TOSHKENT TURIZM VA MEHMONXONA MENEJMENTI TEXNIKUMI

📄RASMIY AXBOROT 🎓 TOSHKENT TURIZM VA MEHMONXONA MENEJMENTI TEXNIKUMI ✳️ 2025-yil 11-oktabr kuni Toshkent turizm va mehmonxona menejmenti texnikumi hamda O‘zbekiston sartaroshlar va kosmetologlar uyushmasi o‘rtasida “Tarmoq–texnikum” tamoyili asosida hamkorlik to‘g‘risidagi Memorandum imzolandi. 🤝 Ushbu hujjat sartaroshlik yo‘nalishida ta’lim olayotgan o‘quvchilarning kasbiy tayyorgarligini yanada kuchaytirish, zamonaviy mehnat bozori talablariga javob beruvchi mutaxassislarni tayyorlash, shuningdek, o‘quv jarayonini amaliyot bilan uyg‘unlashtirishga xizmat qiladi. ✂️ Memorandum imzolanishi doirasida uyushmaning mohir ustalari tomonidan amaliy master-klasslar tashkil etildi. 💬 Shuningdek, Uyushma raisi Farhod Shamurodov o‘quvchilar bilan uchrashib, sartaroshlik kasbining o‘ziga xos jihatlari, ijodiy va estetik tomoni, hamda bu kasbning zamonaviy jamiyatdagi o‘rni haqida mazmunli suhbat olib bordi. 🎯 Hamkorlik doirasida quyidagi yo‘nalishlarda qo‘shma ishlar amalga oshiriladi: 🔹 o‘quvchilarning WorldSkills musobaqalariga tayyorgarligini tashkil etish; 🔹 amaliyot bazalarida kasbiy malaka va mahoratni oshirish; 🔹 iqtidorli yoshlarni kasbiy rivojlanishga yo‘naltirish; 🔹 ustoz-shogird tizimini yanada kuchaytirish. 📍Toshkent turizm va mehmonxona menejmenti texnikumi — amaliy ta’lim va innovatsion hamkorlik orqali sifatli kadrlar tayyorlash sari dadil qadam tashlamoqda! 📄 ОФИЦИАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ 🎓 ТАШКЕНТСКИЙ ТЕХНИКУМ ТУРИЗМА И МЕНЕДЖМЕНТА ГОСТИНИЦ ✳️ 11 октября 2025 года в Ташкентском техникуме туризма и гостиничного менеджмента состоялось подписание Меморандума о сотрудничестве между техникумом и Союзом парикмахеров и косметологов Узбекистана в рамках концепции «Сеть–техникум». 🤝 Подписанный документ направлен на укрепление сотрудничества в сфере парикмахерского и косметологического искусства, повышение уровня профессиональной подготовки студентов, развитие их практических навыков и подготовку конкурентоспособных специалистов, соответствующих требованиям современного рынка труда. ✂️ В рамках мероприятия мастера Союза провели для студентов практические мастер-классы, продемонстрировав современные тенденции и технологии в сфере парикмахерского искусства. 💬Председатель Союза, Фарход Шамуродов , провел содержательную беседу со студентами, рассказав о тонкостях профессии, творческом подходе и привлекательных аспектах парикмахерского дела. 🎯В рамках сотрудничества стороны договорились о реализации совместных мероприятий по следующим направлениям: 🔹 подготовка студентов к участию в чемпионатах WorldSkills; 🔹 организация производственной практики на базе предприятий Союза; 🔹 поддержка талантливой молодежи и развитие наставничества; 🔹 проведение профессиональных конкурсов и фестивалей. 📍Ташкентский техникум туризма и гостиничного менеджмента уверенно движется к цели — обеспечению качественного профессионального образования и развитию эффективных партнерских связей!

