Найти похожее

#ew_обзор#москва Спешим рассказать о модной вечеринке, на которой побывали на прошлой неделе в баре «Модники» по случаю запуска совместного проекта с брендом женской одежды и аксессуаров Eleganzza🪩 Стильное и камерное помещение бара очень гармонично сочетается с утонченностью и элегантностью бренда — здесь мода встречается с миксологией, где каждый коктейль, созданный шеф-бартендером Владиславом Персидским, отражает дизайнерскую философию. На вечере выступили создатели бренда Татьяна и Ирина, которые рассказали об истории и философии бренда, сотрудничестве с лучшими итальянскими дизайнерами, и о самих изделиях 🤩 Гостям презентовали четыре коктейля (3 алкогольных и один б/а), каждый из которых — визуальная и вкусовая интерпретация ключевых элементов коллекции «Осень/Зима 2025/2026», которая стала поводом для их создания 🤩 🍃Rothko Reverie (900 р.) — коньяк на халве, Совиньон Блан, жасмин, бузина 🍃Fashion Jungle (900 р.) — текила, алоэ, огурец 🍃Truffle Elegance ( 900 р.) — водка, вишнёвый йогурт, ликёр Frangelico, лимон 🍃Ice Couture, б/a (600 р.) — сухой вермут, пало санто, ваниль, имбирный тоник Весь вечер сопровождал классный DJ -сет с русскими и зарубежными хитами (пели и тенцевали, конечно же!) 🤩 На время коллаборации, которая продлится до 5 декабря, каждый гость, заказавший любой из четырех коктейлей, получит скретч-карту — шанс выиграть эксклюзивные подарки от Eleganzza: от бонусных баллов и аксессуаров до знаковых сумок бренда. 📍ул. Маросейка, 9/2, с.1

#ew_обзор#москва Наконец добрались на разведку в недавно открывшийсяKamel Smash Burger на Неглинной 🤩 За короткое время своего существования проект Камеля Бенмамара уже успел покорить сердца москвичей, и чтобы отведать «заветные» бургеры, надо запастись терпением и постоять в очереди. Радует то, что идет она довольно быстро. Но если есть возможность прийти в будний день в дневное время, что мы и сделали со второй попытки, то очередь можно миновать и получить двойное удовольствие Что пробовали? 🍃Фирменный Бургер L (750 р.) — те самые smash-стейки, сыр, томаты, листья салата — тонкая, но очень сочная котлета с ароматной хрустящей каемочкой, мягкая булочка и минимум добавок. Очень вкусно, но опасно привыканием. 🍃Трюфельный бургер (790 р.) тоже хорош, но не обладает ярким трюфельным вкусом и потому мало отличается от обычного. Картофель фри на уровне, хорошо хрустит, но при этом не высушенный. Можно в классике либо с сыром. В сопровождение к junk meal можно взять любимую классику — колу, либо же хорошее «пенное», в ассортименте есть даже вино. А вот за чем придется поохотиться, так это за знаменитым фирменным печеньем под собственным брендом Rose Cookies 🤩непопробовать их просто непозволительно. Но есть одно «НО» — разбирают их мгновенно, к вечеру и в выходные есть вероятность остаться без них. Мы застали все вкусы на витрине и не пожалели — это настоящий наркотик, guilty pleasure без чувства вины, настолько они хороши. 🍃Куки Фундук карамель (450 р.) Куки грецкий орех карамель (450 р.) 🍃Куки шоколад (490 р.) 🍃Куки зеленый чай, малина (640 р.) 🍃Куки миндаль карамель (450 р.) Решили отполировать всю эту историю Ягодным шейком (550 р.) — свежий, с приятной сладостью и кислинкой — идеален как сам, так и в паре с печеньем🤩 Наверное, вы удивитесь, но даже после всего съеденного, чувства перегруза не было, осталось лишь желание вернуться вновь и получить такое же качество и вкус. 📍ул. Неглинная, 27

