Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ

15 часть – Лекция «Халяль» и «Харам» Тема: Яичные продукты https://www.youtube.com/watch?v=P8f2KVw4k0s #лекция

🥛«Чизлэнд» – новый поставщик халяльной молочной продукции Предприятие специализируется на производстве сыров Кальята и «Чеддер», творожного сыра, концентрированной молочной сыворотки, пастеризованных сливок, сливочного масла. Компания является поставщиком халяльного сырья для различных предприятий. ООО «Чизлэнд» впервые получило свидетельство от Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. Предприятие основано в 2020 году и расположено в с. Вожгалы Куменского района Кировской области. Первый запуск производства состоялся в апреле 2021 года. Проектная мощность предприятия – переработка 200 тонн молока в сутки. Завод оснащен современным технологическим оборудованием от российских и европейских производителей. Установка оборудования выполнена с учетом оптимального взаиморасположения технологических участков, продуктовых потоков, сырья, материалов и персонала. Основными поставщиками молока являются сельхозпредприятия Кировской области. #чизлэнд#вручение

🧈 СПССК «ЕЛМАЙ» получил свидетельство Сельскохозяйственный Потребительский Снабженческо-Сбытовой Кооператив «ЕЛМАЙ» производит натуральное сливочное масло, сухую молочную сыворотку, молоко сухое, сыр. Находится производство в деревне Калинино Высокогорского района Республики Татарстан. В реестре Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ СПССК «ЕЛМАЙ» является новым предприятием, свидетельство выдано впервые. Для изготовления продукции используется сырое молоко, соответствующее требованиям ГОСТа и прошедшее все этапы контроля на соответствие основных НТД. Сырье поставляется из местных хозяйств Республики Татарстан (87%), а также республики Марий Эл (12%) и Кировской области (1%). Прежде чем поступить на производство молоко проходит 2-х этапный контроль качества – в хозяйствах и при приемке молока. Стоит отметить, что предприятие имеет сертификаты качества международного образца: ISO 22000:2018 ISO, 22000:2018 №RU 20/818419357. ℹ️ Масло можно приобрести как в розницу, так и оптом. Молоко сухое, молочную сыворотку и сыр только оптом. #елмай#вручение

14 часть – Лекция «Халяль» и «Харам» Тема: Советы в командировку. https://www.youtube.com/watch?v=dlph6z5pK2M&feature=youtu.be #лекция

ООО «ЗМПК Челышев» больше не под контролем Комитета Сообщаем вам, что предприятие ООО «Зеленодольский мясоперерабатывающий комбинат Челышев» больше не контролируется Комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. Производитель специализировался на производстве куриного мяса: тушек кур, цыплят, цыплят-бройлеров. #МПКЧелышев

⚜️Президент России объявил благодарность Муфтию Татарстана Владимир Путин подписал Распоряжение №242-рп от 27 июля 2023 года, в котором объявил благодарность муфтию Республики Татарстан Камилю Самигуллину за подготовку и проведенную работу в честь 1100-летия принятия ислама Волжской Булгарией. «За заслуги в подготовке и проведении празднования 1100-летия принятия ислама Волжской Булгарией объявить благодарность президента Российской Федерации муфтию Централизованной религиозной организации – Духовного управления мусульман Республики Татарстан Самигуллину Камилю Искандеровичу», - говорится в правовом акте. Под руководством муфтия Духовное управление мусульман Татарстана реализовало большое количество важных социальных и культурных проектов, среди которых проекты по возрождению татарских традиций коранопечатания (создание шрифта и обновленное издание «Казан басмасы», • научное исследование вклада отечественных богословов XIX – нач. ХХ вв. в области изучения коранических наук); • документально-художественный фильм “Ибн Фадлан”, • онлайн-медресе на русском языке, • интернет-платформа “Без – татарлар” для изучения татарского языка, • построены 2 новых корпуса для медресе «Мухаммадия», • в Татарстане открылись 14 мечетей, 3 просветительских центра, 18 халяльных кафе на трассах в АЗС «Ирбис», • проведено 8 научно-практических конференций и мероприятий по отечественному богословскому наследию, • издано свыше 80 наименований книг, в том числе 16 – из числа отечественного богословского наследия (переводы и репринты), • телеканал “Хузур ТВ” вышел на вещание в 11 регионах России, • разработаны продукты исламского финансирования – халяльные банковская карта и ипотека, • оказана благотворительная помощь нуждающимся на сумму 24 млн рублей; • организовано 15 конкурсов чтецов Корана различного уровня, в том числе 1 международный и пр.

