Денис Гук

Загадка на ночь: Что в ёмкости?

На перевале🙈 Из Байкальска лучше не выезжать. Фуры просто стоят по всей правой полосе почти до Култука

Про гуся чуть позже (спойлер: всё хорошо, но что-то не то. И дело не в самом гусе, а в способе жарки, первые ощущения - всё-таки нужен рукав. Остальные соображения после переосмысления подхода к рождественскогусеприготовлению) Сегодня были на Второй Чебурашке. Опоздали на 20 минут, ни один таксист при задранных ценах не согласился везти многодетных (оно и понятно, и грустно с другой стороны). В итоге поехали на «Защитнике», а если бы знали про возможный отказ и чумовое ожидание - взяли ключи от авто заранее. Да и шут с ним. Чебурашка откровенно решил превратиться в Ёлки (которых я не смотрел после первой части). Хороший, добрый, но мне хватит. Кресла в кинотеатре были с беспроводными ЗАРЯДНИКАМИ в подлокотниках! В шоке, если честно. И увидел я эту функцию после того, как в конце включили свет (в начале, как сказал, опоздали).

Пока готовим «Рождественского гуся», НЕрекламная пауза (записывал перед Новым годом, думал выложить/нет)

Рубрика «Хозяйке на заметку». Начинаем готовить традиционного папиного «Рождественского гуся». В этот раз решил сделать не как обычно. Впервые без рукавов. Оказывается, гуся и утку ни в коем случае нельзя готовить в рукаве🙈🤦🏼‍♂️😅🤣🤷🏼‍♂️ (чего раньше-то молчали все эти годы, уважаемые коллеги, шеф-повара?) Самому интересно, что получится. Часть 1

С Рождеством 🎄

Вспоминал пару лет назад. В посёлке Сосновый бор, где я рос, церкви не было, а в Оёке, где учился в школе, она была переделана в ДК с кинотеатром, а её колокольня в музыкальную школу, где учился игре на баяне. Юнцом в церкви был раз - в своё крещение пионером в Храме Покрова Богоматери в Тулуне. Но Рождество, как и Пасха, для семьи были большим праздником. Папина инициатива. Накануне детворой по его научению обязательно шли колядовать, наряжались как могли и не просто попрошайничали, как стало после, а пели заученные из папиного: «Рождество Твое, Христе Боже наш, Возсия мирови свет разума, в нем бо звездам служащии звездою учахуся…». Соседи были счастливы. Открывали и приглашали в прихожую. Я голосил хорошо отрепетированный текст, а дворовые ребята вступали только первой строкой, а позже смотрели мне в рот, частично подхватывая: …ОООЮ УЧАААХУСЯЯЯ! Последнее: «Господи, Слава Тебе», единственное, что выходило дружно. Потом были похвалы с аплодисментами от взрослых и долгожданные конфеты. Папа обязательно ещё и деньжат подкидывал колядующим. А ещё помню как в Рождество, седьмого января, приехали в Иркутск в Строймагазин, папе для пчеловодства нужно было закупиться (зимой самое время ульи да рамки делать). Стоял этот магазин на Партизанской, двадцать шесть, справа от здания, где долгое время на первом этаже красовался салон «Велла». Владел строительным магазином седой грузин с белой щетиной, ходивший по территории без верхней одежды в крупно-вязаном свитере и непременной мегрельской шапке. Так вот, мы подъехали, он стоял неподалёку, что-то кому-то рассказывал по ценам, по материалу. Папа заглушил нашу голубую пятерочку, протрещал ручником, открыв дверь вышел, и во весь голос запел рождественскую песню, которой научил меня, только на чистом грузинском (папа окончил Зугдидскую среднюю школу и в совершенстве владел как грузинским языком, так и письменностью). Народу во дворе было много. Все недоуменно смотрели на него. Старый грузин заплакал и с улыбкой начал подпевать папиной песне. Под этот напев они шли друг другу навстречу и в середине двора обнялись как самые родные люди, крепко хлопая друг друга по спине. - Вах, ДенисО, - повернулся грузин ко мне, вытирая лицо шершавыми белёсыми от мозолей крепкими пальцами - умеет твой папа Витя довести до слёз. Гилоцавт Кристес шобас! Скучаю по тем временам, когда спросить про национальность, вероисповедание не приходило на ум вообще. Когда самыми важными были такие качества как мораль, искренность, честность, человечность. p.s. И да, жаль, что не было тогда этих мобильных средств видеозаписи. Уверен, получился бы рилс куда пронзительнее попрошайнических постов в слезах ради охватов, хайпа и лайков.

Всем привет из абсолютной тишины дикой Тайги. Здесь нет связи, новостей и информационного шума. Единственный шум - редкая сойка, речная вода в проруби, да скулящая от радости красивая чёрная годовалая лайка Лия, прыгающая передними лапами с белыми «носочками» тебе на грудь.

Пожелаю себе того же, чего пожелала Марина Цветаева ровно сто лет назад. «Мои пожелания на 1926 год: Себе — отдельной комнаты и письменного стола. России — того, что она хочет.»

Мог ли я подумать, проезжая сотню раз мимо церкви в Тельме, к бабушке в Тулун каждые праздники и каникулы, студентом на раскопки в качестве археолога, что где-то в тройке сотен метров от этой церкви бегает девчонка, а потом с учёбы из Иркутска на выходные возвращается в родительский дом девушка, которая станет самым главным человеком в моей жизни? Нет (смеюсь в голос). Но как есть.

Обычно реквизит с площадки я увожу первого января. Тут решил не тратить минимум полтора-два часа, а загрузиться сразу после окончания программы. Тем более договорились в районе обеда ехать к тёще с тестем в Тельму. Оставил машину на паркинге, «гружёную» костюмами, чемоданами, обувью. Идеальный традиционный первый завтрак Нового года вчерашними салатами, разогретой фаршированной щукой, ароматный кофе, сваренный своими руками. Полдень, подхожу к паркингу, чтобы разобрать вещи, космическая тишина, абсолютно непривычная для центра города. Ни одного автомобиля, ни единого прохожего, нет ни децибела обычного шума. И капель. Ещё один когнитивный диссонанс. Первое января и тепло, да так солнце пригревает, что снег тает. Пусть этот год будет оттепелью не только в плане погоды. Пусть приятно удивляет как можно чаще.

№1 из рождественских для меня. Личная январская традиция. «Иронию судьбы» не смотрел столько, сколько «Serendipity». Прекрасное начало Нового года, всё те же эмоции от просмотра, как и двадцать с лишним лет назад.