TGINSIGHT CHAT
UNICA by Unigra
@mastermartini
ОбразованиеОфициальный канал Академии для профессиональных кондитеров UNICA (by Unigra) РЕЦЕПТЫ ОБУЧЕНИЯ ИТАЛЬЯНСКИЕ ПРОДУКТЫ
Последние посты
Стр. 24 из 58 · 687 постов
Опубликован 15 мар.
Дорогие партнеры! Назначаем вам деловую встречу🤝 Рады сообщить, что наша компания ЗАО "Унигра" примет участие в выставке Modern Bakery 2024, которая состоится в Москве с 19 по 22 марта в ЦВК ЭКСПОЦЕНТР. Modern Bakery - это Международная специализированная выставка оборудования и технологий для хлебопекарного и кондитерского производства Обязательно посетите наш стенд 23С30. Мы приготовили для вас массу интересного! 👉 Представление обновленной структуры бренда Martini Professional; 👉 Презентация нового направления замороженной выпечки Martini Frozen; 👉 Демонстрация и дегустация изделий из продукции Master Martini; 👉 Мастер-классы по работе с шоколадом от технологов Учебного центра Unica; 👉 Подарки и cпециальные предложения для клиентов; ...и еще много всего интересного! До встречи на выставке!
Опубликован 13 мар.
Небольшие эксперименты со свежими ягодами и итальянским шоколадом Master Martini 🍫 ⠀ Предвосхищая ваши вопросы отвечу - с киви так не поступайте!😅 для себя конечно вкусно, но не на продажу в таком виде 🤌 ⠀ Я использовала темный шоколад Master Martini @mastermartini (gourmand dark buttons 54). Сочетание получилось превосходным🔥 ⠀ Кстати если гранат попадается кислый, в сочетании с темным шоколадом очень даже вкусно😍 ⠀ Приобрести шоколад Мастер Мартини в Екатеринбурге и по России можно в @pekarkobditer
Опубликован 11 мар.
Традиционное блюдо на Масленицу - блины с различными начинками. С какими продуктами Martini Professional блинчики получатся вкуснее всего? Мы предлагаем попробовать сразу несколько вариантов: 👉 C шоколадно-ореховыми пастами Caravella или Delice от Master Martini; 👉 С шоколадом Ariba или Gourmand от Martini Cioccolato; Пусть эта Масленица будет самой вкусной с ингредиентами Martini Professional! По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://ru.unigra.com
Опубликован 7 мар.
Идеи для вашего весеннего барного меню 🌸 В честь наступающего Международного женского дня, Орхан Салахов из Азербайджана разработал рецепт нежнейшего кофейного напитка "Madame 8" на основе альтернативного молока OraSi Barista Coconut и терпкого Ристретто. Особый нюанс вкуса - классическое сочетание клубники со сливками. Клиентки будут в восторге! Состав: OraSi Barista - 100 мл Ристретто - 1 шот Клубничный йогурт - 40 гр Сливки Master Gourmet от Master Martini - 40 мл Способ приготовления: смешать все ингредиенты и взбить шейкером. Ловите весеннее настроение вместе с OraSi Barista&Master Martini ❤️ По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://orasivegetale.it/ru/orasibarista/
Опубликован 6 мар.
UNIGRA и ребрендинг. С начала 2024 года клиенты компании UNIGRA начали получать привычные товары в обновленной упаковке с новым логотипом, соответствующим принадлежности конкретному бренду Martini Professional: 👉Линия Master Martini посвящена спектру ингредиентов для кондитерской и хлебопекарной отраслей. 👉Martini Cioccolato - это линейка высококачественно натурального шоколада для кондитеров и шоколатье. 👉Martini Gelato охватывает продукцию для мастеров-мороженщиков и магазинов мороженого ручной работы. 👉Martini Frozen - аутентичная выпечка ручной работы. По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://ru.unigra.com
Опубликован 4 мар.
🍫Шоколад от Martini Cioccolato можно заказать на маркетплейсах! В преддверии долгожданных весенних праздников самое время запастись натуральным шоколадом для того, чтобы успеть приготовить сладкие подарки для прекрасной половины человечества, дабы вашим клиентам было чем порадовать своих любимых дам! К примеру, шоколатье @chocolateria_klp использовала белый шоколад Ariba и молочный шоколад Gourmand для создания праздничных наборов и корпусных шоколадных конфет. 🌸Вкусных вам наступающих праздников! Ссылка на WB
Опубликован 1 мар.