🍽 Xalqaro oshpazlik amaliyoti davom etmoqda! 👩‍🍳🇩🇪🇺🇿 Toshkent turizm va mehmonxona menejmenti texnikumida Germaniyalik ekspert Stefan Aufleger ishtirokida o‘tkazilayotgan xalqaro seminar doirasida oshpazlik yo‘nalishi o‘qituvchilari va o‘quvchilari uchun amaliy mashg‘ulotlar davom etmoqda. 🔹 Seminarning ikkinchi va uchinchi kunlari davomida ishtirokchilar Yevropa oshpazlik an’analariga bag‘ishlangan amaliy mashg‘ulotlarda qatnashib, zamonaviy texnikalar, gigiyena, ta’m uyg‘unligi va taom dizayni bo‘yicha bilim va ko‘nikmalarini yanada mustahkamlashdi. 🇩🇪 Shuningdek, Germaniyaning yetakchi mehmonxonalarida amaliyot o‘tgan texnikum o‘quvchilari ham ekspert bilan uchrashib, Germaniyada olingan amaliy tajribalari bilan o‘rtoqlashdilar va xalqaro oshpazlik jarayonlari haqida fikr almashdilar. 👨‍🍳 Seminar davomida Stefan Aufleger tomonidan oshpazlik yo‘nalishidagi guruhlar uchun master-klasslar o‘tkazildi. Mashg‘ulotlarda taom tayyorlashda ijodkorlik, bezatish madaniyati va sifatli mahsulot tanlash kabi amaliy jihatlarga alohida e’tibor qaratildi. 🍽 Международная кулинарная практика продолжается! 👩‍🍳🇩🇪🇺🇿 В Ташкентском техникуме туризма и гостиничного менеджмента продолжается международный семинар с участием немецкого эксперта Штефана Ауфлегера. В рамках проекта проводятся практические занятия для преподавателей и студентов кулинарного направления. 🔹 В течение второго и третьего дней участники приняли участие в практических мастер-классах, посвящённых европейским кулинарным традициям, где закрепили свои знания по современным технологиям приготовления, гигиене, гармонии вкуса и оформлению блюд. 🇩🇪 Кроме того, студенты, проходившие стажировку в ведущих отелях Германии, встретились с экспертом, поделились своим практическим опытом и обсудили особенности международных стандартов в сфере кулинарии. 👨‍🍳 В ходе семинара Штефан Ауфлегер провёл мастер-классы для кулинарных групп, уделив особое внимание творческому подходу к приготовлению, культуре оформления блюд и выбору качественных продуктов.

🍽Xalqaro oshpazlik amaliyoti – Béarnaise sousi, Rindfleisch-Rouladen va Spätzle tayyorlandi! 👩‍🍳🇩🇪🇺🇿 Seminarning ikkinchi kuni davomida ishtirokchilar Germaniya oshpazlik an’analariga bag‘ishlangan amaliy mashg‘ulotda qatnashdilar. 👨‍🏫 Ekspert Stefan Aufleger ishtirokchilar bilan birgalikda quyidagi taomlarni tayyorladi: 🥩 Rindfleisch-Rouladen – mol go‘shtidan tayyorlangan klassik nemischa rulolar; 🥚 Sauce Béarnaise – sariyog‘, tuxum sarig‘i va ko‘katlardan tayyorlangan nozik fransuz sousi; 🍝 Spätzle – Germaniyaning mashhur qo‘lda tayyorlanadigan makaron taomi. 🔹 Har bir bosqichda ishtirokchilar yevropacha texnikalar, gigiyena, ta’rif balansi va taom dizayni bo‘yicha ko‘nikmalarni o‘zlashtirdilar; 🔹 Tayyor taomlar degustatsiya qilinib, ta’m, ko‘rinish va bezak madaniyati bo‘yicha muhokama qilindi. 🍽Международная кулинарная практика – приготовлены Béarnaise Sauce, Rindfleisch-Rouladen и Spätzle! 👩‍🍳🇩🇪🇺🇿 Во второй день семинара участники приняли участие в практическом занятии, посвящённом немецким кулинарным традициям. 👨‍🏫 Эксперт Штефан Ауфлегер совместно с участниками приготовил следующие блюда: 🥩 Rindfleisch-Rouladen – классические немецкие рулетики из говядины; 🥚 Sauce Béarnaise – изысканный французский соус на основе сливочного масла, яичных желтков и зелени; 🍝 Spätzle – знаменитое немецкое блюдо из домашней лапши. 🔹 На каждом этапе участники осваивали европейские кулинарные техники, правила гигиены, баланс вкусов и оформление блюд; 🔹 Готовые блюда были продегустированы, после чего состоялось обсуждение вкуса, внешнего вида и культуры подачи.

