Гид Гедониста

Обожаю эти итальянские приколы Главное знать заранее и не пропускать время обеда ❤️

Распаковка покупок в Италии. Часть 4

Если вы помните, я фанат «Кулька». А вот римский Trapizzino – его прародитель и вдохновитель Наконец, я в отпуске добралась до него. Хочется забыть этот великолепный вкус, чтобы попробовать его снова в первый раз! В моем итальянском «кульке» бурда из свинины – мега нежное, насыщенное рагу. Из минусов – по размеру сендвич крошка, в полтора раза меньше нашего, и чтобы наесться необходимо съесть два Цена: 6 евро

Схожу в ресторан по совету подписчицы, что может случиться? Так подумала я в Риме — и пошла туда, где едят приборами из чистого золота. Ресторан Alfredo. Тот самый, где родилась паста Альфредо и где в разное время сидели Одри Хепберн, Софи Лорен и Джими Хендрикс. История у пасты — как мелодрама: больше ста лет назад римский шеф-повар Альфредо придумал её для жены после родов — нежные феттуччине, масло, пармезан и любовь. Потом в неё влюбились американские актеры немого кино Мэри Пикфорд и Дуглас Фэрбенкс и подарили ресторану золотые вилку и ложку с надписью «Альфредо — королю пасты». Заказываю легенду — 25 €, плюс трюфель ещё 25 €. Мне приносят те самые золотые приборы: тяжёлые, как гантеля, реально раз в двадцать тяжелее обычной вилки. Пасту мешают прямо у стола — масло, пармезан, щедро и без стеснения. Домашняя паста, ни намёка на аль денте — вкус внезапно телепортирует в детство, в мамины макароны с сыром, только, конечно, сильно элегантнее. Дальше все, как в тумане: несут роскошный тартар, потом тирамису. Кстати, вот тирамису реально в России сложно найти такой же вкусный, как в Италии (хотя второй админ Аня со мной наверняка поспорит). Но я до Италии вооюще думала, что тирамису не мое. А вот пасту, как в лучших местах Милана, в Москве найти легко. *пост содержит ссылку на Instagram, сервис компании Meta, признанной экстремистской и запрещенной в России

У меня есть одно правило: не ходить в итальянские рестораны нигде кроме Италии и России, потому что никто не умеет даже хотя бы даже сносно варить пасту (про печи для пиццы и леопардовую корочку я вообще молчу) Мне пришлось его нарушить в Румынии трижды. Сначала из-за предновогодних каникул в районе было переполнено все кроме «панинишной», второй раз – в новогодний вечер тоже невозможно было сесть в другие заведения, и в третий – сразу после праздника было закрыто все кроме 2 ресторанов Не пожалела ни разу и обновила принцип, потому что в Румынии капец как вкусно. Если вдруг соберетесь, то вот явки и пароли: В Mano+Bocca Panini Bar (Бухарест) отвал башки какие вкусные панини с ндуей и с мортаделлой и лучшая в моей жизни паста с креветками В совершенно неприглядной Osteria Galletto (Бухарест) прекрасная огромная паста и клевая фокачча А в Italien (Брашов) потрясающая мясная тарелка и кудрявая паста с рагу и страчателлой

Распаковка покупок в Италии. Часть 3

Распаковка покупок в Италии. Часть 2

Жители Новой Риги, я вам завидую. Правда, теперь не только по географической причине, но и по гастрономической. В новом «Горыныче» в вашем районе запустили завтраки, и это просто неприлично роскошно. Подают с 10:00 до 12:00. В меню все самое любимое: омлет, сырники, каши, круассаны, блюда прямо из печи. И, конечно, легендарный хлеб из собственной пекарни. 📍BAZAAR Food Hall & Market МО, городской округ Красногорск М-9 «Балтия», 26-й километр, 7А

Максимально неожиданное признание Я всегда ворчу, что в Старбаксе (да, ничего не путаю, я про тот, которого у нас уже нет) мерзкий кофе, а еда еще хуже. Но хожу туда как часы, как только оказываюсь за границей – потому что обожаю карамельный фраппучино Тем не менее, еда там иногда спасает от голодной смерти, когда все закрыто или поблизости просто нет ничего Так вот. Хочу взять свои слова обратно – такие вкусные круассаны как в Starbucks в Брашове (Румыния) я ела только в Париже. Их тут пекут сами и сами же добавляют внутрь шоколад, и он не похож на их стандартный На фото все в крошках, потому что я сбегала за вторым

Обожаю эту тарелку с Жераром Депардье из новосибирского ресторана «Жерарня», потому что ему всегда нравится, что я ем. Даже если это десерт или бутерброд в 10 вечера Не украла, а подарили! 📌 Новосибирск, ул. Ленина, 11

Жаль, телеграм пока не передает вкусы, вам придется поверить мне на слово Самые вкусные конфеты года – вот эти золотые «орешки» от White Rabbit Family. Внутри не сгущенка, а шоколад с солью и взрывной карамелью!

Начинаем цикл распаковок моих покупок в Италии. Смонтировала несколько частей, все с ценами. Ловите первую