TGTGInsightаналитика telegramLIVE / telegram public index
К списку каналов
UNICA by Unigra avatar

TGINSIGHT CHAT

UNICA by Unigra

@mastermartini

Образование

Официальный канал Академии для профессиональных кондитеров UNICA (by Unigra) РЕЦЕПТЫ ОБУЧЕНИЯ ИТАЛЬЯНСКИЕ ПРОДУКТЫ

Подписчики1,170Текущее число подписчиков
Постов687Проиндексировано постов
Охват5,573Просмотры последних постов
Последние посты

Последние посты

Стр. 28 из 58 · 687 постов

Опубликован 13 дек.

Внимание, ШОК-контент!🍫 🔊Не пропустите ОНЛАЙН-ТРАНСЛЯЦИЮ мастер-класса по созданию новогодней арт-композиции из шоколада Gourmand от Martini Cioccolato. 👉Встречаемся в нашей группе Вконтакте - https://vk.com/martiniprofessionalruПРЯМО СЕГОДНЯ в 11:00 (по Московскому времени). 🏆Напоминаем, что во время эфира прозвучит имя победителя конкурса кондитеров "Самый вкусный торт"! Не пропустите❤️

447 views

Опубликован 12 дек.

UNIGRA Russia предлагает своим клиентам качественные ингредиенты, благодаря которым производители кондитерских отраслей могут расширить ассортимент вкусными и колоритными изделиями. Герой дня - традиционное итальянское пирожное "Тартуфо", что в переводе означает "трюфель" и по форме напоминает одноименную конфету! Пирожное состоит из комбинации двух шоколадных муссов на основе комбинированных сливок Pleasure Gold, что придает ему сбалансированный сливочно-шоколадный вкус. А фруктовая паста Variegato Arancia в составе добавляет апельсиновую нотку десерту. Ароматная песочная подложка на основе маргарина Maxime Gioia Special придаст хрустящий нюанс изделию. В составе десерта два вида шоколада из линейки Martini Cioccolato: белый Ariba и темный шоколад Gourmand 54%. По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://ru.unigra.com

512 views

Опубликован 11 дек.

Всю прошлую неделю в Учебном центре Unica проходил воркшоп при участии технологов партнерских компаний UNIGRA Russia и Ejoo trade. 👉На котором состоялась презентация малазийской продукции Martini Professional, и прошла серия мастер-классов по работе с продукцией в сфере кондитерского дела. ❤️Благодарим наших коллег из Ejoo trade за продуктивно проведенное время, интерес к продукции, отдачу и профессионализм! По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://ru.unigra.com

465 views

Опубликован 8 дек.

Пятница - день Orasi Barista!🌱 Каждую пятницу мы спешим к вам с новым рецептом на основе растительного молока Orasi Barista. Амбассадор Orasi Barista из Армении Левон разработал новый кофейный напиток, который определенно станет бестселлером в зимнем меню. 🍌Ведь в холодное время года особенно приятно, согреваясь чашечкой сливочно-бананового рафа, погрузиться в размышления о жарком лете. 👌Крепость эспрессо и сладость альтернативного молока Orasi Barista Banana гармонично балансируется сливочным вкусом растительного крема Master Gourmet от Master Martini. Ингредиенты: Orasi Barista Banana - 120 мл Master Gourmet - 30 мл Monin yellow banana syrop - 30 мл Эспрессо - 1 шот Пудра банановой чипсы - 3-5 г Все смешать и взбить стимером, украсить пудрой банановой чипсы. Будет вкусно, Orasi Barista & Master Martini По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://orasivegetale.it/ru/orasibarista/

491 views

Опубликован 7 дек.

Вы влюбитесь в этот бисквит! ❤️ Благодаря использованию сухой концентрированной смеси Super Bisquit С30 от Master Martini, вы сможете получить мягкий, вкусный и невероятно ароматный бисквит. Готовый бисквит приобретает хороший объем при выпекании, он лёгкий и воздушный, с мелкопористой структурой мякиша. Но главное, бисквит имеет насыщенный золотистый цвет, как и положено Настоящему итальянскому бисквиту (мамма миа!) И как дополнительный бонус: благодаря смеси Super Bisquit С30 от Master Martini бисквит дольше сохраняет свежесть, не высыхает в изделии и при хранении в холодильных условиях в течение месяца. Еще больше информации - на видео🤍 По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://ru.unigra.com

527 views

Опубликован 6 дек.

Анонс нового онлайн-мероприятия Учебного центра Unica! 🔊13 декабря в 11:00 (по Мск) на платформе ВК пройдет очередной мастер-класс в формате онлайн! 👉Технолог компании Unigra и Учебного центра Unica Валентина проведет увлекательное занятие по созданию новогодней арт-композиции из шоколада Gourmand от бренда Martini Professional! Мастер-класс будет интересен как начинающим кондитерам, так и профессионалам-шоколатье. Кроме того, по сложившейся традиции, в конце эфира будет объявлено имя победителя конкурса для кондитеров "Самый лучший торт"! Будем рады видеть вас на нашем мастер-классе уже через неделю! До встречи в прямом эфире! Наша группа Вконтакте.

452 views

Опубликован 5 дек.

