесь на наши соцсети и будьте в курсе выхода новых роликов В наших социальных сетях регулярно публикуются короткие просветительские видеоролики на актуальные темы «халяль» и «харам». Например, о том, можно ли кушать гематоген, почему важно обращать внимание на состав продуктов или что харамного может быть в лекарствах. Ролики вы можете найти в поиске по хештегу #коротко_о_халяле_с_салихом_патеевым в Телеграм-канале и ВКонтакте (клипы). Ссылка на Телеграм-канал Комитета, ссылка на группу ВКонтакте. #ролики#клипы#вконтакте