🎓 Toshkent Turizm va Mehmonxona Menejmenti Texnikumida Germaniyalik ekspert bilan oshpazlik bo‘yicha xalqaro seminar boshlandi! 👨‍🍳 Professional ta’limni rivojlantirish instituti va Germaniya xalqaro hamkorlik jamiyati (GIZ) o‘rtasidagi hamkorlik hamda SES (Senior Expert Service) GmbH loyihasi doirasida ekspert Stefan Aufleger texnikumda o‘z faoliyatini boshladi. 📍 1-kun: 🔹 Ekspert va ishtirokchilar o‘zaro tanishdilar; 🔹 Dual ta’lim tizimining Germaniyadagi namunasi taqdim etildi; 🔹 O‘quv ustaxonalari va amaliyot xonalari bo‘ylab ekskursiya o‘tkazildi; 🔹 Birgalikda taom menyusini rejalashtirish va mahsulot sifatini tanlash mashg‘ulotlari bo‘lib o‘tdi. 🍅 Ishtirokchilar bozor sharoitida sifatli mahsulot tanlash, ularni saqlash va ishlatish bo‘yicha amaliy tajriba orttirdilar. 🎓 В Ташкентском техникуме туризма и гостиничного менеджмента стартовал международный семинар по кулинарии с участием немецкого эксперта! 👨‍🍳 В рамках сотрудничества Института развития профессионального образования, Немецкого общества международного сотрудничества (GIZ) и проекта SES (Senior Expert Service) GmbH, эксперт Штефан Ауфлегер начал свою деятельность в техникуме. 📍 1-й день: 🔹 Состоялось знакомство эксперта с участниками семинара; 🔹 Представлена немецкая модель дуального образования; 🔹 Проведена экскурсия по учебным мастерским и практическим кабинетам; 🔹 Организованы занятия по планированию меню и выбору качественных продуктов. 🍅 Участники получили практический опыт в выборе, хранении и использовании качественных продуктов в рыночных условиях.

🇩🇪Gyote-Institut bilan hamkorlik yangi bosqichda! 🇺🇿 📍 Toshkent turizm va mehmonxona menejmenti texnikumida Gyote-Institutining O‘zbekistondagi filiali vakillari hamda nemis tili bo‘yicha til asistenti ishtirokida uchrashuv bo‘lib o‘tdi. Uchrashuv davomida 2025–2026 o‘quv yili uchun qo‘shma faoliyat yo‘nalishlari muhokama qilindi: 🔹 Nemis tili o‘qituvchilarini qo‘llab-quvvatlash maqsadida mentorlik dasturining yangi bosqichi haqida ma’lumot berildi; 🔹 Til asistenti texnikumda o‘z faoliyatini boshlagani e’lon qilindi; 🔹 A1–B1 darajadagi o‘quv adabiyotlar jamlanmasi Gyote-Institut tomonidan texnikum kutubxonasiga topshirildi; 🔹 2026-yil davomida Buxoro, Xiva va Toshkent texnikumlarida o‘qituvchilarni metodik-didaktik qo‘llab-quvvatlash, qo‘shma darslar va mahorat mashg‘ulotlarini o‘tkazish rejalari belgilab olindi. 👩‍🏫 Til asistenti texnikumda quyidagi yo‘nalishlarda faoliyat yuritadi: – Nemis tili va kasbiy til bo‘yicha qo‘shma darslar olib borish; – “Menschen” va “Menschen im Beruf – Tourismus” darsliklari asosida mashg‘ulotlar tayyorlash; – O‘quvchilarni Germaniyada amaliyot o‘tashga tayyorlash jarayonida ishtirok etish; – Madaniyatlararo aloqa, muloqot va mustaqil o‘qish ko‘nikmalarini rivojlantirish. 🤝 Ushbu uchrashuv Gyote-Institut bilan hamkorlikdagi yangi o‘quv yilining samarali boshlanishini ifodalaydi hamda texnikumda nemis tili ta’limini sifat jihatidan yangi bosqichga olib chiqish yo‘lida muhim qadam bo‘ldi. 🇩🇪Сотрудничество с Институтом имени Гёте выходит на новый этап! 🇺🇿 📍В Ташкентском техникуме туризма и гостиничного менеджмента состоялась встреча с представителями филиала Института имени Гёте в Узбекистане и языковым ассистентом по немецкому языку. Во время встречи были обсуждены планы совместной работы на 2025–2026 учебный год: 🔹 Представлена информация о новом этапе менторской программы по поддержке преподавателей немецкого языка; 🔹 Официально объявлено о начале деятельности языкового ассистента в техникуме; 🔹 В библиотеку техникума передан комплект учебных материалов уровня A1–B1, подготовленный Институтом имени Гёте; 🔹 Определены планы на 2026 год — методико-дидактическая поддержка преподавателей, проведение совместных уроков и мастер-классов в техникумах Бухары, Хивы и Ташкента. 👩‍🏫 Языковой ассистент будет активно работать по следующим направлениям: – Совместное проведение занятий по немецкому языку и профессиональной лексике; – Подготовка уроков на основе учебников “Menschen” и “Menschen im Beruf – Tourismus”; – Участие в подготовке студентов к прохождению практики в Германии; – Развитие навыков межкультурной коммуникации и самостоятельного изучения языка. 🤝 Эта встреча стала началом нового, плодотворного этапа сотрудничества с Институтом имени Гёте и важным шагом в направлении повышения качества преподавания немецкого языка в техникуме.