🤌 Masterpiece от Master Martini - белоснежные растительные сливки для взбивания Monna Lisa. ▫Идеальны для отделки, обмазки и декорирования кондитерских изделий: изготовления цветов, фигурок или надписей🧁 ▫Отличаются высокой пластичностью, не растрескиваются при заморозке и длительном хранении; ▫Взбиваются в воздушную белоснежную массу, увеличиваясь в объеме в 4 раза 🤩 ▫Обладают сливочно-ванильным вкусом и ароматом. ▫ Не содержат в составе молочных жиров 🌱 Больше информации - на видео🤍 По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://ru.unigra.com

450 views

Опубликован 4 дек.

💥Конкурс для кондитеров "САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ"! Участвуйте в конкурсе для кондитеров и выигрывайте призы от Master Martini. Победителя ждут вкусные подарки: 🏆Плитка темного шоколада Gourmand от Martini Cioccolato (1 кг) + кондитерские сливки Gourmet Gold от Master Martini (1 литр) 👉Розыгрыш проходит на канале: Магазин "Все для кондитера и пекаря" 📍Условия конкурса: • выложить фотографию ВАШЕЙ РАБОТЫ: самый красивый и вкусный ТОРТ, который Вы когда-либо делали. • быть подписанным на каналы: Магазин "Все для кондитера и пекаря" и UNIGRA Russia (Master Martini) Результаты конкурса и раздача призов произойдет во время прямой трансляции 13 декабря в группе UNIGRA Russia (Master Martini) (vk.com) Победителей конкурса определит жюри (сотрудники и технологи компаний "Все для кондитера и пекаря" и Unigra Russia) Доставка призов по РФ. Реклама. ЗАО "Унигра" ИНН 7704245553 Реклама. ИП Анисимова Ирина Викторовна ИНН 665801710528

454 views

Опубликован 1 дек.

Амбассадор Orasi Barista из Молдовы - Андрея Руссу предлагает воплотить в кофейном напитке самый настоящий вкус из детства, но по-взрослому 💪 Андрей разработал рецепт кофейного напитка Cookies на основе овсяного молока Orasi Barista Oat, со вкусом печенья "топленое молоко", сгущенки и какао. Сверху Cookies украшен взбитыми воздушными сливками Decor Up от Master Martini. С таким уютным сердцу напитком в меню вашей кофейни, можете быть уверенными - от клиентов отбоя не будет! Ведь каждый из нас в глубине души мечтает ненадолго, хотя бы на пять минут, вернуться в беззаботное детство. Совсем на чуть-чуть, пока не закончился Cookies в стакане... Ингредиенты: Orasi Barista Oat Сливки Decor Up от Master Martini А также: Шот эспрессо - 30 мл Печенье топленое молоко 80 г Сгущённое молоко - 20 мл Какао - 3 г

444 views

Опубликован 30 нояб.

🎬Рубрика #видеопроцессы в эфире ! Вчера в группе компании Unigra Russia в ВК вышел видео-ролик, посвященный процессу создания рождественского Штоллена 🎄 В этом ролике технолог Учебного центра Unica Виталий демонстрирует все секретные ингредиенты от Martini Professional, которые он использовал в рецепте для того, чтобы придать Штоллену прекрасный вкус и аромат. 👉Переходите по ссылке: https://vk.com/wall-223178900_93 и готовьте с удовольствием вместе с Martini Professional! По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://ru.unigra.com

480 views

Опубликован 29 нояб.

Дорогие партнеры! Рады сообщить, что вчера в сообществе компании UNIGRA Russia на платформе Вконтакте прошел онлайн мастер-класс "Сладкий ноябрь", посвященный шоколаду Gourmand. ❤️Благодарим всех, кто присутствовал во время проведения эфира и принял в нем активное участие. 👉Запись мастер-класса вы можете найти, перейдя по ссылке https://vk.com/wall-223178900_59 А также, еще раз поздравляем победителей конкурса для кондитеров. 🏆1 место заняла Алена Ордынская и ее торт "Гном на пне" 🥈2 место - Снежана Александровна и ее торт "Олаф" 🥉3 место - Юлия Русакова и ее торт-домик Подписывайтесь на наши социальные сети, чтобы всегда оставаться в курсе событий!

428 views

Опубликован 29 нояб.

Время волшебства✨ 🎄Продолжаем готовиться к зимним праздникам и продумывать праздничное меню. Сегодня в центре внимания - рождественский Штоллен. 🤓Штоллен - традиционное праздничное угощение в Германии, первые упоминания о котором датируются аж 14-м веком! Именно классический штоллен своей формой напоминает завернутого в пеленки младенца Христа. Чтобы ваш Штоллен получился невероятно вкусным, помимо традиционного изюма, добавьте в тесто цукатную вишню Red Jambo и капли из темного шоколада Gourmand dark chips, а в качестве марципановой начинки можно использовать миндальную смесь La Glassa от Master Martini. Свежевыпеченный горячий Штоллен следует щедро обмазать растопленным Maxime Gioia Special для придания ему сливочного вкуса и аромата и обсыпать сахарной пудрой. По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://ru.unigra.com

423 views
12•••5•••10•••15•••20•••252627282930•••35•••40•••45•••50•••55•••5758