Сегодня мы познакомим вас с новым производителем халяльной уходовой косметики, компанией ИП Садыкова Зульфия Рустамовна, которая получила свидетельство о постановке на контроль Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. 👉https://telegra.ph/Professionalnyj-uhod-za-kozhej-po-standartu-halyal-ot-doktora-Sadykovoj-07-27 #вручение#ипсадыкова#DrSadykova#докторсадыкова

🔔У телеграм-бота Комитета появилась новая функция! Теперь в нашем телеграм-боте @halalrt_bot доступно определение ближайших халяльных кафе и ресторанов с ориентиром на ваше местоположение. Как это работает? 1. Для начала необходимо включить геолокацию в настройках телефона; 2. В чате телеграм-бота необходимо выбрать команду «Где поесть»; 3. Из предложенного списка выбрать кнопку «Определить ближайшие»; 4. Нажать на кнопку «Моё местоположение». После этих действий бот получит вашу геолокацию и покажет пункты общественного питания, которые расположены недалеко от вас. Также напоминаем, что у нас есть мобильное приложение ProHalal, которое набирает популярность. ProHalal – информационный справочник по местам общественного питания, проверке ингредиентов и пищевых добавок. Скачать приложение можно на нашем сайте. #телеграмбот#prohalal#приложение#халяль

Сегодня наступит десятая ночь благословенного месяца Мухаррам, т.е. завтра будет Ашура. Ашура знаменателен тем, что в этот день множество пророков спаслось и избавилось от бед и несчастий. Например, Ибрахим (алейхи салям) был спасен от огня, Муса (алейхи салям) — от армии фараона, Иса (алейхи салям) живым вознесся к Аллаху и т.д. В день Ашура сунной является пост. Однако необходимо дополнительно держать уразу также до или после дня Ашура. То есть завтра и послезавтра. Пусть Всевышний примет наши поклонения! Амин.

Салих Патеев - дозволен ли желатин без сертификата халяль

🍺Можно ли мусульманам пить безалкогольное пиво? Ответ в видео! #коротко_о_халяле_с_салихом_патеевым

🐏 Можно ли использовать продукты с ланолином в составе? Выдержка из шариатского заключения о том, дозволено ли использование ланолина в производстве. Ланолин, также известный как пищевая добавка E-913, является вязкой массой с характерным запахом и температурой плавления в диапазоне от 36 до 42 °C. Вещество легко впитывается в кожу и обладает смягчающим эффектом. Известно, что оно состоит из смеси эфиров высокомолекулярных спиртов и жирных кислот. Одно из важнейших свойств ланолина заключается в его способности эмульгировать. Он может удерживать воду в объеме, в два раза превышающем его собственную массу. Ланолин нашел широкое применение в различных отраслях промышленности: косметике, медицине, средствах по уходу за одеждой и обувью, строительстве. В пищевой промышленности используют очищенный ланолин для глазирования кондитерских изделий и в качестве антифламинга, а также в качестве предохранительного покрытия для яиц, овощей и фруктов. Ланолин известен еще с античности, получают его путем термообработки или выщелачивания овечьей шерсти. В России производство ланолина распространено на территории Кавказа, ввиду того что овцеводство в основном ведется именно там. Овечья шерсть покрыта природным жиром, в составе которого находится примерно 10-15% ланолина. При помощи обработки ланолин можно выделить и очистить от всех остальных жиров. В последнее время Е-913 начали получать из сточных вод после промывки шерсти. Риски с точки зрения халяльности на производстве – минимальны. Исходя из вышесказанного, шариатский отдел Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ дозволяет использование ланолина (в производстве), полученного при обработке натуральной шерсти овец. #шариатскоезаключение#ланолин#статья