TGINSIGHT CHAT
UNICA by Unigra
@mastermartini
ОбразованиеОфициальный канал Академии для профессиональных кондитеров UNICA (by Unigra) РЕЦЕПТЫ ОБУЧЕНИЯ ИТАЛЬЯНСКИЕ ПРОДУКТЫ
Последние посты
Стр. 29 из 58 · 687 постов
Опубликован 28 нояб.
❗Дорогие друзья! Напоминаем, что сегодня в 15:00 (по Московскому времени) пройдет ПРЯМАЯ ТРАНСЛЯЦИЯ мастер-класса "Сладкий ноябрь", посвященная шоколаду Gourmand из линейки Martini Cioccolato. 👉Эфир пройдёт на платформе Вконтакте, на странице сообщества компании UNIGRA Russia. 🔊Подписывайтесь на наш канал ВК и до встречи в прямом эфире!
Опубликован 27 нояб.
Не так давно, в сентябре в Бишкеке состоялась выставка-презентация, организованная компанией Ejoo trade. Ejoo trade - ведущий поставщик масложировой продукции и пищевых ингредиентов на территории Кыргызстана и, вместе с тем, эксклюзивный дистрибьютер Unigra, представляющий интересы компании по всем основным направлениям: Master Martini, Martini Cioccolato, Martini Gelato и Orasi. В рамках мероприятия, организованного компанией Ejoo trade для работников пищевой промышленности, команда сотрудников Unigra Russia в тандеме с принимающей стороной, продемонстрировала спектр готовых решений в кондитерском направлении, приготовленных с использованием продукции Martini Professional, которые произвели большое впечатление на участников презентации. Unigra благодарит своих партнеров из компании Ejoo trade за организацию делового мероприятия столь высокого профессионального уровня и креативный подход в его проведении.
Опубликован 27 нояб.
Опубликован 24 нояб.
Пятница - день Orasi Barista🌱 Кармен Клементе - амбассадор Orasi Barista и победительница чемпионата мира по латте арту в 2022 году продемонстрировала процесс создания рисунка в чашке, используя в рецептуре напитка альтернативное молоко Orasi Barista Soya! Линейка растительных напитков Orasi Barista разработана совместно с бариста специально для профессионалов и истинных кофеманов!☕ Любое молоко Orasi Barista имеет отменный вкус и взбивается в отличную пенку для капучино! Попробуйте ❤️
Опубликован 23 нояб.
До конца 2023 года, в рамках Учебного центра UNICA, запланированы мастер-классы в формате онлайн-встреч. 📍28 ноября в 15:00 (по Мск) - состоится прямая трансляция под названием "Сладкий ноябрь". В прямом эфире технолог компании будет темперировать молочный шоколад Gourmand из линейки Martini Cioccolato, а также продемонстрирует процесс изготовления корпусных шоколадных конфет. Трансляция пройдет в нашей официальной группе Вконтакте. 📍13 декабря в 15:00 (по Мск) – пройдет онлайн-трансляция, посвященная сборке Арт-композиции из шоколада Gourmand из линейки Martini Cioccolato. 📍20 декабря в 15:00 (по Мск) – состоится прямой эфир, на котором технолог компании Unigra Russia продемонстрирует процесс приготовления новогоднего десерта из продуктов Martini Professional. Подписывайтесь на наши социальные сети, чтобы всегда оставаться в курсе событий: 👉Вконтакте 👉Яндекс.Дзен
Опубликован 22 нояб.
📌Для Martini Professional и Unigrà важны высокие стандарты качества своей деятельности. Компания Unigrà является членом RSPO - круглого стола по устойчивому развитию производства пальмового масла. 🌴Ассоциация RSPO определяет критерии как для превращения тропических лесов в пальмовые плантации, так и для защиты и сохранения самобытности местного населения, флоры и фауны. 👉Более подробную информацию о работе, структуре, целях и смыслах RSPO вы можете получить из видео: Переходите по ссылке и смотрите с удовольствием!❤️
Опубликован 21 нояб.
