И снова наступит весна

Про новые/старые хобби В последний месяц большую часть времени вынужденно провожу дома. И в мою жизнь медленно, но верно вернулась готовка. А вместе с ней — интуитивная сервировка (этот навык точно хочу прокачивать; помните, я ведь начала собирать фарфор?). Готовлю без особого плана: что-то нахожу в интернете, что-то подсматриваю у друзей. Иногда получается прямо открытие — и тогда хочется сохранить рецепт здесь. Делюсь двумя такими находками. Пиперада с треской (баскское блюдо) Ингредиенты (на 2–3 порции): Лук — 2 средние головки Чеснок — 3 зубчика Сладкий перец — 2 крупных Помидоры черри — горсть (или 1 крупный помидор, очищенный от кожицы и семян) Филе трески (лойны) — 600 г Оливковое масло — для жарки Соль — по вкусу Перец (лучше эс-пелет) — по вкусу Петрушка — для подачи Приготовление: Лук нарезать полукольцами, чеснок — тонкими слайсами. На оливковом масле обжарить лук и чеснок на маленьком огне около 5 минут. Добавить сладкий перец, нарезанный полукольцами, и тушить до мягкости (примерно 10 минут). Всыпать горсть помидоров черри (или нарезанный кубиками крупный помидор). Готовить ещё 10 минут. Выложить сверху треску крупными кусками, посолить. Накрыть крышкой и готовить ещё 10 минут. Перед подачей украсить петрушкой. Суп с чечевицей и сыром Ингредиенты: Репчатый лук — 0,5 шт. Корень сельдерея — 50 г Чеснок — 2 зубчика Морковь — 1 шт. Помидор — 1 шт. Томатная паста — 1 ч. ложка Сахар — 0,5 ч. ложки Специи (розмарин, орегано, соль) — по вкусу Перец чили — по вкусу Овечий или козий сыр — по вкусу Куриный бульон — 1 л Оливковое масло — для жарки Лимон Приготовление: Лук, чеснок и сельдерей мелко нарезать, приправить розмарином и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Морковь измельчить, добавить к овощам и тушить ещё 2–3 минуты. Помидор и перец чили нарезать, добавить томатную пасту с сахаром, перемешать и готовить ещё 5 минут. Чечевицу промыть, смешать с овощами, переложить в кастрюлю, залить бульоном и варить 15 минут. Добавить соль, орегано и перец по вкусу, доварить ещё 5 минут. При подаче украсить овечьим или козьим сыром и сбрызнуть лимоном (у меня был лайм). #маленькие_радости

Сегодня провожаем лето! Попросили наших друзей вспомнить самое лучшее — слойку (на самом деле любое блюдо), вещь, место, книгу-фильм и тот самый момент лета И собрали короткий плейлист с песнями, которые играли на репите. Включаем и ностальгируем 💛 Обложка: Миша Никатин, Tour

В чудесной компании «слоек» или Lunar HARE нас связала 🥐 #делай_дело

Про принятие и привилегии Лежу в больнице и размышляю о двух вещах — принятии и привилегиях. Этой весной и летом со мной происходило много ситуаций, когда вдруг какой-то нежданчик — и надо просто ждать (результатов анализов или чего-то еще). А для человека, который любит все планировать, контролировать, предусматривать, это, конечно, не самая простая задача. Хочется взять все в свои руки и решить, а тут — «ожидайте». Помогает вера — в самом широком и интимном смысле слова — и здоровый фатализм. На том и стоим. А вот про привилегии — другая история. Я лежу в частной клинике, в одноместной палате, и все мои врачи (терапевт, пульмонолог, ЛОР, гинеколог) на связи друг с другом. Уровень эмпатии — 1000 из 1000. Все это, понятно, за немалые деньги. И разрывает от чувства благодарности, что могу себе это позволить. Потому что слишком хорошо помню государственные клиники, где, возможно, медицина не хуже, но сервис совсем иной. Врачи там не будут держать за руку, целовать в попу и повторять в сотый раз: все будет хорошо, мы молодцы. А для меня это сейчас — как никогда важно. Ценю свою жизнь за возможность делать такой выбор. #большие_маленькие_смыслы