#ew_обзор#москва Несмотря на то, что маркетплейсы практически вытеснили понятие шопинга в торговых центрах, иногда туда все же заносит 🤩 И между делом хорошо где-то заземлиться, как мы и сделали в «МореКофеОкеан by Erwin», расположившийся у фонтана в центральной части Атриума торгового центра «Европейский» Уютный, в зелени, с компактными и уединенными столиками, шелковыми абажурами с бахромой, легкий шум фонтана. Меню, как и во всех ресторанах Раппопорта, очень обширное и многообразное, любой гость найдет своего фаворита 🤩 Попробовали осенние новинки: 🤩Страчаталла с хурмой в апельсиновом соусе (770 р.) — яркое, сочное, с приятной кислинкой апельсинного соуса 🤩Классический хумус с сырной питой, салатом из огурца и водорослями нори (700 р.) — пикантная и в меру сытная закуска 🤩Салат с пряной говядиной, печеным перцем и баклажаном (1490 р.) — таящее во рту мясо отлично сочетается со свежими и печеными овощами 🤩Брускетта с крабом, маскарпоне и гуакамоле (1650 р.) — блюдо, уже зарекомендовавшее себя не только по вкусовым характеристикам, но и за внушительную порцию начинки, можно заказывать на двоих К блюдам — большой ассортимент напитков, как алкогольных, так и безалкогольных и кофейная карта, которая является гордостью заведения 〰️ Завершили великолепным десертом, любимым многими с детства: «Киевский» орехово-сливочный в стакане (550 р.) — очень оригинальная подача классического десерта в чайном стакане и подстаканнике. 📍площадь Киевского вокзала, 2

#ew_обзор#москва Если хочется крабов в самых разных вариациях, то КрабыКутабыв гастрономическом кластере «Депо» на Лесной — идеальное для этого место 🤩🌊 Будучи большими фанатами крабов мы и сами отправились туда на прошлой неделе. С самого открытия ресторан завоевал особую популярность среди ценителей панкавказской кухни. В интерьере ресторана прослеживается оригинальная эклектика, виртуозно сочетающаяся с трендовым, но немного демократичным стилем. При этом ресторан выглядит очень нарядным 🪸 яркий дизайн, роскошные ледники со свежими морепродуктами, бар с самой длинной в Москве контактной барной стойкой, фигурные зеркала на фоне кирпичной кладки 1870-х годов, люстры «Медузы» из синего хрусталя, необычные потолочные плафоны, для которых были использованы точные копии промышленных краболовок. Обращает на себя внимание и красивая форма официантов с очаровательной бижутерией в виде миниатюрных крабов 😊 Кухней руководит шеф-повар Артем Мартиросов, а меню, в котором более 30 блюд из десятка видов краба, разбито на несколько разделов — что абсолютно точно гарантирует постоянным гостям постоянную возможность пробовать что-то новое. Выбор 🔠🔠 🤩Красный краб «А-ля Тото» с соусом «Гран Марнье» (3500 р.) — одно из самых ярких и запоминающихся блюд с ярким тайским акцентом 🤩Фаланги камчатского краба с топлёным маслом (2770 р.) — классика, которая всегда в тренде 🤩Тунец в авокадо с кунжутным кимчи (1180 р.) — хит ресторана, соус придает тонкую нотку пикантности 🤩Спринг-роллы с камчатским крабом (1630 р.) — свежие, нежные и сочные 🤩Салат с осьминогом, жареным бататом и грибами Цао Гу (1570 р.) — отличное сочетание из сезонного меню, еще можно на него успеть 🤩Хинкали том-ям (620 р/шт.) — очень необычная, но при этом яркая вариация хинкали Из раздела Кутабы: 🤩Кутаб с крабом и кремом из батата (550 р./шт.) 🤩Кутаб с разными травами и листьями с мацони (190 р./шт.) 🤩Кутаб с тыквой и кремом из мацони со сгущенкой (250 р.) — этот вариант заменит любой десерт Тонкое тесто и обилие начинки делает все варианты беспроигрышными Из напитков попробовали освежающие и легкие б/а коктейли: 🤩Virgin Bellini (850 р.) — б/а игристое вино, персиковое пюре, персиковый калпис 🤩Virgin Vermouth Tonic (850 р.) — б/а вермут, грейпрутовый тоник В завершение и без того сытного обеда отказаться от десертов не удалось, однако мы об этом не пожалели: 🤩Тирольский пирог с сыром горгонзола, кедровым орехом и сорбетом из груши (510 р.) — любители сырных десертов оценят по достоинству. В целом, можно рассматривать даже как солено-сладкую закуску под вино 🤩«Павлова» с клубникой, шисо и ягодным сорбетом (800 р.) — оригинальный по подаче и хорошо сбалансирован по вкусу, кислинка сорбета отлично оттеняет сладость начинки 🤩Крем мисо с шоколадным мороженым и соусом из бобов тонка (550 р.) — нежнейший, с контрастом вкусов и текстур, и пикантной солоноватостью мисо покорил наши сердца 📍ул. Лесная, 20, стр. 4