🎓Xalqaro hamkorlik doirasida navbatdagi uchrashuv! Toshkent Turizm va Mehmonxona Menejmenti Texnikumida Shveytsariyaning Global Swiss Learning AG kompaniyasi vakillari – 🇨🇭 Alina Dumea, Markaziy Osiyo va Sharqiy Yevropa bo‘yicha menejer, 🇨🇭Michele Umberto Corbi, Markaziy Osiyo va Sharqiy Yevropa bo‘yicha menejer vakili, 🇰🇿Kairat Sadvakasov, kompaniyaning Qozog‘istondagi vakili bilan rasmiy uchrashuv bo‘lib o‘tdi. 🤝 Uchrashuv davomida tomonlar o‘zaro hamkorlikning yangi yo‘nalishlarini muhokama qildilar. Xususan, Shveytsariya kasbiy ta’lim modeli, HoReCa (hotel, restaurant, catering) sohasidagi o‘quv dasturlarini texnikumda joriy etish, o‘qituvchilar malakasini oshirish va xalqaro sertifikatlash imkoniyatlari haqida fikr almashildi. 🔹 “Global Swiss Learning AG” — Shveytsariyada faoliyat yurituvchi, dunyo miqyosida kasbiy ta’lim dasturlarini ilgari suruvchi kompaniya bo‘lib, mehmonxona, restoran va servis yo‘nalishlarida zamonaviy o‘quv kurslari hamda xalqaro darajadagi sertifikatlar taqdim etadi. 📍 Uchrashuv yakunida texnikum va kompaniya o‘rtasida kelgusidagi xalqaro hamkorlikni rivojlantirish bo‘yicha kelishuvlar muhokama qilindi. 🎓Очередная встреча в рамках международного сотрудничества! В Ташкентском техникуме туризма и гостиничного менеджмента состоялась официальная встреча с представителями швейцарской компании Global Swiss Learning AG: 🇨🇭Алина Думеа, менеджер по Центральной Азии и Восточной Европе, 🇨🇭Микеле Умберто Корби, региональный менеджер по Центральной Азии и Восточной Европе, и 🇰🇿 Каирaт Садвакасов, представитель компании в Казахстане. 🤝 В ходе встречи стороны обсудили новые направления сотрудничества, включая внедрение швейцарской модели профессионального образования, реализацию учебных программ в сфере HoReCa (гостиницы, рестораны, кейтеринг), повышение квалификации преподавателей и возможности международной сертификации. 🔹Global Swiss Learning AG — это швейцарская компания, продвигающая современные программы профессионального обучения по всему миру. Она специализируется на курсах и сертификациях международного уровня в области гостиничного, ресторанного и сервисного дела. 📍 По итогам встречи стороны обсудили перспективы дальнейшего развития международного сотрудничества между техникумом и компанией.