И снова наступит весна pinned «первый / не первый пост Даю этому каналу ещё один шанс. Задаюсь вопросом: тогда, в 2022 году, когда я его начинала — была ли я другим человеком? Едва ли. Просто был другой контекст. Казалось, что мир рушится (и он рушился), и нас выталкивает из страны. Потом…»

Лето баю-бай Лето провожаю с ингалятором во рту, на антибиотиках. Желаю всем — и себе в первую очередь — богатырского здоровья этой осенью и дальше: физического и ментального! Радуюсь, что до школы еще целых два года. Что рядом любимые муж и сын. Что впереди отпуск. Что пусть путешествий было мало, но они были. И театр, и музеи, и кино. Что друзья рядом и за бугром, но как будто бы все равно рядом. Что на работе есть успехи — мои и моей команды. И все еще будет. Спасибо за лето и за Жизнь. #большие_маленькие_смыслы

Про любовь Есть женщины, которые обожают сумки. Или туфли. Или украшения. Я люблю все это тоже. Но с годами во мне проснулась ещё одна страсть — к посуде. Сегодня я решила: начинаю собирать немецкий сервиз Kaestner Saxonia 1960-х годов. Моя цель — накрыть новогодний стол именно им. Первые находки уже сделаны на Авито, переговоры с продавцами идут. Игра началась. ✨ Вспомнила, конечно, сразу 22 год и свои 33 коробки и 6 чемоданов, но надеюсь, дальних переездов больше не предвидится 🤞 #маленькие_радости

Сегодня у Льва было первое соревнование по джиу-джитсу. Но ощущение, что на татами выходила я. Лева занимается почти год – за это время он из неваляшки превратился в крепкого мальчугана с кубиками на животе. Несколько месяцев назад сам сказал, что хочет попробовать себя на соревнованиях. Мы с Толей, конечно, поддержали. И вот – настал день Х. Встали в 7 утра, овсянка, сборы, дорога. Приехали – стадион гудит. Куча народу: дети, родители, тренеры, судьи, волонтеры. Лева держится спокойно, но видно, что нервничает и не очень понимает, что вообще происходит (если честно – мы тоже). В какой-то момент за ним приходит волонтер: Капралов Лев, третий мат. На входе в зал Лева целует папу – и уходит. Мы с Толей идем на трибуны. Все в каком-то потоке. Параллельно на других матах уже идут бои. Родители срывают глотки, орут, болеют. Мы находим нужный мат. А дальше все очень быстро. Рефери выводит Льва и его соперника на татами. Одно движение – и Лева на лопатках. Поднятая рука соперника. Все. Леву уводят. Мы не понимаем, что это вообще было. Ждем. Я прокручиваю в голове: будет ли плакать? Как его поддержать? Что вообще принято говорить в такие моменты? Дикая растерянность, обида, непонимание. Мы к этому так долго шли – тренировки, настрой, разговоры… И все закончилось за секунду. А я же родственникам говорила, что буду снимать видео! :)))) И тут появляется Лева. Спокойный такой, рассудительный. Говорит: а я и сам не понял, как он это сделал. Такой приемчик у него был… И вот я стою и думаю: моему сыну уже 5 лет. Или всего 5 лет. А он уже вот здесь — в центре ринга, один, перед толпой, под крики со всех сторон. Я представила себя в его возрасте – думаю, я бы точно провалилась сквозь землю где-то еще на подъезде к стадиону. Или заперлась бы в туалете. А Лева вышел. Прошел этот путь от и до. Да, проиграл. Но прожил. Мы не достигаторы. Мы и правда все это время говорили: «главное – это опыт, главное –попробовать». Но все равно, конечно, мы мечтали, чтобы он победил. И если честно, после всех этих тренировок и подготовки в целом очень сложно принять, что твоего ребенка уложили на лопатки в первую секунду боя. Мы вообще оказались не готовы к тому, что все может закончиться так быстро. Короче, интересный опыт для всех. У Льва – своя история, свой путь. Но для меня, как для мамы, этот день открыл какой-то новый пласт чувств. Тут и гордость, и боль от поражения (вот, правда, когда сам проигрываешь не так обидно!), и нежность. И бесконечное, огромное «ЛЮБЛЮ». Как же круто быть мамой Льва! #быть_мамой

