Найти похожее

Рецепт кимчи Наконец-то я его дописала)) Я использовала красную пекинскую капусту, но это потому, что только такая была в ближайшем в магазине. Остроту кимчи можно регулировать по своему усмотрению, добавив больше или меньше чеснока и перца. Ингредиенты: Пекинская капуста — 2 кг Соль — 4 столовые ложки без горки. Для соуса: Вода — 500 мл Рисовая мука — 2 ст.л Сахар — 1 ст.л Дайкон — 1 штука Морковь — 1 штука Зеленый лук ~ 50 грамм Чеснок — 5-6 зубчиков Корень имбиря ~ 15 гр Репчатый лук — одна средняя луковица Рыбныи‌ соус — 100 мл (у меня вот такой) Перец острый кочукару — по вкусу (например, этот) 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Режем капусту, делается это так — нарезаем кочан у основания, дальше рвем его пополам и вырезаем кочерыжку. Промываем капусту и натираем солью каждый лист, аккуратно их отгибая. Затем кочаны помещаем в любую подходящую емкость, накрываем тарелкой, сверху груз. Оставляем так на два часа. В это время готовим соус. Добавляем в воду рисовую муку и варим несколько минут на небольшом огне, постоянно помешивая. Перед выключением огня добавляем сахар. Пока рисовая каша-малаша остывает, занимаемся овощами. Перетераем в блендере чеснок, имбирь и репчатый лук. Я часть лука измельчила в блендере, а часть нарезала. Натираем на корейской терке морковь и дайкон. Смешиваем рисовый "бульон" с овощами, добавляем зеленый лук, рыбный соус и перец. Достаем просоленную капусту и каждый листик промазываем соусом. Затем укладываем всё в ёмкость, накрываем крышкой, и оставляем по комнатной температуре на 2-3 дня, а затем убираем в холодильник. Готово! 👌 #рецепты 😩Съедобный научпоп — еда без мракобесия

Жареная овсянка с яйцами и сыром. Очень простой и быстрый рецепт. Хлопья лучше использовать такие, на упаковке которых указано время приготовления 5-7 минут. 📖Ингредиенты (на 1 порцию): ▪️Овсяные хлопья ~ 3-4 ст.л ▪️Яйцо - 2 штуки ▪️Сыр твердый ~ 30 г ▪️Соль, специи - по вкусу. 👩‍🍳Готовим: ▫️Сковороду с антипригарным покрытием ставим разогреваться на минимальный огонь. ▫️На сухую сковороду высыпаем хлопья, и обжариваем их минуты 3, периодически помешивая. ▫️Когда овсянка слегка подрумянится, добавляем яйца, солим, перчим, и хорошенько всё перемешиваем. ▫️Посыпаем овсянку сыром, ещё раз перемешиваем, закрываем крышкой и готовим минут 5 на маленьком огне. 💁‍♀️Подаваем жареную овсянку со свежими овощами и чашкой ароматного кофе. Кстати, такую овсянку можно сделать сладкой, без сыра, и есть с фруктами или ягодами. 💕 #рецепты

Тыквенно-апельсиновый кекс. #рецепты Или пирог, или запеканка. В общем, решайте сами. Ароматный, влажный и вкусный, особенно если вы любите тыкву. ▫️Тыква — 400 гр ▫️Яйца — 2 шт ▫️Подсластитель — по вкусу, у меня ушла 1,5 ч.л фитпарада 7. Можно просто сахар. ▫️Мука — 140-150 грамм ▫️Разрыхлитель — 1,5 ч.л ▫️Соль — щепотка для баланса вкуса ▫️Растительное масло — 2 ст.л ▫️Апельсин — сок из 0.5 шт + цедра. Тыкву предварительно готовим в микроволновке до состояния аль денте (буквально 5-6 минут на полной мощности), а затем измельчаем блендером до кашеобразного состояния. Когда тыква немного остынет соединяем ее со всеми остальными ингредиентами, кроме муки и разрыхлителя, их смешиваем и добавляем в конце. Количество муки может отличаться, но тесто должно получиться, как густая сметана. Перекладываем в силиконовую форму и отправляем в нагретую до 180 °С духовку на 30 минут, но время зависит от особенностей вашей духовки. Готово 🙌