#ew_обзор#москва Сегодня,2️⃣ ноября, исполняется 270 лет со дня рождения Марии-Антуанетты 🎀 А в честь этого события кондитерская «Кафе Пушкинъ» (Maison Dellos)представила великолепную коллекцию десертов, посвященную этому событию — 10 новинок в нежнейших пудровых и розовых оттенках 🌹 Перед такой красотой устоять, мы конечно же, не смогли — и отправились дегустировать эти произведения искусства, застали 6 из 10: 🌿«Эмеральд» — пирожное-браслет: миндально-кокосовый бисквит, яркий малиновый мусс, карамелизированные фисташки, мусс из пломбира 🌿«Сердце» — лимонный бисквит с чайной розой, белый шоколад, вафельная крошка, сливочный мусс, начинка из клюквы, клубники и земляники 🌿«Кувшинка» — розовый велюр, под которым скрываются лимонный и кокосово-миндальный бисквиты с малиновым кремом и муссом из белого шоколада и мака 🌿«Клубничный франжипан» с розами из карамели — свежая клубника, ванильный мусс с цветами апельсина, клубничного желе и карамелизированных фисташек 🌿«Йогуртовая роза» — фисташково-йогуртовый бисквит с ягодным желе, грушей, клубникой и фисташковым кремом 🌿«Бархатная роза» — японский бисквит с ванильным ганашем, сочной начинкой из ягод и муссом из белого шоколада и творожного сыра Все десерты можно заказать с доставкой и на сайте кондитерской «Кафе Пушкинъ»и «Кафе Пушкинъ у фонтана» (ГУМ)

#ew_обзор#москва Пока Halloween продолжает «окутывать» город своими загадочными ивентами и спешл в виде разных «ужастиков», мы заезжали в Angel Cakes, где специально к этому событию подготовили милейший десерт👻 Эскимо "Привидение" (450 р.) — ванильный бисквит с ванильным кремом и ягодным соусом, выполненный в форме забавного маленького призрака, очень легкий, воздушный и совсем «не страшный». Также взяли в дополнение несколько хитов заведения 👩‍❤️‍👨 Торт «Фисташка, Малина», «Морковный с карамелью» (850 р./каждый), и печенье «Матча, малина» (490 р.) — все позиции великолепны по текстуре и балансу вкусов. А так как они без сахара и муки, угрызений совести после съеденного точно не будет Выбор напитков так же приятно удивил ☕️ в холодное время идеально согреться Голубой матча-латте (700 р.) — баланс для спокойствия и легкости в настроении и Куркума-латте иммунитет (700 р.) — для сильного иммунитета, выносливости, тонуса и энергии. Вся линейка десертов и напитков доступна в часы работы во всех кафе сети, а вот за «Привидением» стоит поспешить, special действует только до 3️⃣ ноября! 📍1-ый Красногвардейский пр-д., 22