❗ВНИМАНИЕ, КОНКУРС ДЛЯ КОНДИТЕРОВ! Победителей ждут вкусные подарки! 🥇1 МЕСТО: плитка темного шоколада Gourmand (1 кг) + кондитерские сливки Decor Up (1 литр) + Растительные сливки Pleasure Gold (1 литр) + молочный шоколад Ariba в дисках (1 кг) от Master Martini! 🥈🥉2 И 3 МЕСТА: плитка молочного шоколада Gourmand (1 кг) + кондитерские сливки Decor Up (1 литр) от Master Martini! 👉Конкурс проходит в сообществе: Вятский кондитер | Магазин для кондитеров ❗Условия конкурса: 1⃣ Выложить в комментариях к посту о конкурсе фотографию ВАШЕГО десерта в новогодней тематике (это может быть торт, пирожное, печенье, кексы, конфеты, арт-композиции и так далее) 2⃣ Быть подписанным на: Вятский кондитер | Магазин для кондитеров и UNIGRA Russia (Master Martini) 3⃣ Возраст 18+ 🔊Результаты конкурса и раздача призов произойдет во время прямой трансляции 28 ноября в группе UNIGRA Russia (Master Martini) 🏆Победителей конкурса определит жюри (сотрудники и технологи компаний Вятский кондитер и Unigra Russia).
Опубликован 20 нояб.
Приготовление эклеров - сложный технологический процесс, который требует определенных навыков. Однако, используя продукты Master Martini, вы можете быть уверены в превосходном результате. 👉Тесто. Секрет идеального заварного теста - качественный маргарин в составе. Благодаря Maxime Gioia Special тесто для эклеров получится мягким, нежным и пластичным. Такие эклеры отлично поднимутся при выпекании и не потеряют форму при остывании. 👉Начинка. Самая вкусная и легкая начинка для эклеров - сливочная карамель, на основе растительных сливок Pleausure Gold. По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://ru.unigra.com
Опубликован 18 нояб.
Секрет идеального орехового рулета вы найдете на нашем канале в Дзене 🤍 👉Переходите по ссылке и смотрите видео-рецепт этого вкусного десерта в исполнении технолога Учебного центра Unica🤗
Опубликован 17 нояб.
🤔А вы знали, что растительные сливки Master Gourmet от Master Martini можно использовать не только в кондитерской и кулинарной сфере, но и.... в барной? Амбассадор растительных напитков Orasi Barista Левон Торунян разработал рецепт орехового-кофейного напитка на основе миндального Orasi Barista Almond и нежнейших сливок Master Gourmet! 😋Получилось не только вкусно и красиво, но и по-настоящему сытно! Самое то для того, чтобы взбодриться свежим ноябрьским утром! В этом напитке в нотках земляники вы услышите шепот ушедшего лета, и, благодаря сочетанию орехового вкуса и соленой карамели, почувствуете преддверие зимних праздников. ☕Если вы специализируетесь на кофе и не знаете, чем порадовать своих клиентов, обязательно попробуйте ввести в меню рецепт этого орехового-кофейного напитка! Будет вкусно, Orasi Barista & Master Martini
Опубликован 16 нояб.
Дорогие партнеры! Как вы уже знаете, в нашем Учебном центре UNICA проводятся семинары и мастер-классы для профессионалов кондитерской и кулинарной сферы. 🌐 До конца 2023 года у нас запланированы мастер-классы в формате онлайн-встреч. 📌28 ноября в 15:00 (по Мск) - состоится прямая трансляция под названием "Сладкий ноябрь". 🍫В прямом эфире технолог компании UNIGRA Russia и Учебного центра UNICA Валентина будет темперировать молочный шоколад Gourmand из линейки Martini Cioccolato, а также продемонстрирует процесс изготовления корпусных шоколадных конфет. 👉Трансляция пройдет в нашей официальной группе Вконтакте. ⚠Подписывайтесь на наши социальные сети, чтобы всегда оставаться в курсе событий!
Опубликован 16 нояб.
Дорогие друзья! 🎬На нашем канале в Яндекс.Дзен вышло новое видео от учебного центра Unica: "Видео-рецепт шоколадного торта" с использованием продукции Martini Professional. 👉Переходите по ссылке и смотрите с удовольствием! По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://ru.unigra.com