Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ

🍪 Производитель пряников ООО «Королевский вкус» получил свидетельство Свидетельство вручил председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников директору компании Альбине Исмаиловой. Производитель занимается изготовлением пряников на протяжении 15 лет. В ассортименте компании 15 видов изделий. Уникальность производства заключается в использовании классической рецептуры пряников и ручной работе. 🗣 «Нами изначально было выбрано халяль-направление в работе, более того –мы первые, кто на рынке начали печь халяльные пряники в Татарстане. У нас все делается вручную, нет ничего секретного. Как изначально «әби-бабай» (бабушка и дедушка) рецепт передали, так мы и продолжаем следовать этим традициям», – рассказала Альбина Исмаилова. ООО «Королевский вкус» открыт к сотрудничеству и готов стать вашим поставщиком халяльных пряников. #королевскийвкус#вручение#пряники

🥛ЗАО «Гагаринконсерволоко» продлили свидетельство ЗАО «Гагаринконсерволоко» входит в число производственных комплексов «Гагаринского консервного комбината», который с 2005 года производит качественную молочную и плодоовощную консервацию в России. В частности, ЗАО «Гагаринконсерволоко» изготавливает следующий перечень халяльной продукции: молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, молочный жир. Расположено предприятие в г. Гагарин Смоленской области, где и состоялось вручение свидетельства о постановке деятельности на контроль Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. Подтверждающий документ вручил специалист-эксперт Комитета Фарид Галиулин генеральному директору Александру Лукинову. Эксперт отметил современную технологическую оснащенность предприятия и тщательный контроль качества продукта на всех этапах его производства. #вручение#гагаринконсерволоко

📈 Татарстан заинтересован в экспорте халяльной продукции в Таджикистан Об этом заявил Рустам Минниханов на встрече с Президентом Республики Таджикистан Эмомали Рахмоном, передает пресс-служба Раиса РТ. Раис Татарстана подчеркнул заинтересованность в поставках в Таджикистан не только вертолетов, нефтехимической продукции и нефтегазового оборудования, но также продукции халяль. 🗣«Мы заинтересованы в расширении присутствия ведущих татарстанских компаний на рынке Таджикистана, для укрепления экономических связей между Республикой Таджикистан и Российской Федерацией», – заявил Рустам Минниханов. Стоит отметить рост внешнеторгового оборота Татарстана и Таджикистана – по итогам 2022 года он превысил 30 миллионов долларов. #новости_о_халяль_в_мире

🏹 Как провести выходные (но не эти, а через 2 недели)? В хадисе говорится: «Стрельба из лука – самое благое развлечение» (Канзуль-Уммал, 4/292). 📆 16 сентября в Елабужском городище состоится II Всероссийский турнир по стрельбе из традиционного лука «Туган батыр». 📝 Регистрация проходит до 10 сентября на сайте максат.рф Принять участие можно как в качестве лучника, так и зрителя. #анонс

🤑С 1 сентября в Татарстане стартовало пилотное тестирование исламского банкинга Помимо Татарстана в эксперименте примут участие четыре субъекта РФ: Дагестан, Чечня, Башкирия. Срок пилота – два года. По результатам эксперимента будет принято решение о распространении партнерского финансирования в других регионах страны. Ключевая особенность исламского банкинга заключается в разделении рисков всех сторон финансовых отношений, а также отказе от процентных доходов и финансирования харамных секторов экономики. 🛡 Быть уверенным в халяльности финпродукта можно при условии, что он подготовлен и одобрен компетентными специалистами исламского права и экономики, а его реализация контролируется шариатскими экспертами. В Татарстане соответствие стандартам халяль исламских финансов будет контролировать ДУМ РТ. 🗣«У нас таким сертифицирующим и контролирующим органом является Совет улемов», – подчеркнул в своем выступлении на брифинге муфтий Камиль хазрат Самигуллин. По информации официального телеграм-канала сообщества Республики Татарстан, одним из направлений эксперимента станет использование потенциала халяль-индустрии. Другим – повышение уровня финансовой грамотности у населения. ℹ️ Напомним, что законопроект об исламском (партнерском) банкинге был принят Государственной Думой 19 июля текущего года. 23 августа в ДУМ РТ обсудили план реализации эксперимента по исламскому банкингу, а 29 августа в Кабинете Министров РТ состоялся брифинг по вопросам исламских финансов. #исламские_финансы

