Гид Гедониста

Вот это новости! 1) в Москве некогда наш любимчик шеф-повар Владимир Чистяков 2) 6 ноября его можно увидеть за стойкой бара DOOR 2310. Там он будет смешивать коктейли на джине и обещает сделать все, что захотят гости – от Dry Martini до сауэра. 3) а основатель бара Дима Нестеров там же за баром будет готовить французские хот-доги – идеальное дополнение к джиновым коктейлям Что может быть идеальнее? 📌ул. Петровка, 23/10с5

Это спойлер к моему обзору, но я тотально влюблена в ресторан Salone pasta&bar. Петербуржцы пришли в Москву и просто сбивают с ног своим уровнем. Меня сложно удивить, но тут просто восхитительно вкусно. Цены высокие, но к посещению обязательно.

О том, как я побывала на медитации за 60 тысяч рублей. И нашла полусекретное место силы на Патриках, называется Saint Space. Я просто в восторге от дизайна, это одно из самых красивых пространств, где я вообще была. Здесь проводят йогу, телесные практики, игру «Лила» и медитации с тибетскими чашами и гонгом. Практики в группах стоят 6000 руб, а сам гонг – пять миллионов, и звучит он… космически. Кстати, звучание гонга невозможно передать на записи. Мозг человека вообще не умеет распознавать этот звук, поэтому контроль выключается сам собой. Вибрации действуют даже на жидкости в теле, научно доказано, что от них снижается тревожность и уходит напряжение. Гонг называют звуком бесконечности — и, наверное, именно так и ощущается момент, когда внутри всё наконец замолкает. 📌Малая Бронная ул., 32

Тизер к грядущему обзору Wine&Crab (в гиде Мишлен, между прочим). Локация роскошная - Третьяковский проезд около Никольской, тот самый с богатыми бутиками.

Продолжая хэллоиновскую тему (надеюсь, костюмы вы уже готовите!), вот еще 10 мест, куда можно зайти и ̶у̶ж̶а̶с̶н̶о̶ красиво выпить Вот в эти 3 я пойду сама: MEOW – там иммерсивная вечеринка в антураже венецианского палаццо с актерами театра «Заблудшие». Будем разгадывать тайны и распутывать интриги, чтобы раскрыть преступление Bijou – главная – ведьмин шабаш. С 21 до 23 часов можно будет узнать будущее у таролога (думаю, очередь будет адская!). А за самый оригинальный костюм кому-то из гостей подарят сертификат на 10 000 рублей Тебураси – тут вечеринку решили посвятить одному из моих самых капец любимых фильмов «Реальные упыри» (посмотрите!). Наряженных гостей будут угощать настойкой А остальные смотрите по ссылке (сама старательно собирала список)

Готовимся к Хеллоуину? Смотрите, что придумал мой любимый Leveldva 🩸VAMPIRES ONLY Викенд вампиров и грандиозный артист из Южной Америки 1 и 2 ноября в Leveldva. 1.11 Ночь откроют резиденты Leveldva Music: Kuma и Santa Barbara. А вместе с ними IZHEVSKI — человек, способный превратить мелодию в свет. 2.11 Продолжат бал вампиров Geju и Thomass Jackson 🇲🇽 (впервые в Москве!) — аргентинский алхимик звука, чьи релизы выходят на международных лейблах, основатель Calypso Records. Билеты на самолёт куплены, чёрные мантии в производстве. Leveldva, Большая Никитская 12 23:00/ FC/ 21+ tickets

Забыла сказать, в Delicatessen появились костеры с новыми картинками и надписями! Я как всегда хочу утащить все, но только скромно фоткаю Эти два – прямо «не пов, а рил», только бурбон должен быть вишневый. Он в делике самый вкусный в мире

Какой ваш любимый коктейль? У меня их несколько: ̶п̶и̶в̶о̶, эспрессо мартини, джин тоник, порнстар мартини и очень редко я вспоминаю, что белый русский тоже ничего До конца ноября в моем обожаемом баре Delicatessen действует коллаборация с кофейными обжарщиками Camera Obscura. Среди спешлов коктейли по 900 рублей: 🔵State of Grind (оммаж на эспрессо мартини) Эспрессо, водка, домашний кофейный ликер 🔵Bittersweet Cognition Коньяк, апероль, домашний кофейный ликер 🔵Глинтвейн Grounds Control Красное вино, амаро, домашний кофейный ликер, специи Я (дура) приехала в бар за рулем, поэтому на коктейли только посмотрела и хочу вернуться А за 1000 рублей шеф Максим Седельников придумал хулиганство — свежий гребешок с кофейным уксусом, апельсином и крошкой бородинского хлеба в кофе 📌 Садовая-Каретная 20/2

Про Северную Корею – еда и собака Сразу скажу: в Северной Корее невкусно, ярких вкусов (и даже острого) почти нет Не знаю, специально ли так вышло, но в поездке нас кормили «по нарастающей» – от ужасного до отличного, но общее впечатление невкусности осталось Все началось с яиц, картошки, чего-то вроде шницеля и, ужасного риса (скорее мерзко склеенной рисовой каши), жуткой капусты кимчи (жуткой, потому что ее как будто кинули на 5 минут в рассол и тут же вытащили), а закончилось корейский барбекю из говядины и козлятины (капец, я такого вкусного козла не ела никогда в жизни!) Вся группа дружно возмущалась, что корейцы НЕ УМЕЮТ готовить рис и кимчи. Но это странная позиция – наверное, им виднее, как у них принято. Просто мы в России пробовали какую-то другую гораздо более вкусную версию Но знаю, что вас больше интересует… собака. Да, я попробовала и ни о чем не жалею. Во-первых, это национальное блюдо, а во-вторых, их специально выращивают как куриц или коров Я ела «сладкий суп» – блюдо, которое корейцы едят в жару, сидя на раскаленном полу, чтобы «остыть». Попробовать его можно было по желанию за дополнительные 15 баксов. В нашей группе из 27 человек это сделала примерно половина Вам приносят бульон с мясом и отдельно несколько тарелок с ингредиентами: сырое яйцо (нужно разбить в горячий бульон), лук/чеснок/петрушка (нужно закинуть в суп), острейшая паста (мне сказали, что корейцы кладут всю, но я взяла только треть и это было ОЧЕНЬ остро), рис (едят отдельно) и кимчи (не положена кимчи – сладкий бульон с какими-то кубиками) На запах суп очень неприятный, в нем какой-то бараний душок. Но на вкус – ничего общего Мясо было дико нежным, томленым и разваренным, очень мягким и… из-за острого бульона без выраженного вкуса. То есть, если бы туда положили говядину, я бы не поняла! Моя ошибка – нужно было попробовать бульон и мясо ДО того, как я все закинула, но тогда я вошла в раж и не могла оторваться от магии готовки. А бульон насыщенный, острый и реально вкусный. Если много не думать – то это одно из лучших блюд за поездку (в рейтинге лучших всего-то штуки 3 наберется) #севернаякорея

Не понимаю, как могла забыть рассказать о том, что съела собаку в поездке в КНДР. Но исправляюсь ненмедленно

Я вернулась из Северной Кореи и привезла друзьям съедобные подарочки, про которые сразу говорю «скорее всего они невкусные» И вот меня вчера заставили попробовать свой же сувенир – мармелад с женьшенем Я бы на вашем месте больше мне не верила никогда 💛

Гениальное из Краснодара (вдруг вы как раз там): за кофе можно заплатить листочками ❤️‍🩹❤️‍🩹❤️‍🩹❤️‍🩹❤️‍🩹 В Саратове тоже! Ребята воплощают детские мечты