Найти похожее

Кафе, где можно буквально «сидеть на воде» и любоваться сакурой 🌸 В Токио придумали атмосферное пространство, которое уже стало вирусным. Хотели бы там оказаться? 📍RURU SHIBUYA, Токио #новости@eda_show 🥦Живая еда теперь в MAX

Японские исследователи из Хиросимского университета обнаружили, что зелёный чай матча может снижать частоту чихания при сезонной аллергии 🤧 В эксперименте на животных учёные давали матчу грызунам в течение пяти недель, после чего выяснилось, что они реагировали на аллерген значительно реже и чихали меньше. Интересно, что напиток практически не влиял на классические механизмы аллергии, связанные с иммунной системой и выработкой антител. Вместо этого матча воздействовала на нервные центры, отвечающие за рефлекс чихания, снижая активность нейронов в области ствола мозга. Исследование проводилось только на мышах, поэтому учёным ещё предстоит проверить, проявится ли такой эффект у людей. Если результаты подтвердятся, матча может стать дополнительным способом облегчить симптомы сезонной аллергии. #новости@eda_show 🥦Живая еда теперь в MAX

А какое у вас сегодня настроение? Для того, чтобы ответить на этот вопрос, маркетологи придумали новый креативный способ это показать — стаканчики для напитков, которые можно прокручивать, находя нужное настроение в окошке ☕️ Как вам идея? #новости@eda_show 🥦Живая еда теперь в MAX

Фастфуд и сладкие напитки могут повышать риск переломов, выяснили учёные 🍔 Исследователи проанализировали данные более 160 тысяч человек из базы UK Biobank и наблюдали за их здоровьем более 12 лет. Они обнаружили, что люди, которые чаще едят фастфуд, чипсы, сладости и газированные напитки, имеют более низкую плотность костной ткани и чаще сталкиваются с переломами. По расчётам учёных, каждые дополнительные 3,7 порции такой еды в день повышают риск перелома бедра примерно на 10,5%. Эксперты предполагают, что причина в составе этих продуктов: в них обычно много сахара, соли и жиров, но мало веществ, необходимых для здоровья костей. Наиболее заметной связь оказалась у людей младше 65 лет и у людей с низкой массой тела. #новости@eda_show 🥦Живая еда теперь в MAX

На Мальте создали самый длинный шоколадный поезд в мире, который попал в Книгу рекордов Гиннесса 🍫🚂 Длина скульптуры составила 55,27 метра. Её изготовил шоколатье Эндрю Фарруджиа вместе со студентами кулинарных школ Мальты и Италии. Модель включает локомотив и 22 вагона, полностью сделанных из шоколада. На создание поезда ушло несколько месяцев и тысячи деталей. #новости@eda_show 🥦Живая еда теперь в MAX

Учёные выяснили, что фруктоза может усиливать воспалительные процессы в организме. К такому выводу они пришли после экспериментов, в которых изучали влияние этого сахара на иммунную систему 🍏 Исследование показало, что при употреблении большого количества фруктозы иммунные клетки начинают активнее реагировать на вредные вещества, связанные с бактериями. В ответ организм вырабатывает больше веществ, которые усиливают воспаление. Из-за этого воспалительные процессы могут становиться сильнее. По словам исследователей, даже кратковременное повышение доли фруктозы в рационе может менять работу иммунной системы и усиливать воспалительные процессы. При этом умеренное употребление фруктов обычно не вызывает такого эффекта, поскольку вместе с фруктозой организм получает клетчатку и другие полезные вещества. #новости@eda_show 🥦Живая еда теперь в MAX

Осторожно, залипательно: машина-округлитель формирует из теста идеально ровные заготовки для будущей выпечки 🥧 Лайк, если хотели бы такого помощника на кухню! #новости@eda_show 🥦Живая еда теперь в MAX

Обычный миндаль может помогать снижать воспаление в организме. Исследование показало, что люди, которые добавляли миндаль в рацион в течение шести недель, снизили уровень воспалительных маркеров в крови. Эти показатели связаны с хроническим воспалением, которое повышает риск диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и других метаболических нарушений. При этом у участников не изменились вес, уровень сахара, холестерина и давление. Учёные считают, что миндаль может быть полезным дополнением к рациону для поддержания здоровья и снижения воспаления. 💡Оптимальная порция — 20–30 г в день, это примерно 20–25 орехов. А вы часто едите миндаль? #новости@eda_show 🥦Живая еда теперь в MAX

Япония продолжает удивлять! Там зародился новый тренд на мороженое с цветами, которое декорируют прямо при вас — смотрится необычно и очень аппетитно. Попробовали бы? 🍧 #новости@eda_show 🥦Живая еда теперь в MAX

Учёные нашли связь между СДВГ и ультраобработанной едой 🧠 Исследование показало, что дети с синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) чаще употребляют ультраобработанные продукты — например, сладости, фастфуд, чипсы и продукты с большим количеством добавок. В работе участвовали 1135 детей 6–11 лет, у 111 из них был диагностирован СДВГ. Выяснилось, что такие дети в среднем съедают около 342 г ультраобработанной пищи в день, что составляет примерно 16,7% их рациона. Учёные предполагают, что связь может быть двусторонней: с одной стороны, особенности поведения при СДВГ могут влиять на выбор еды, а с другой — сахар и пищевые добавки в таких продуктах способны усиливать симптомы расстройства. Эксперты отмечают, что питание не является единственной причиной СДВГ, но рацион может играть важную роль в поддержке здоровья и поведения детей. #новости@eda_show 🥦Живая еда теперь в MAX

Поздравляем наших подписчиц с 8 марта и по случаю праздника делимся новым завирусившимся трендом — холодным кофе с розой 🌹 В конце приготовления напитка цветок охлаждают и предлагают «раскрошить» его в качестве украшения. Смотрится очень эффектно! #новости@eda_show 🥦Живая еда теперь в MAX

С 1 апреля 2026 года в России начнёт действовать обновлённый государственный стандарт на белый хлеб из пшеничной муки. Он заменит предыдущий ГОСТ, действовавший с 1986 года. Новые правила дают производителям больше гибкости: теперь можно выпускать буханки меньшего веса (от 350 г) и делать хлеб разной формы, включая овальную. Также допускается использование некоторых пищевых добавок — например, ферментов или антиокислителей для улучшения качества теста. При этом базовый состав остаётся прежним: мука, вода, дрожжи, соль и сахар. Эксперты отмечают, что обновление стандарта должно привести требования к хлебу в соответствие с современными технологиями производства. #новости@eda_show 🥦Живая еда теперь в MAX