Гид Гедониста

Есть идея! Если вы по выходным остаетесь в Москве, то вам в Black Thai, там проходят безлимитные бранчи С 11:30 до 14:30 и с 15:00 до 18:00 за 6 000 рублей можно съесть 80 блюд тайской кухни, выпить коктейли, игристое, пиво, чай, кофе – и так по кругу, не переставая жевать Шеф Артем Мартиросов показывает все гостеприимство и богатство Юго-Восточной Азии, на барной стойке ресторана появляется шведская линия, к которой можно подходить неограниченное количество раз Я отвела туда папу – он в восторге. А за соседним столом отмечали день рождения – и это классный формат. Во-первых, гости не засидятся (мало ли, вы Гринч), во-вторых, не закажут что-то экстрадорогущее (как на этом табло, например!), а в-третьих, все будут сытые, пьяные и довольные Пишу об этом в понедельник, чтобы вы успели добавить себе в планы на выходные 📍Кутузовский просп., 2/1к1А

Нашла примеры вопросов для жюри! Отвечаем вместе Ну там не все интересное, некоторые тупо на знание правил соревнования Вопрос: Какие два региона Италии спорят за право называться родиной тирамису? Ответ: Венето и Фриули-Венеция-Джулия. Да, даже у десертов есть драма и борьба за наследство Вопрос: Можно ли в классическом рецепте использовать пастеризованные белки? Ответ: Нет. Основа — это желтки, без них никуда. Белки — по ситуации и правилам конкретного года, но желток — святое Вопрос: Участник заменил сахар на мед. Это ок? Ответ: Не ок. Это уже самодеятельность и лишний ингредиент, значит — минус по правилам Вопрос: Можно принести свой кофе? Ответ: Нет. Все выдают организаторы. Никакой тут спешили обжарки от друзей – все в одинаковых условиях Вопрос: Сколько дополнительных ингредиентов можно в креативной версии? Ответ: До трех сверху базовых шести

Кто, если не я? Отправилапредварительную заявку на то, чтобы стать жюри на Фестивале Тирамису в Италии в октябре Пока рано, но мне сообщат, как откроется регистрация. Нужно будет пройти какой-то тест и прилететь туда

Извините, но я каждый раз как Дрю Бэрримор в 50 первых поцелуев – обнуляюсь и влюбляюсь заново в этот чуррос из Sangre Fresca Так что вам придется снова и снова слушать, как 650 рублей могут сделать меня счастливой Хотелось сделать как Лиор, завидую тихонечко

Место, куда придется постоять в очереди – BUS hand roll bar В контексте Патриков звучит как зомби апокалипсис, но нет, это новый проект Lucky Group Мне очень нравится, что здесь не бронируют столы – наконец, старое-честное, кто первый пришел, тот и сел. Откат в 2010е, но в приятную часть В интерьере много дерева, открытые полки с посудой, постеры и стикеры с японских рынков — 120 килограмм находок, которые основатели проекта сами привезли из Токио В меню – Япония – хенд-роллы, рамен, гедза и нестандартные спешлы, которые будут обновляться на доске в центре бара Мои фавориты: 🟣кимпира с креветками – 450 рублей. Кимпира – это техника приготовления, сначала ингредиенты обжаривают на растительном (часто кунжутном) масле, а потом тушат в сладковато-остром соусе 🟣сигара с тунцом и осетровой икрой – 1 900 рублей. На фото я ее «вайбово курила», но надо не выпендриваться, а скорее есть, потому что очень вкусно 🟣открытый ролл лосось абури – 590 рублей 🟣гедза с креветками и соусом сабайон – 690 рублей 🟣капучино-рамен – 650 рублей. Бульон взбивается в пену, внутри лапша, томленая грудка и яйцо, на вид — огромная миска капуча! 🟣торт-мороженое – 590 рублей. Я вернулась в детство 10000000% 🟣sexy colada – 3 500 рублей. Я вернулась в детство (версия 2) – но уже постарше, такое, когда алкоголь начали продавать в барах и был бум на тики-коктейли, короче! Пина-колада в целом ананасе с настоящим ананасовым соком 📍Большой Козихинский переулок, 18/8

Ну идеальная тарелка найдена в мерч шопе Underdog!

Тру

Скину тебе ссылку на ВБ, где я заказываю мешками по 5 кг 😂

Оеееее

Шок-потрясение (лично для меня и моего гуру ЗОЖа Игоря Куна): мне понравилась зеленая гречка Вообще, я ненавижу все каши и презираю гречку из-за запаха, но на завтраке в LORO в Хамовниках случилась какая-то магия. Я эту зеленую гречку с песто и страчателлой не просто попробовала, а уверенно съела несколько ложек и готова была продолжать Такие дела, всем искренне советую (под бокал игристого) за 1 190 рублей 📍Трубецкая ул., 10

Здорово я тут бросила Лилю одну отдуваться за всю еду, но уже спешу на помощь рассказать, где была, что видела и ела за все это время

Подержала в руках вино за 1 млн и коньяк за 3 млн. Ловите новый обзор - ресторан Sabor de la vida.