Гид Гедониста

Спорим, день шампанского вы еще никогда так не отмечали? Срочно бронируем стол в ресторане КМ20 на 24 октября – Global Champagne Day. Ребята задумали гастрономический эксперимент, и вместе с рестораном «Узбекистан» будут подавать самсу и плов с шампанским Плов, само собой, будут готовить в казане при гостях на веранде КМ20. В меню еще самса с тыквой с бараниной, салаты «Ташкент» и «Восточный», а на десерт – пахлава, «Мазурка» и «Медовик» Звучит как мед 📌пер. Столешников, 2, стр. 1 А ресторану «Узбекистан» 23.10 исполняется 74 года, на минуточку

Я сейчас сэкономлю вам визит к эндокринологу и сразу отвечу на ваш любимый вопрос — «почему ты ешь и не толстеешь?» Ответ короткий: спорт три раза в неделю, контроль дефицитов и витамины. Именно это держит обмен веществ и все процессы в организме в норме. А теперь внимание — новая рубрика: распаковка БАДов, которые я принимаю. В основном это препараты NOW и Solgar. Но еще есть российский PROLIFEANDSKIN, потому что я чекнула - и у них у них есть международный сертификат, так что тут не пустышки. 📦 Поехали! ✨ Первое — SUPER BODY. Он помогает метаболизму работать как мотор — жиры уходят в энергию, сахар в крови не скачет, а чувство сытости держится дольше. Внутри: псиллиум, природное волокно. Он работает и как метелка для кишечника и как штука, которая подавляет аппетит, так как он внутри набухает и с ним чувство сытости держится дольше. L-карнитин — он возит жир в митохондрии, где он сгорает, как топливо. Но тут важно - работает только вместе со спортом. L-аргинин — расширяет сосуды, улучшает кровоток, и поэтому кожа выглядит от него сильно лучше. Плюс пробиотики — от них живот сдувается и уходят отеки, так как кишечник лучше работает. 💊 Второе — APPETITE CONTROL. Тут хром - Это важная штука для тех, кто хочет сладкого так сильно, что не может с этим бороться. Чаще всего причина тут кроется в том, что у вас дефицит хрома. Если начали за собой такое наблюдать, пропейте месяц пиколинат хрома. Плюс липоевая кислота и L-карнитин — сжигают жир, повышают энергию и не дают устать. 🍃 Дальше мое любимое — жидкий хлорофилл. Это суперштука вообще для всех! Хлорофил очищает кровь, печень, кожу, даёт энергию и свежесть. От него прямо реально начинаешь выглядеть отдохнувшей, еще его спортсмены любят, он дает много сил. И да, чтобы получить такую дозу хлорофилла из еды, пришлось бы съесть полтора кило шпината — спасибо, но нет. 🍊 И финалочка — Vitamin C Active. Тут форма, которая реально усваивается. Я его обожаю, мой главный и самый любимый витамин, он делает вообще все Поддерживает иммунитет, даёт энергию, делает кожу упругой и защищает от старения. И естественно если его пить курсами, то болеешь меньше и энергии больше. Следите за дефицитами, делайте чекапы и помните: чудо — это чаще всего просто наука.

Извините, я опоздала. Написала гениальную (ПОВЕРЬТЕ) статью ко всемирному дню яйца, но была без связи в Северной Корее и не смогла поделиться В ней 21 блюдо с яйцами, которые можно использовать как руководство для завтраков в Москве и Питере Мои любимые: 🔘Мягко сваренное яйцо в Share 🔘Скрэмбл с кальмаром в Frantsuza Bistrot 🔘Маринованное яйцо в Clovelly 🔘Хумшука в Dizengof/99 🔘Шотландское яйцо в Busby

Одно из моих самых любимых мест в Петербурге – кафе Nothing Fancy. Обожаю за огромные боулы, за зож-меню, за адекватные цены, космический суперстильный дизайн и хип-хопчик саундреком. ✨И вот прикиньте, в ноябре открывается самый большой Nothing Fancy – и будет он в Хамовниках! Дизайн будет делать то же бюро, которое оформляет заведения в Питере, чувствую, будет очень фотогенично. А пока в Москве есть точка на Петровке, и там, кстати, новое меню. В нем соединяются два тренда: wellness-еда и comfort food без сахара. Среди фирменных боулов, к примеру, два новых: ⚫️Скандинавский боул (Special Bowl) — в основе полба, лосось гравлакс, мини-картофель, фенхель и брусника; вкус северной свежести и чистоты. ⚫️Harvest боул — веганская версия осеннего урожая: дикий рис, запечённая тыква, брокколи, свекла и орехово-тыквенный хумус. Москва, Петровка 30/7

Обычно я на Time Out задаю другим людям вопросы о том, какие кафе, рестораны, парки и магазины им нравятся в их районах, но в этот раз решила рассказать сама И поняла, что хоть я и гастрожурналист, но в любимчиках у меня совсем не места с едой. Максимум – кофейни. Зато там есть мост и промзона

Cходила на открытие первого бутика французского мыла и косметики La Savonnerie de Nyons в Москве. Магазин называется Vivacite, находится в торговом центре Ереван Плаза, он официальный поставщик бренда из Прованса La Savonnerie de Nyons. Эти французы прославились мылом с маслами, от которого не сохнут руки, хорошими составами продуктов для душа и ванной и ну ооочень милыми упаковками. Накупила просто какую-то гору косметики. В выходные сделаю для вас распаковку

