#推特食堂

前两天做了南瓜馒头，南瓜泥和粉的比例是1:2，用的是舅舅今年自己种的大南瓜，味道很清淡，然后被外婆“嫌弃”没有南瓜味。Bear和包子倒是很喜欢。于是昨天把剩下的南瓜泥和粉调整成2:1，馒头是不可能了，成品变成了个大松糕。竟然也获得一致好评。大伙儿对孕妇尤其宽容有没有？ (via @crystal_bear，感谢@Jessica_ET搜集整理)

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另一道失败率为零的菜【肉末烧豆腐】热锅少油八分热的时候下葱姜末爆香，放入肉馅炒散，加入盐、酱油、鸡精。放进豆腐块（越小越容易入味）。翻炒几下后添没过一半的水，小火烧十五分钟、大火收收汤。出锅。做盖浇饭很好。#懒人快手菜 (via @damyata，感谢@Jessica_ET搜集整理)

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简单菜，腐竹泡好，沸水里抄一下，有香芹可以一起抄好捞出沥干水。朝天椒切碎，加生抽、麻油、糖和盐调成汁儿，和腐竹拌匀。我加香菜了，喜欢的话也可以加蒜末。 (via @damyata，感谢@Jessica_ET搜集整理)

葱要多放 盐、鸡精和生抽缺一不可 油可以多一点，不过最后要滤掉 料酒稍微一点点就可以不用特别多 孜然粉和白胡椒粉要稍微多一点点 下锅之后可以多炒一会儿，不用太担心 #好吃的葱爆牛肉 (via @ljsabc，感谢@Jessica_ET搜集整理)

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