Тренд в мире круассанов - квадратный круассан! Партнер Unigra S.P.A. компания Аман-Трейдинг 28 февраля провели семинар, на котором презентовали круассан необычной кубической формы, приготовленный из растительного маргарина Plaia Plus Puff Pastry/Croissant от Master Martini. Преимущества маргарина Plaia Plus Puff Pastry/Croissant: 👉 Не вытекает при расстойке и остается пластичным при охлаждении между этапами раскатки 👉 Слоеные изделия приобретают высокий подъем и четко выраженные слои 👉 Гарантирует получение пышных изделий с равномерной пористостью и красивым, золотистым цветом корочки Так легко экспериментировать и внедрять модные кулинарные тенденции в жизнь вместе с продукцией Martini Professional! По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://ru.unigra.com
Опубликован 28 февр.
Почему шоколад Gourmand от Martini Cioccolato? 🧩Инновации Шоколад из линейки Gourmand был разработан с учетом потребностей мастеров-шоколатье в различных областях применения шоколада и кондитерских изделий. Использование инновационного производственного предприятия, а также непрерывный контроль на всех этапах производственного процесса, позволяет нам получать шоколад исключительного качества. 🌱Устойчивое развитие Часть плодов какао, используемых в линейке Gourmand от Martini Cioccolato, поступает с плантаций, сертифицированных Rainforest Alliance, что обеспечивает фермерам, лесоводам и их семьям лучшее будущее. 📍Rainforest Alliance - это международная некоммерческая организация, миссия которой заключается в создании более устойчивого мира путем использования социальных и рыночных сил для защиты природы и улучшения жизни фермеров и лесных сообществ.
Опубликован 26 февр.
Альтернатива животным сливкам - комбинированный крем Pleasure Gold от Master Martini 👌 Почему Pleasure Gold? ✔ Прост в работе; ✔ Идеально подходит как для кондитерской сферы, так и для кулинарной; ✔ Устойчив к кислой среде; ✔ Натуральный сливочный вкус и аромат; ✔ Богатая кремовая консистенция; ✔ Увеличение срока годности готовых изделий. По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://ru.unigra.com
Опубликован 20 февр.
Дорогие партнеры! Меньше месяца остается до начала выставки MODERN BAKERY 2024! Приглашаем вас посетить стенд Martini Professional на выставке MODERN BAKERY, которая пройдет с 19 по 22 марта 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» по адресу: Москва, м. «Выставочная», Краснопресненская набережная, 14, павильон 2, зал 3, стенд 23c40. На выставке MODERN BAKERY компания ЗАО "Унигра" представит сразу три ключевых направления Martini Professional: линию кондитерского шоколада Martini Cioccolato, линию ингредиентов для кондитерской, кулинарной и хлебопекарной отраслей Master Martini, а также новую линию замороженной выпечки Martini Frozen. На нашем стенде вы сможете ознакомиться с ассортиментом нашей продукции, продегустировать новинки и получить всю интересующую вас информацию. А также вас ждут вдохновляющие мастер-классы от технологов Учебного центра Unica. Ждём вас!
Опубликован 16 февр.
Романтичной вам пятницы в компании с OraSi Barista❤️ Весь февраль команда OraSi Barista чествует любовь!🤗 Орхан Салахов из Азербайджана разработал новые напитки на основе растительного молока OraSi Barista для вашего барного меню, от которых сердца начинают биться чаще, а мысли и чувства - становятся легче. Так просто экспериментировать с растительными напитками OraSi Barista! Разнообразие вкусов гарантировано удовлетворят запросы даже самых притязательных клиентов. По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://orasivegetale.it/ru/orasibarista/
Опубликован 15 февр.
Создание набора к 8 марта - мишка с тюльпанами, зайка, мишка с цифрой 8 и конфеты ассорти из итальянского шоколада Мастер Мартини💐 ⠀ Молочный шоколад я использовала gourmand milk buttons 32, белый cioccolate bianko 31🍫@mastermartini ⠀ 📍Приобрести его в Екб и по России можно в @pekarkonditer