#ew_обзор#москва Наша любовь к мексиканской культуре безгранична, а когда есть любимые места, где царит атмосфера нескончаемого мексиканского праздника, они западают в самое сердце с первой встречи🌵 Один из них — яркий, темпераментный, эстетичный до мельчайших деталей и очень уютный Sangre Fresca на Патриарших 💀 Здесь всегда встречают радушно, тепло и вкусно, а «жгучие» авторские коктейли не оставят равнодушным даже самого искушенного знатока миксологии На этот раз заказали: ⭐Из Raw: Сибас, личи, огурец (990 р.) — легкая закуска с пикантной остринкой ⭐Из закусок: Кесадилья, трюфельная рикотта (990 р.) — насыщенная и ароматная Кукуруза гриль, чипотле айоли, пармезан (760 р.) — настоящий хит заведения ⭐Из Тако: Утка BBQ, халапеньо айоли, маринованный лук (1060 р.) — сочное мясо утки в тонких пшеничных лепешках с маринованными луком и кинзой ⭐На горячее: Стейк мачете, сальса роха (2700 р.) — сочный и сытный Коктейли идеально подняли настроение в промозглый и дождливый осенний день (именно таким он был)🤩 ⭐Michelada Sangre Fresca (960 р.) — насыщенный томатный напиток на основе пива и специй, стал нашим однозначным фаворитом Как и из раздела Mexican Classic — Bloody Mary (1100 р.) — одна из лучших версий в городе и Batanga (1100 р.) — мексиканский коктейль с любопытной легендой (о ней рассказывали вам ранее!) Очень и очень рекомендуем открыть для себя этот маленький уголок Мексики 🌞 📍Ермолаевский пер., 10/7

#ew_обзор#москва Впрошлую пятницу снова оказались в великолепном особняке на Трехпрудном — ресторане BUTLER🗝 А поводом стал изысканный сет «Метаморфозы» от Джузеппе Дави, который он впервые представил в рамках Московского Гастрономического Фестиваля. Как рассказал Джузеппе, на создание сета ушло почти 6 месяцев, он долго и кропотливо изучал работы таких художников и скульпторов 1950-х годов, как Лучо Фонтана, Марк Ротко, Джексон Поллок, которые расширили границы художественного выражения, используя инновационные материалы и новые техники своего времени 🎨🖌 В руках мастера классические рецепты переосмыслены в современном стиле, но с большим уважением к традициям и отсылом к произведениям художников. Сет состоит из 9 курсов, и открывает его комплемент от шефа из трех позиций: 🤩Фокачча с помидорами и боттаргой из тунца, приправленная орегано и оливковым маслом 🤩Слабосолёные сардины с апельсином, фенхелем и бутонами каперсов 🤩Мусс из трески «мантекато алла Вичентина» Закуски и основные блюда: 🤩Карпаччо из говядины и дикого сибаса с ферментированным рыбным соусом, осетровой икрой, лаймом и каперсами 🤩Салат из омара с зелёным яблоком, авокадо и устричным майонезом 🤩Крем-суп из топинамбура с морскими ежами, соусом изсвёклы, чернилами каракатицы и базиликовым маслом 🤩Ризотто с пармезаном, гарумом из курицы, кисло-сладким красным луком и овощным демигласом 🤩Спагетти «качо э пепе» 🤩Филе миньон с «овощами-гриль» и соусом сальморигано Преддесерт и элегантный финал 🤎 🤩Сорбет из зелёного яблока с гелем из эстрагона 🤩Зуппа инглезе — напоминающий сочетание легкого и воздушного тирамису и нежной Павловой Стоимость сета в рамках фестиваля — 8500 р. Главная новость — после завершения МГФ сет будет включен в сет-меню ресторана с добавлением еще одного курса. Но цена его будет значительно выше : без алкоголя ― 21000 р., с алкоголем ― 28000 р. Поэтому до 9 ноября есть уникальная возможность получить истинное наслаждение от маэстро Джузеппе за полцены — поверьте, это того стоит! Резерв по телефону +7 (495) 150-45-86 📍Трехпрудный пер., 15