Дочка любит сырный крем-суп и я его периодически готовлю, пряча в нем приличную порцию цветной капусты. И пока никто капусту в супе "не раскусил", а ведь ее в семье люблю только я. Литр воды ставлю на огонь. Нарезаю произвольно 2 средние картофелины и варю 15 минут. Отправляю к картофелю 500 грамм цветной капусты, у меня замороженная. Готовлю еще минут десять и по ходу дела солю и приправляю — у меня сванская соль, сухой чеснок и немного хмели-сунели. В конце добавляю 150 грамм мягкого сыра Cream cheese (можно плавленый) и 150 мл сливок 10%, спустя минуту убираю с огня. Взбиваю погружным блендером до однородности, снова возращаю на минуту на огонь. Все. Суп хорошо идёт с поджаренным ломтиком хлеба, но я ещё посыпала сушёным жареным луком. Блюдо, не смотря на сливки и сыр, получается легким, поэтому желательно вместе с ним схомякать рыбки или мясца, чтобы наесться не на час или полтора. 😁 #рецепты

Рубленные куриные котлеты можно готовить не только на сковороде, но и в духовке. ▫️500 гр куриного филе бедер (можно грудки) ▫️Репчатый лук — 1 средняя ▫️Яйцо С1 — 1 штука ▫️Греческий йогурт — 2 ст.л (можно заменить на сметану или лёгкий майонез) ▫️Мука пшеничная — 2 ст.л ▫️Сыр твёрдый натертый — 100 гр. ▫️Чеснок — 1-2 зуб. ▫️Соль, специи Включаем духовку на 180° С верх-низ. Мясо и лук мелко рубим. Кусочки должны быть примерно по 1-1,5 см. Смешиваем с остальными ингредиентами. Противень застилаем силиконизированной бумагой и выкладываем на нее мокрой ложкой фарш. Готовим котлетки в духовке примерно 25 мин. Лайфхак Если фарш получился жидковатым, можно сделать котлеты-кексы в силиконовых формочках. #рецепты

Заливной пирог с творогом и шпинатом Тесто: 🟢250-300 мл ряженки или кефира 🟢100 грамм греческого йогурта или сметаны 🟢200-250 грамм муки (у меня 50/50 овсяной и пшеничной ц/з) 🟢2 яйца 🟢1,5 ч.л разрыхлителя 🟢Соль и специи по вкусу Начинка: 🟢300 грамм творога 🟢100 грамм шпината 🟢100 грамм сыра 🟢1 яйцо 🟢1 ст.л йогурта или сметаны 🟢Соль, специи, чеснок по вкусу. Смешать все ингредиенты для теста, и отдельно для начинки. Шпинат предварительно измельчить, а сыр натереть на крупной терке. В форму налить половину теста, сверху аккуратно распределить начинку. Начинку залить второй половиной теста. Выпекать в разогретой до 175°С духовке 35-40 минут. Время зависит от самой духовки. Готово! #рецепты

☁️ Рецепт Амфореуса: Северный шлем. ☁️ Шлем война из Айдонии. Не только защищал носителя, но и устрашал врага. 🗿 Не забывайте про наших друзей, заходите за нефритом на GenshinDrop, а за БП на Donatov.net. #рецепты Космические Гайды | Star Rail

🌟 Рецепт Амфореуса: Стейк из геозавра. 🌿 У геозавров жёсткое мясо, но это блюдо не столь распространено, так как геозавры очень важны в экономике и обороне как физическая сила. 🗿 Не забывайте про наших друзей, заходите за нефритом на GenshinDrop, а за БП на Donatov.net. #рецепты Космические Гайды | Star Rail

🪷 Рецепт Лофу Сяньчжоу: Молотый халцедон. 🪷 Лекарство для наружного применения. Его часто выписывают при переломах. 🗿 Не забывайте про наших друзей, заходите за нефритом на GenshinDrop, а за БП на Donatov.net. #рецепты Космические Гайды | Star Rail

☁️ Рецепт Амфореуса: Щит Кремноса. ☁️ Классический щит Кремноса, но далеко не все бойцы им пользуются. 🗿 Не забывайте про наших друзей, заходите за нефритом на GenshinDrop, а за БП на Donatov.net. #рецепты Космические Гайды | Star Rail

💔 Рецепт Двумернии: Стальной рулон. 💔 Тяжёлый рулон, который можно найти в любом магазинчике Двумернии. 🗿 Не забывайте про наших друзей, заходите за нефритом на GenshinDrop, а за БП на Donatov.net. #рецепты Космические Гайды | Star Rail

🤩 Рецепт Двумернии: Тетрадь мести. 🤩 Автоматически вносит обидчиков владельца со всеми подробностями произошедшего... Точно не позволит их забыть! 🗿 Не забывайте про наших друзей, заходите за нефритом на GenshinDrop, а за БП на Donatov.net. #рецепты Космические Гайды | Star Rail