Готовим подарки к отправлению нашим победителям😊

Глицерин – халяль или харам? 🫣 Эту добавку вы можете встретить в выпечке, сладостях и даже напитках. А знаете ли вы к какой категории с точки зрения халяльных стандартов относится глицерин? ℹ️ Глицерин E422 (глицерол) – прозрачная, вязкая жидкость сладковатого вкуса, относится к трехатомным спиртам. Глицерин является одним из компонентов животных жиров и растительных масел. Широко используется в различных отраслях, включая пищевую, фармацевтическую, косметическую и химическую промышленности. В пищевой индустрии глицерин играет роль эмульгатора, загустителя, стабилизатора, консерванта и влагоудерживающего агента. Е422 позволяет получать различные составы, которые без помощи глицерина не смешиваются, защищает продукт от высыхания, улучшает текстуру и вкус, увеличивает срок годности. Глицерин получают из растительных масел и животных жиров путем гидролиза, также существуют методы синтетического получения вещества. В связи с имеющейся вероятностью животного происхождения Е422 является сомнительной пищевой добавкой, и необходимо уточнять у производителя из какого сырья был получен глицерин. ➡️ Шариатское заключение по вопросу глицерина Шариатский отдел Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ допускает использование в производстве халяльной продукции и употребление в пищу глицерина – E422 и пищевых эмульгаторов (напр.: моно- и диглицериды жирных кислот – E471*) растительного происхождения. ℹ️* Моно- и диглицериды жирных кислот Е471 – вещество от бледно-желтого до светло-коричневого цвета в виде жидкого масла, порошка, хлопьев или гранул. В пищевой промышленности Е471 применяется в качестве стабилизатора и эмульгатора. Он используется для сохранения и улучшения вязкости и консистенции продукта. Е471 получают путем переэтерификации жиров в присутствии свободного глицерина. При производстве добавки могут использоваться не только растительные, но и животные жиры, поэтому добавка является сомнительной и требует уточнения происхождения. #шариатскоезаключение#глицерин#эмульгаторы#статья

🕌Расписание намазов на сентябрь 2023 для г. Казани. #времянамазов

Как вы помните, с 1 сентября этого года вступит в силу закон о проведении в РФ эксперимента по внедрению исламского банкинга на территории Дагестана, Чечни, Башкортостана и Татарстана. Он продлится 2 года. 🔹Сегодня в Кабмине РТ прошел брифинг «Об участии РТ в реализации эксперимента по партнерскому финансированию». 🔹Перед журналистами выступил и муфтий Камиль хазрат. Он обозначил цели, а также уже имеющие результаты работы ДУМ РТ в области исламских финансов. 👉Например, в республике предлагаются халяльные ценные бумаги, ипотека, дебетовая карта, рассрочка по стандартам мурабаха и иджара на покупку автомобиля и бытовой техники, а также разработано мобильное приложение Sahih Invest для скрининга акций российских компаний на предмет соответствия нормам шариата. 🤲Дорогие друзья, впереди много работы. Делаем ду'а и просим помощи у Всевышнего в реализации всех целей. ‼️Полное содержание брифинга ЗДЕСЬ.

🚗Сервис «Айда-еда» – идеальное решение для тех, кому некогда готовить В реестре Комитета появилось новое предприятие общественного питания «Айда-еда» (ИП Ощепков Андрей Яковлевич). Свидетельство вручил контролер пунктов общественного питания Рузаль Шафигуллин. Компания специализируется на приготовлении и доставке готовых рационов четырехразового питания. «Айда-еда» – это отдельное меню на каждый день, домашняя еда, приготовленная в день доставки, рацион по медицинским показаниям. 🗣 «Наша компания была нацелена на введение нормы питания в соответствии с исламским законом шариата и благополучно достигла этой цели – теперь все наше меню халяль», – поделилась заведующая производством Наиля Гаряевна. Предприятие тщательно следит за качеством используемых при приготовлении пищи продуктов, сырье имеет всю необходимую сертификацию. #вручение#айдаеда#доставка

🇪🇸Испания запустила путеводитель для мусульманских туристов Потребности путешественников-мусульман растут, поэтому Испания выпустила путеводитель для тех, кто хочет окунуться в атмосферу ее южной жемчужины – Андалусии, сообщает пресс-служба Испанского института туризма Turespaña. ℹ️ Андалусия – крупная автономная область на южном побережье Испании. Ее история имеет глубокие исламские корни и богатое наследие. Этот регион уже давно стал магнитом для мусульманских туристов. Путеводитель «Andalusia for muslim travelers» предлагает подробный обзор основных достопримечательностей региона, удивительных мест, комфортабельных номеров и тщательно подобранного списка ресторанов, отвечающих халяльным стандартам. Справочник знакомит не только с халяльной кухней и мечетями, но также уделяет особое внимание культурным особенностям, традициям и ценностям, присущим мусульманским путешественникам. Проект путеводителя «Andalusia for muslim travelers» реализован Испанским институтом туризма Turespaña совместно с испанской мусульманской компанией Let’s Go Halal, специализирующейся на халяльном туризме. #испания#туризм#новости_о_халяль_в_мире

⚡️ Объявляем розыгрыш мерча Комитета! Телеграм-канал Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ набрал первую 1000 участников, и в честь этого события мы подарим брендированные вещи трем нашим подписчикам. Приз включает в себя: бейсболку, кружку и ручку с логотипом…