#ew_обзор#москва Протестировали в выходные доставку от Gallery to Go📎 Обрадовало качество, вкус и свежесть всех выбранных позиций, хочется отметить и оперативную доставку — все вовремя и в презентабельном виде На этот раз выбрали канапе, которые стали идеальным сопровождением к вину: ⏺Блинчики с красной икрой и сыром филадельфия; ⏺Ростбиф с трюфельной пастой и фисташками; ⏺Профитроли с сырным кремом и черными лисичками; ⏺Тарталетка с черной икрой; ⏺Рулет из цукини с креветкой, красной икрой и эстрагоном; ⏺Тарталетка с карпаччо из лосося, гуакамоле, красной икрой и помело Какой праздник без торта? Они здесь очень хороши 🥞 Наполеон с клубникой и Фисташковый с клубникой и голубикой — оба невероятно нежные, хорошо сбалансированные по сладости и с пикантной кислинкой ягод Устроить себе праздник легко — заказ блюд на сайте 📍ул. Петровка, 27

#ew_обзор#москва Наконец рассказываем о своем визите в открывшуюся на ВДНХ Cafeteria de madre 🤩 второе заведение от команды masa madre, которую знает вся модная Москва по «панадерии» на Китай-городе. Несмотря на то, что Cafeteria открылась только в конце сентября, сюда попасть не так-то просто, в выходные вам даже придется «потусить» в очереди (правда, команда заведения позаботилась о холодном периоде и поставила тепловые пушки, видимо, предвидя такой ажиотаж) Но, попав, внутрь, вы понимаете, что ждали не зря🤩Светлое и просторное заведение с открытой кухней и невероятно манящими ароматами свежего хлеба и выпечки Здесь можно вкусно позавтракать, согреться после прогулки горячим какао или просто заскочить за свежевыпеченным хлебом, вкусными десертами и ароматнейшим кофе собственной обжарки🤩 Шеф-повар Роман Палкин познакомил нас с главными «хитами» заведения — так что вдохновляемся! 🤩Бородинский сэндвич с пастрами (980 р.) — как сказал сам шеф, ему хотелось придать бутерброду «русский вкус», поэтому бородинский хлеб стал идеальной парой к мясу 🤩Патэ из индейки со сладкой горчицей (750 р.) — со слайсами поджаренного тартина, а если заказать допом «хлебную корзину», а еще непременно — Масло с апельсином и анчоусами (300 р.), то можно влегкую съесть полбуханки свежего хлеба. 🤩Горячий бутерброд с пастрами (980 р.) — идеален для холодного времени года, сытный и наркотически вкусный 🤩Бутерброд с креветками (950 р.) — хороший вариант рыбного бутера 🤩Салат с креветками и клубникой (1150 р.), салат с копченой уткой и инжиром (1100 р.) — обе порции внушительные, смело берем на двоих К блюдам — большой выбор, как алкогольных, так и безалкогольных вин и других напитков. И, конечно, же «сладкие грезы»: 🤩Булочка Манки (90 р.) — знаменитый «манки брэд» с рождественским вкусом и ароматом. Напоминает, что праздники уже не за горами 🤩Три варианта чизкейка — настоящее ассорти вкусов: Лимонный (750 р.), Матча (650 р.), Баскский (550 р.) — уже ставший «звездой» десертного меню И обязательно напоследок: 🤩Какао«Энди» с эспрессо и фисташкой (650 р.) — за ним вы будете возвращаться вновь и вновь 🍫 📍Проспект Мира, 119, стр. 40 павильон 40, ВДНХ