Друг друга касаясь ладонями — можно быть одинокими Эта весна, которая вообще-то уже три дня как канула в лету, во многом была для меня знаковой. Когда-нибудь расскажу подробнее — про то, что проживала и проживаю. В последние недели я снова и снова сталкиваюсь с людьми, которые выглядят сильными, стабильными, устойчивыми — а потом вдруг прорывается: у каждого внутри что-то болит, что-то надламывается, у каждого своя маленькая война. Иногда это вспыхивает неожиданной искрой — и ты вдруг оказываешься рядом с человеком, которому очень больно. Я войну не веду. Но была на той стороне тоже. Когда мир пытается сжать тебя в кулак, а ты буквально — лермонтовский парус. Очень хорошо в такие моменты иметь что-то вроде домашней заготовки. Знать как 2×2: а что мне может помочь остаться на этом свете? Что позволит вывезти? У меня один из первых пунктов — «психотерапевт». Но недавно, когда почва ушла из-под ног, я отменила сессию в ту же секунду. Написала: «Я всю неделю рисовала в голове, как мы это обсудим. А оно не случилось.» И в этот момент я совсем не могла пойти туда, где, по идее, меня должны были поддержать. Но иногда и правда нужно чуть посидеть в своей скорлупе. А потом уже — высунуть нос и пойти. Главное — чтобы это «потом» наступило в обозримом будущем. Про себя скажу отдельно: к терапевту не смогла. К мужу — смогла. Этот пост — поддержка всем, кому сейчас очень не очень. Кому одиноко, обидно, бессмысленно, кого всё заебало. Вы точно не одни такие. И если можете — напишите себе короткий план: что сделаете в следующий раз, чтобы себя поддержать? Сон, спорт, незапланированный отпуск, друзья, любимые — у каждого свой рецепт. #большие_маленькие_смыслы

В продолжении утренней картины покажу еще одного гения, за чьим творчеством я пристально наблюдаю 🤍 Британец Sean A. Pritchard Человек, который совершенно гениально, на мой взгляд, общается с миром через флористику 🌿 И этот дом… Ровно так я представляю себе идеальный дом на лето 🤍 #Поразглядывать @miskasiriskami

Каааак красиво ❤️❤️❤️

make love В 2022 году на сеансе у терапевта я рыдала и, как ребёнок, не хотела соглашаться с её безапелляционным: «Зоя, войны всегда были и всегда будут». У меня вообще всегда было плохо с принятием того, что в мире есть зло. Было. И будет. В отпуске я слушала серию лекций Людмилы Петрановской о буллинге. И там была важная мысль: буллинг — это всегда проблема всей группы, не только жертвы. Потому что каждый в этой группе — осознанно или неосознанно — чует, что он может стать следующим. Мне бы хотелось, чтобы люди, которые позволяют себе травлю — в интернете ли, в офисе ли, в детском учреждении ли — помнили об этом. Мир такой хрупкий. Я ещё вспомнила мысль Ани Дубровиной — какой-то её давний пост, где Аня делилась: чтобы добро побеждало, хорошим людям надо очень и очень стараться. Каждый день, клеточка за клеточкой, делать этот мир лучше. Иначе — тьма победит. #большие_маленькие_смыслы