#推特食堂

https://fxtwitter.com/jiaojiujiujiu/status/1803410532998979993

https://fxtwitter.com/qihao1220/status/1802309305842151529 "我做的潮汕版烤箱版烤茄子，先蒸分钟15min，再铺上灵魂酱料，特别是潮汕菜补粒（萝卜干），烤箱180°10分钟，yummy🥰"

#土豆炖茄子 "我自己的做法不一定完美！就是先把肉切成小片或者条状都行，加点淀粉食用油料酒腌一下！还可以放点盐但我这次忘记啦。然后起油锅下肉片，扒拉一会儿放点蒜片，炒出香味放东北的农家酱，少来一点，裹均匀后下土豆块，土豆块裹上油就下茄子，茄子也扒拉均匀后就可以加水没过土豆茄子啦。没过后可以适当放点生抽蚝油味精，大火烧开转小火炖，盐可以最后放，怕咸。一定要用面土豆！" https://fxtwitter.com/Kath85633769/status/1802284670857691230

https://fxtwitter.com/meng1225/status/1799825673537892802/history "端午“十二红” - 02 “炒苋菜”是端午“十二红”中不可缺少的一道素菜。 首先挑选鲜嫩的红苋菜， 择去菜根，洗净沥水; 再将蒜瓣洗净， 用刀背拍碎备用。 炒锅放在中火上， 加入一些猪油， 倒入蒜瓣炒香， 放入红苋菜快速翻炒， 放入盐、味精等调料， 炒熟装盘即可。 这道菜要用大火煸炒， 火候不能太大， 达到八成火候即可， 否则容易炒软， 吃起来口感欠佳。 加入蒜瓣不仅可以提“香”， 而且盛盘以后红白相间， 可谓色香味俱全。 尤其汤汁就像火龙果的果肉一样红， 连米饭也被染成玫红色， 让人不由得食欲大增。"

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https://fxtwitter.com/lipaopao18/status/1793220760489890251

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https://fxtwitter.com/meng1225/status/1787720205952835789

https://fxtwitter.com/lipaopao18/status/1792799757179691049

https://fxtwitter.com/Jaypark0426/status/1792110368954716248

https://fxtwitter.com/Fatal1tyV/status/1789628168762208415 ”https://m.xiachufang.com/recipe/106735537/ 这个，总体靠谱，我加了一勺蜂蜜上色，打开锡纸之后感觉比他的湿一些，后面两个15分钟提高了一点温度还可以“

https://fxtwitter.com/Raffaele042/status/1789650430601187548 "黄油推荐：我一般都用总统或者安佳的,总统的用来烹饪，安佳的用来抹面包！！！！！不过在日本当然没办法拒绝北海道雪印！！！！"