#ew_обзор#москва Наверняка вы хотя бы раз слышали про ресторан MEGUMI, расположенный на минус первом этаже пятизвездочного отеля LOTTE HOTEL MOSCOW. Решили узнать об этом месте подробнее. Интерьер с акцентом на натуральные материалы — дерево, природный камень, шелковая ткань для кимоно на стенах, японский фарфор, приглушенное освещение. Особое внимание заслуживает открытая кухня, аквариум со свежими морепродуктами, а большой бронзовый колокол боншо является главным украшением ресторана 🇯🇵 Кухню возглавляют два профессионала — шеф-повара из Японии — Энмей Йошитака, специалист по мясу, и суши-шеф Хоши Такаши. В каждом блюде они демонстрируют преданность своему делу, используя редкие ингредиенты, поставляемые из Японии и уникальные для Москвы — отсюда обьяснение чересчур высокого ценника. Перед дегустацией мы встретились с Хоши Такаши и узнали много интересных моментов, как он адаптировался к русской культуре, образу жизни, обычаям и, конечно же, вкусам 🇯🇵 По совету шефа попробовали следующие фирменные блюда: 🤩Карпаччо из говядины с кунжутной пастой (2100 р.) 🤩Салат из морских водорослей с кунжутной пастой и соусом «Ямае-понзу (2140 р.) 🤩Гребешок, запеченный с тофу-соусом (5800 р.) 🤩Пряный запеченный угорь с пюре из авокадо и соусом «Ментайко» (1680 р.) 🤩Оригинальная спаржа MEGUMI (2400 р.) 🤩Суши-ассорти «Уме» — 7 суши и один ролл (7200 р.) 🤩Черная треска «Сайкио Яки», запеченная под сладкой белой мисо-пастой (5600 р.) 🤩Филе Миньон Вагю, Япония (160 г/38000 р.) — на вулканическом камне с горы Фудзи — «огненная подача» прямо на глазах гостя. Обед дополнили авторскими коктейлями и десертом: 🤩Японский чизкейк «Черный кунжут» с моти и малиновым йогуртом (1520 р.) Полный обзор и интервью с шефом — на сайте 📍Новинскийбульвар, 8, с.2

#ew_обзор#москва Если вы устали от прогулок по историческому центру города или хотите вернуться в теплые воспоминания о Риме или летней Флоренции, то вам непременно стоит заглянуть в роскошный ресторан QUADRUM,расположенный на втором этаже Four Seasons Hotel Moscow — что мы сами и сделали 🍋 Здесь, в элегантной и непринуждённой обстановке, с самыми красивыми видами на Кремлевские башни, Воскресенские ворота Китай-города и здание Исторического музея, вас ждут незабываемые гастрономические впечатления от бренд-шефа Four Seasons Hotel Moscow Дженнаро Конте и шеф-повара ресторана QUADRUM Константин Нецветаева, которые еще и претендуют на звание авторов лучшей в Москве пасты. Расположившись у окна, с великолепным видом на вечернюю Москву, мы неспешно погрузились в наше знакомство с кухней ресторана, сделав акцент и на сезонных обновлениях 🦐 Выбор 💛💛 ⏺Карпаччо из сицилийских креветок, цитрусовый кули, рикотта, миндаль (3800 р.) ⏺Карпаччо из говядины, оливки, пармезан, пане каразау (2800 р.) ⏺Крудо из сахалинского гребешка, цукини, песто из петрушки с фисташками (2400 р.) ⏺Фокачетта, грушевая мостарда, копченая скаморца, миндаль (1300 р.) ⏺Пицца, артишоки, страккино, моцарелла (2400 р.) ⏺Каппелетти “cacio e pepe”, сицилийские креветки (2300 р.) ⏺Ореккьетте, камчатский краб, томатная вода (3700 р.) ⏺Черная треска, паппа аль помодоро, кейл кули, соус из белого вина (3600 р.) ⏺Тендерлоин Black Angus (4300 р.) Прекрасным дополнением стали вина🤩 Chenin-Chardonnay Domaine Tariquet (1750 р./бокал) Coeur du Rouet Chateau du Rouet (1950 р./бокал) Montepulciano d' Abruzzo “Jorio” Umani Ronchini (1900 р./бокал) В завершении превосходные десерты от шеф-кондитера Four Seasons Hotel Moscow Игоря Мельникова, который вместе с итальянским коллегой изобилует идеями, как обновить старую добрую итальянскую классику 🤩 ⏺Quadrum тирамису (1500 р.) ⏺Канноло (1500 р.) — это самое длинное канноло в Москве. Полный обзор — на сайте 📍Охотный ряд, 2