Гид Гедониста

RA’MEN: 8 видов раменов, которые приносят за 5 минут. Я нашла такой вкусный рамен в сети Ra’men, что не могу молчать! Это как если бы пицца и бургер решили объединиться и создать что-то великое. Он как фильм Тарантино: насыщенный, с крутыми поворотами. А финал такой, что хочется повторить. Называется «Сырный Джо», 950 руб. Бульон плотный, сыр берет главную роль, а затем - лапша, фарш, чипсы батата и маринованное яйцо. В обзоре – еще несколько блюд, которые мне зашли.

Сколько стоит сходить в мишленовский ресторан Selfie? Selfie — один из 9 ресторанов в Москве, получивший звезду MICHELIN, ежегодно входящий в рейтинг The World’s 50 Best Restaurants. В меню – современная авторская кухня от от команды White Rabbit Family. Интерьер сдержанный, элегантный, большая открытая кухня. Сервис безупречный, конечно. Комплементом приносят горячий хлеб с маслом, а следом закуски - эклер с копченым лососем, 480 руб. Зеленый салат с клубникой и козьим сыром, 1280 руб. Голубцы со сморчками - с сочной мясной начинкой, 980 руб. Равиоли с крабом - 1550 руб, вот они мне просто будут сниться , соус и тесто восторг! Колдуны с боровиками - 990, это такие пельмешки, тоже безупречно. Котлета Пожарского 1100, подается в кубиках из булочки бриошь. Корейка оленя с морошкой и финиками - 2150. Из легких блюд - судак, 1280. Ну и десерты! Японские вагаси из бородинского хлеба 650, реально вкус хлеба! Яблочный тарт татен 730, ну просто бриллиант - это панна-котта из щавеля, 620 руб, изумрудная, с нежным сливочным вкусом, кислинкой свежего щавеля и желе из газированного тоника. 📍Новинский бульвар, 3

Признаюсь честно, меня жутко бесит третий сезон «Белого лотоса» И от радости, что сегодня вышла последняя серия, собрала подборку ресторанов в Москве, где можно поесть тайский карри, биф-салат, том-ям и остальное, что едят в отпусках Black Thai, Индокитай, Chin-Chin, Chow Chow, совершенно неожиданный (лично для меня) камбек Mandarin Combustible и еще пара мест – в Time Out Кого тоже бесит «Белый лотос» – ставьте ❤️ Кого НЕ бесит – 😱

Не помню, рассказывала ли я про мой любимый Marius в Питере? Для меня это база, никакая поездка в Петербург не обходится без пирожков и кружки пива оттуда. Работает 24/7, так что можно после вечеринки заехать и спокойно поесть, ни перед кем не выпендриваясь Marius – немецороссийско—чешская пивница с огромным выбором пива, понятными и сытными блюдами, которые легко можно взять на компанию. Есть класснючая летняя веранда во дворе-колодце отеля «Гельвеция» Мои фавориты: 🟡пирожки (3 шт - 450 руб) - берите все 🟡мимоза (990 руб) с копченым лососем и запеченной морковью 🟡мини-чебуреки с томатной сальсой (6 шт - 750 руб) 🟡пельмени (790 руб) 🟡большая домашняя котлета с картофельным пюре (790 руб) 📍ул. Марата, 11, Санкт-Петербург #гдепоестьвпитере

Интересная мысль! Нашла в @manifestableglowup объяснение, почему мы хотим съесть пиццу, шоколад и печеньку, и чем это заменить так, чтобы обмануть организм – дать ему то, что он хочет, но не потолстеть Кто попробует – пишите в комментах

Любите борщ? А если он – баре? И это алкоголь? Впервые была в питерском Imbibe (вообще, он легендарный и в феврале отметил 10 лет) и попробовала их главный суперхит – шот Борщ (350 рублей) Это водка на черном хлебе с сиропом из свеклы, пеной из сметаны и ржаным хлебцем со сливочным хреном – на вкус просто точь-в-точь! 📍ул. Жуковского, 6, Санкт-Петербург #гдепоестьвпитере

Я: почему со мной никто не знакомится? Тоже я, когда выхожу поесть: *место: корнер Индокитай в Депо на Лесной

Тут подробный рассказ про мою блефаропластку у доктора Мещезова. Будьте готовы к контенту real life. В конце видео поучился эффектный переход "до и после". *пост содержит ссылку на запрещенный Instagram.