Toshkent turizm va mehmonxona menejment texnikumida 🩷11-oktyabr — Xalqaro Qizlar Kuni🩷 bayram tadbiri o’tkazildi! Bugun — kuchli, orzuga to‘la, intiluvchan va ilhomlantiruvchi qizlar kunidir! Har bir qiz — bu kelajagimiz, umidimiz va dunyoni go‘zallashtiruvchi kuchdir. Ularning orzulari, ovozi va imkoniyatlari hech qachon cheklanmasligi kerak. 📣 Keling, bugun har bir qizga: ✨ O‘qish va o‘rganish huquqi ✨ Xavfsiz va sog‘lom hayot ✨ O‘z tanlovini o‘zi qilish imkoniyati ✨ Mehr va hurmatga loyiq ekanini eslatamiz! Qizlar — faqat kelajak emas, balki bugunning o‘zida ham o‘zgarishlar qilishga qodir ilhom manbai! 💬 Siz ham bugun biror yosh qizni qo‘llab-quvvatlang, unga ishonch bering, orzulariga yetishish yo‘lida ilhom bo‘ling!

🎀11 октября — Международный день девочек🎀 Сегодня мы отмечаем день, посвящённый силе, мечтам и потенциалу каждой девочки на планете! Каждая девочка заслуживает: 🌸 Доступа к образованию 🌸 Безопасной и счастливой жизни 🌸 Права на собственный выбор 🌸 Поддержки, уважения и любви Девочки — не просто будущее. Они уже сегодня меняют этот мир, вдохновляют и создают лучшее завтра. Давайте поддержим их голос, уверенность и мечты! 💬 Станьте поддержкой хотя бы для одной девочки сегодня. Иногда одно доброе слово способно изменить чью-то судьбу.

Amaliyot boshlandi! Toshkent turizm va mehmonxona menejmenti texnikumi talabalari o‘z kasbini bevosita Navruz Hotel Tashkent da o‘rganmoqda 🏨 Dual ta’limni qo‘llab-quvvatlagani va yosh mutaxassislarga imkoniyat yaratgani uchun Navruz Hotelga minnatdorchilik bildiramiz. —————————— Practice in action! Students of the Tashkent Technicum of Tourism and Hotel Management are gaining their first professional experience at Navruz Hotel Tashkent 🏨 Special thanks to Navruz Hotel for supporting dual education and contributing to the growth of future hospitality professionals. —————————— Практика начинается! Студенты Ташкентского техникума туризма и гостиничного менеджмента осваивают профессию прямо в Navruz Hotel Tashkent 🏨 Благодарим Navruz Hotel за сотрудничество и поддержку дуального обучения — вместе мы создаём будущее профессионалов индустрии гостеприимства. #VET4UZ#kasbiytalim#dualtraining#hospitality

🌍 Xalqaro hamkorlik yo‘lida yana bir yangi qadam 🤝 Bugun Antalya Olgunlaşma Instituti (Turkiya) mudir yordamchisi Raşide SEZER hamda institutning oshpazlik va mehmonxona yo‘nalishlari bo‘yicha o‘qituvchilari Toshkent turizm va mehmonxona menejmenti texnikumiga rasmiy tashrif buyurdilar. 🇹🇷🇺🇿 Uchrashuv davomida ikki muassasa o‘rtasida xalqaro hamkorlik aloqalarini rivojlantirish, o‘quvchilar uchun Antaliyaning 5 yulduzli mehmonxonalarida 6 oylik amaliyot dasturini tashkil etish, shuningdek ta’limda tajriba almashish va qo‘shma loyihalarni amalga oshirish masalalari muhokama qilindi. Mazkur tashrif Toshkent turizm va mehmonxona menejmenti texnikumining xalqaro miqyosdagi hamkorlik tarmog‘ini yanada kengaytirish yo‘lidagi muhim qadamlardan biridir. ✨ 🌍Новый шаг на пути международного сотрудничества 🤝 Сегодня заместитель директора Антальского института Ольгунлашма (Antalya Olgunlaşma Enstitüsü) Раşиде СЕЗЕР, а также преподаватели института по направлениям кулинария и гостиничное дело посетили Ташкентский техникум туризма и гостиничного менеджмента. 🇹🇷🇺🇿 Во время встречи обсуждены вопросы развития международного сотрудничества, организация 6-месячной стажировки студентов техникума в 5-звёздочных отелях Анталии, а также обмен опытом и реализация совместных образовательных проектов. Этот визит стал важным шагом в расширении международных связей техникума и укреплении партнёрства в сфере туризма и гостиничного образования. ✨