TGINSIGHT CHAT
UNICA by Unigra
@mastermartini
ОбразованиеОфициальный канал Академии для профессиональных кондитеров UNICA (by Unigra) РЕЦЕПТЫ ОБУЧЕНИЯ ИТАЛЬЯНСКИЕ ПРОДУКТЫ
Последние посты
Стр. 30 из 58 · 687 постов
Опубликован 15 нояб.
А вот и правильный ответ! "Lingue di Gatto" - дословно с итальянского означает "кошачьи язычки". В действительности это сдобное хрустящее печенье, которое замечательным образом подается к чашке кофе или даже с вазочкой любимого мороженого! 🤌Для того, чтобы получилось самое настоящее итальянское печенье, используйте концентрированную смесь для приготовления бисквитных изделий Super Bisquit C30 из линейки Master Martini. По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://ru.unigra.com
Опубликован 14 нояб.
Кондитеры и шоколатье выбирают наш шоколад❤️ Прекрасная @chocolateria_klp попробовала в работе наш новый шоколад Gourmand и осталась в восторге от вкуса, состава и технологичности шоколада. Попробуйте и вы 🍫 По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://ru.unigra.com
Опубликован 14 нояб.
Опубликован 13 нояб.
Рубрика "Рецепты от Master Professional" в эфире! А вы знали, что по статистике, россияне из всего многообразия конфет отдают предпочтение именно шоколадным?🍫 Их заказывают по всей стране в 32% случаев! Особенный всплеск спроса на конфеты приходится в преддверии праздников🎄 Оно и понятно! Шоколадные конфеты - это и подарок отличный и повод побаловать себя. 💫Вашему вниманию представлен рецепт шоколадных трюфелей "Золотой Орех" из коллекции особенных праздничных рецептов, составленных технологами учебного центра Unica. Эти конфеты способны не только украсить ваш новогодний стол, но и подарить праздничное настроение и ощущение предстоящих чудес! По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://ru.unigra.com
Опубликован 9 нояб.
Дорогие друзья! 🎬На нашем канале в Яндекс.Дзен вышло новое видео от учебного центра Unica: "Темперируем шоколад правильно. Готовим шоколадные конфеты." 👉Переходите по ссылке и смотрите с удовольствием! По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://ru.unigra.com
Опубликован 8 нояб.
🎄Существует поверье о том, что сани следует готовить с лета, а меню для новогоднего застолья в ноябре. Компания Unigra предлагает разнообразить ваш праздничный стол различными вариантами блюд и закусок с использованием продуктов Master Martini. Ведь, как водится, не оливье единым... Вашему вниманию представляем аппетитную закуску: Брускетта с печеными перцами и морковно-овощным соусом с бадьяном. 🤓Брускетта — традиционная итальянская закуска, которая обычно подается перед основными блюдами. В качестве основы для соуса использовались растительные сливки Master Gourmet 25% жирности от Master Martini. Нежный сливочный вкус Master Gourmet прекрасно сочетается с овощами и пряным бадьяном. По-настоящему праздничная закуска для истинных гурманов!🤌 По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://ru.unigra.com
Опубликован 7 нояб.
В Италии появилась новинка в линейке Martini Gelato! Сделали для вас видео-распаковку нового продукта. ❤️🔥 👉Крэмбл - хрустящий топпинг, который разнообразит текстуру не только мороженого или джелато, но и любого другого десерта. Добавит в него вкусный и хрустящий акцент 👌 В ассортименте крэмблы со вкусом лимона, лесных ягод, ванили, шоколада, карамели, фисташки и др. ✔Сочный вкус ✔Насыщенный цвет ✔Не размокает в десерте ✔Gluten free По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://ru.unigra.com
Опубликован 4 нояб.
Дорогие друзья! На нашем канале Яндекс.Дзен вышло новое видео: "Шоколадная фигура к Новому году", на котором технолог Валентина демонстрирует процесс сборки арт-композиции из темного шоколада Gourmand от Martini Cioccolato. 👉Переходите по ссылке и смотрите с удовольствием🤍
Опубликован 3 нояб.
Вот так новости!🫣 Оказывается, классическая рецептура итальянской пасты Карбонара не предполагает использования сливок! Чего, к слову, не скажешь о классическом русском рецепте этого блюда. 😏 "Карбонара а ля рус" получается особенно нежной, сытной и вкусной, именно благодаря тому, что в большинстве случаев в пасту добавляются сливки! 👉Оптимальный вариант - универсальные комбинированные растительно-животные сливки с выраженным сливочным вкусом Pleasure Gold от Master Martini (33,5% жирности). По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://ru.unigra.com
Опубликован 2 нояб.
Опубликован 31 окт.
Ольга Сазонова амбассадор Orasi Barista из России использовала для приготовления совершенно сказочного напитка в стиле Хеллоуин Orasi Coconut🥥 🎃НОРВЕЖСКИЙ ЛЕС Ингредиенты: Orasi Barista Coconut - 250 мл Вишневый сироп - 10 мл Шоколадный шот BeanToBar - 50 мл Способ приготовления: Кокосовое молоко взбить с вишневым сиропом и перелить в стакан для подачи. Шоколадная крошка разводится с водой: 20 гр шоколадной крошки и 50 гр горячей воды перемешать в отдельном маленьком питчере. В стакан с кокосовым молоком влить шоколадный шот. Для украшения посыпать синей спирулиной 🦋 Еще больше рецептов Ольги: tg: osakosh_coffee По вопросам приобретения и сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://ru.unigra.com
Опубликован 31 окт.
Продолжаем отмечать Хеллоуин в компании Orasi Barista и наших амбассадоров! Бренд-амбассадор Orasi Barista из Армении Левон Торунян подготовил целый перфоманс по разработке фирменных напитков. 🎃I SEE YOU - коктейль для тех, кто любит покрепче 🍸 Orasi Barista Oat milk - 60 мл Rutte sloe GIN - 50 мл Pumpkin spice syrop Monin - 10мл Бамбуковый уголь - 0.3 г 🎃ORANGE SWAMP - для тех, кто любит погорячее ☕ Orasi Barista Banana - 150 млPumpkin spice syrop Monin - 20 мл Эспрессо - 1 шот Для сливочного крема: Master Gourmet - 40 млDecor Up - 20 мл Pumpkin spice syrop Monin - 10 мл Maple spice syrop Monin - 5 мл 👉 Для того, чтобы полностью погрузиться в атмосферу Хеллоуина переходите по ссылке на ВК и посмотрите видео-процесс приготовления коктейлей на основе альтернативного молока Orasi Barista. Контакты: Alpha Food service (Армения) 🌐Cайт: www.foodservice.am 📱+3 747 739 53 22 ✉ [email protected] @levio_tor 📱+37477395322 ✉[email protected]