Очень понравился Tartarbar в Питере на завтрак (Не завтрак тут тоже топ – в меню акцент на тартарах и субпродуктах (телячьи мозги – есть!) В ресторане брутальный эклектичный интерьер – бетон, кирпичи, железо, живые растения, картины, красивая люстра. Ну и, конечно, то, что меня не переставало удивлять в ресторанах Duoband на протяжении всей поездки в Питер зимой: вместо пледов у ребят пуховики!! Так что если тебе нужно выйти на улицу и подышать между едой, то идешь как человек в гостевом теплом дутике, а не кутаешься в плед – такого в Москве ни разу не видела Завтраки интересные и сытные, это не вездесущие авокадо-тосты и овсяные каши, а редкие яйца-кокот, мясной пирог, хот-дог, бифштекс и необыкновенные десерты Мои фавориты: 🟣пирог из слоеного теста с копченой щекой (750 руб) – он есть и в основном меню, и в ресторане Reborn, так что нет ни единого шанса не попробовать! 🟣яйцо-кокот с острой салями ндуей (1290 руб) – «начинку» для яйца можно выбрать одну из множества. Но ндую редко встретишь в меню ресторанов 🟣тартар тарт (590 руб) – а теперь, внимание! Мне он не понравился совсем, но это настолько необычное блюдо, что не могу промолчать! Вот представьте себе коржик с тартаром, грибным кремом и сливочным соусом на завтрак? А теперь бронируйте стол и заказывайте, это классный эксперимент 🟣солодовый крем с клюквой и топленым молоком (550 руб) – не десерт, а отвал башки!! не сильно сладкий, чуть аристократично горчит. Пишу это одной рукой, и второй ищу билеты на сапсан ради него 🟣кофейный крем-брюле (550 руб) – корочка разбивается с треском на весь ресторан. Топ! 🟣кофейный брауни (550 руб) – фанфакт: я не люблю кофе, потому что мне горько и невкусно, но десерты и напитки с кофейным вкусом – обожаю! Его еще и с мороженым подают! 📍Виленский пер., 15, Санкт-Петербург #гдепоестьвпитере

И не могу не похвастаться своим образом из видео: Мейкап и укладка - студии Dry&Go. Стабильно хожу только к ним после того, как попала пару лет назад. Только тут из меня ее делают уставшую сотрудницу загса с начесом и коралловой помадой. Еще и купила у них сертификат на безлимитные укладки на месяц за 13 990 руб, так что теперь съемки получаются особенно классными по визуалу. Интересно что я попадаю к разным мастерам, но ни один меня не заколхозил, все-таки отбор в команде хороший. Платье – COLOR BY COLOTVINA. Роскошная фуксия из жатого шелка стала лучшей инвестицией. Стабильно собирает взгляды и комплименты. Ношу и на мероприятия, и просто так – оно неубиваемое. *пост содержит ссылку на запрещенный Instagram.

Mushrooms – тут про грибы знают все. Проект от империи White Rabbit Family и звездного тандема ресторатора Бориса Зарькова и бренд-шефа Владимира Мухина. А как мы знаем, проходных проектов у них просто не бывает. В октябре 2021 года ресторан получил рекомендацию гида Michelin. Двухэтажное пространство с огромными окнами и высоченным потолком с видом на Большую Якиманку. Ресторан находится недалеко от «Стрелки», ГЭС-2 и парка «Музеон». Суть проекта — собрать в меню разные грибы: дикие сезонные и окультуренные. Все это приготовлено с оглядкой на итальянские гастрономические ценности. Начинаем с пиццы на тонком тесте, очень хороший сыр, сверху белые грибы, вешенки и шампиньоны, 1190 руб. Баклажаны пармиджано - 950 руб., еще тут довольно необычное вителло тоннато, оно сделано су-вид, 990 руб. Тартар из телятины – 1050 руб, а к нему подается просто роскошная лепешка. Еще сам шеф ресторана Андрей Шамов натер мне в пасту с белыми грибами самый последний зимний трюфель (1090 руб). Порция у пасты огромная. А еще тут просто восторг – козленок с орзотто (1250 руб.), я забрала одного домой. На десерт – сметанник с хурмой, медовик с трюфелем, и обязательно – мороженое из белых грибов с вареньем из черной лисички (560 руб). 📌ул. Большая Якиманка, 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж.

Классный звездный художник Янис Кирякиди устраивает настоящий перфоманс длиной в три дня. С 9 по 11 апреля художник создаст картину кончиками пальцев на глазах у зрителей. 72 часа в творческом «заточении» — искусство в режиме реального времени. Его философия: «Твори с любовью, верь в мечты. Пусть твой свет сияет!» Такой необычный перфоманс пройдет в рамках выставки современного искусства «Бесконечные миры» в ART-SPACE. Она стартует 3 апреля и продлится до 20 апреля. «Бесконечные миры» – это не просто выставка, это возможность почувствовать бескрайность человеческого воображения. Ее команда собрала произведения, созданные с помощью самых неожиданных техник и материалов, чтобы показать, как искусство преодолевает границы возможного. Расположенная на четырёх этажах галереи, экспозиция объединяет произведения художников из разных эпох и уголков мира, создавая диалог между прошлым и будущим, реальностью и фантазией. В одном месте можно будет увидеть, как искусство, будь то в форме глины или пикселей, ведёт нас к расширению горизонтов и поиску новых миров. Именно здесь ретрофутуризм встретится с цифровыми техниками, которые когда-то и сами казались фантастикой, а сегодня стали нашей реальностью. 📍 Тверская, 9. *пост содержит ссылку на запрещенный Instagram.