📍Zea – средиземноморский ресторан SOHO FAMILY в отеле Radisson. Название с двойным смыслом: греческая гавань Пирей и зея — светлый злак. Интерьер тоже бежевый, как зерно, с каменными колоннами и деревянными вставками — светло, просторно, а через панорамные окна хочется закрыть глаза и представлять море. Мандариновые деревья и внимание персонала — чистая Греция в столице. 👩‍🍳 Новый шеф — Денис Шелепнев, прошлое: Artest с 2 звёздами Michelin и O2 в Ritz-Carlton. В Zea он играет со вкусом и современными техниками, ориентируясь на Средиземноморье. Что я пробовала: 📍Крудо из лосося с южными помидорами — 2 750 ₽ Сахарные помидоры, идеальная рыба, соус — почти шедевр. 📍Севиче из гребешка с ревенем и мисо — 2 100 ₽ Сложно, многоуровнево, для тех, кто ценит гастрономическую игру. 📍Паста качо э пепе с черным трюфелем — 2 600 ₽ Вау-подача есть, вкуса немного не хватило, а трюфельного масла — щедро. 📍Филе миньон с фуа-гра и черным трюфелем — 6 500 ₽ Порция впечатляет, прожарка точная, гусиная печень шикарная. За этим стейком точно вернусь. 📍Осьминог по-андалузски — 5 200 ₽ Огромный, сочный, классика, которая всегда работает. 📍Crêpe Suzette — 2 000 ₽ Блинчики фламбе с ягодами прямо в зале. Сливочного масла щедро, но это оправдано. Еда и шоу в одном флаконе. 💭 Впечатление: простор, свет, морская атмосфера и шеф, который умеет удивлять. Есть, что попробовать снова, а кое-что — разочек ради красивой подачи. 📍Отель Radisson Collection, 1 этаж, Кутузовский просп., 2/1с1

Второй день не могу ни о чем думать кроме печени улиток Никогда раньше не представляла, что она существует как отдельный ингредиент или орган. Но Бренд-шеф Pharmacie Алексей Клименко удивил В Pharmacie завтра, 16 октября, пройдет необычный ужин при свечах, посвященный улиткам. В меню: 🟡улитки с ореховым соусом 🟡рагу из улиток с чоризо 🟡жюльен с грибами и эскарго 🟡печень улитки с вялеными томатами 🟡десерт украсят улиточной икрой Цена: 15 000 рублей И шеф — краш 📌Ходынский б-р, 20А

Вресторанах «PRO.Хинкали» пройдет серия гастроужинов С 15 октября в ресторанах «PRO.Хинкали» стартует серия гастроужинов «Виноградники Грузии», посвященная грузинскому празднику сбора урожая Ртвели. В этом году почувствовать дух Ртвели, попробовать блюда в уникальных сочетаниях с грузинскими винами и разделить атмосферу щедрого праздника можно будет на гастроужинах в ресторанах «PRO.Хинкали». Маленький Ртвели пройдет в каждом городе, где открыт «PRO.Хинкали», — всего запланировано 30 гастроужинов. Каждый ужин — гастрономическое путешествие по винодельческим регионам Грузии. Всего в меню 5 курсов, для каждого блюда вино подобрано по технологиям фудпейринга, благодаря которому блюда и напитки гармонично сочетаются на основе их вкусовых и ароматических характеристик. Партнеры гастроужинов: Luding Group — крупнейшая российская алкогольная компания, и Askaneli —грузинский винодельческий дом. Полный список ресторанов-участников с датами проведения доступен по ссылке . Сайт: https://prokhinkali.com/ ТГ-канал: https://t.me/prokhinkali_by_Novikov

Можно сегодня успеть забежать в Soho Dolce в Афимолле: там подают моктейль Erborian и дарят подарок от бренда. В моктейле безалкогольное вино с клубникой и манго, стоит 800 руб. А в подарок к нему дарят набор с кремом Skin Hero, он выравнивает тон и делает кожу сияющей, в наборе еще сертификат на скидку в 35% в магазине. Еще я там заказала почти все пирожные с витрины, чтобы найти для вас самые лучшие. На первом месте Наполеон, он пропитанный, сочный, 680 руб. Черничный пирог тоже хорош, а вот творожный - мне не зашел, не хватило вкуса, тарталетки тоже хотелось бы более яркие и хрустящие. Зато хороши эклеры за 470 и баскский чизкейк за 840 руб. 📌Пресненская наб., 2 (этаж 2)

Дорогие, спасибо всем, кто пришел на мою лекцию по личному бренду и блогу для OZON Fresh в Yauza. Мне понравилось, так что до новых встреч 🤭

Соскучились? У нас конкурс! Мы подружились с классным фотоателье ay photoatelier, где можно сделать цветные винтажные фотографии самостоятельно, просто нажав на кнопку пульта Никаких фотографов, вымученных поз и стеснения, только красивые фоны, зеркало и вы 10 счастливчикам подарим сертификаты на 30 минутные слоты - этого достаточно для 3-4 образов Условия простые - подписаться на 2 канала: Гид Гедониста AY photoatelier Нажать кнопку «участвую» Всем удачи!