Кухня Ли?

Моя римская империя 🔥

@innalubimova сказала: «Будем кайфовать!» Мы так и сделали ♥️

Зоя прикольная и готовит отлично)

Сегодня в рамках мероприятия от астролога Инны Любимовой готовили тубу кимчи. У всех получилось классно)

На ночь глядя 😘

С удивлением обнаружил на офисной кухне «свою» кружку 🙀 Коллега сделала и подарила мне (чтобы не брал её стакан 🤣). Но мне было очень приятно ☺️

Мне кажется у меня хорошее произношение

Про стереотипные вопросы ЁПкаст

Musaengchae — корейский салат из дайкона и моркови Ингредиенты: 1 кг дайкона 700 г моркови 🔹 Версия 1 — минималистичная Дополнительно: 2–3 ст. л. рисового уксуса 1–1,5 ч. л. соли (по вкусу) Приготовление: Дайкон и морковь натереть соломкой. Добавить соль и рисовый уксус. Хорошо перемешать и слегка помять руками, чтобы овощи пустили сок. Получается свежий, хрустящий и очень лёгкий по вкусу. 🔹 Версия 2 — пикантная Дополнительно: 1–1,5 ч. л. соли 1–2 ст. л. сахара 3–4 зубчика чеснока (мелко нарезать или выдавить) 1 ч. л. тёртого имбиря 1–2 ст. л. рыбного соуса 1–2 ст. л. кочукару (по желаемой остроте) Приготовление: Дайкон и морковь натереть соломкой. Добавить соль и слегка перемешать. Всыпать сахар, чеснок, имбирь, рыбный соус и кочукару. Тщательно перемешать и немного помять руками, чтобы специи равномерно распределились. Дать постоять 15–20 минут — и можно подавать. Салат получается сочным, ярким, с балансом сладости, остроты и лёгкой кислинки. Отлично подходит к рису, мясу и как часть корейского стола.

Миёк-мучхим — корейский панчан из водорослей Ингредиенты: Водоросли вакамэ (миёк) — 20 г (сухие) Рисовый уксус — 1 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Чеснок — 1 ч. л. (мелко нарезанный или натёртый) Имбирь — ½ ч. л. (натёртый) Инструкции: Залейте водоросли горячей водой на 10 минут. Они значительно увеличатся в объёме. Затем промойте и отожмите. Смешайте соевый соус, рисовый уксус, сахар, чеснок и имбирь. Перемешайте до растворения сахара. Добавьте водоросли к заправке и хорошо перемешайте. Дайте настояться 5–10 минут, чтобы вкус стал более насыщенным.

Ну и с днём рождения меня) Интересно, каким будет новый сезон