UNICA by Unigra

Дорогие Друзья, 7 августа в Иркутске прошло ежегодное мероприятие «Нетворкинг», организованное нашим партнером-дистрибьютором, компанией «Пятая армия». ✅В этом году обсуждались актуальные темы: «Будущее еды», «Тренды и инновации». Компания «Унигра» была частью этого интересного события! Технолог компании Громогласова Светлана презентовала самые яркие изделия этого мероприятия, благодаря премиальной глазури «Gran Centramerica», показала палитру цветов и вкусов на различных изделиях для дегустации, а так же приготовила пиццу на сливках «Сrema Vegetale per Cuccina», продемонстрировала соусы на кулинарных сливках! 🌟После насыщенного нетворкинга "Инновации в еде" участники окунулись в настоящую сказку –корпоратив в честь 25-летия компании «Пятая Армия»! ✨Мы благодарим компанию «Пятая Армия» за возможность участия в таком событии. Благодарим всех клиентов, которые пришли на мероприятие и познакомились ближе с продукцией компании «Unigra». Пусть каждый год приносит вам ещё больше возможностей для роста и развития, новых достижений и побед. Желаем, чтобы коллектив всегда был сплочённым и вдохновлённым, а клиенты оставались довольными и преданными. Пусть все ваши проекты реализуются успешно, финансовые потоки будут стабильными, а команда крепнет с каждым днём. С юбилеем! 🎉

Глазурь Gran Centramerica от Master Martini – это революция в кондитерском деле. Она создана для тех, кто ценит безупречное качество. Gran Centramerica – это не просто заменитель, а усовершенствованная альтернатива шоколаду. 1. Вкус и текстура, как у премиального шоколада Идеальный баланс сладости и какао – линейка включает три варианта: 🔹Latte (молочный) – нежный сливочный вкус благодаря экстракту сливочного масла. 🔹Bianco (белый) – мягкая ванильная нота без излишней приторности. 🔹Fondente (тёмный) – глубокий шоколадный аромат с 20% какао в составе. 2. Простота в работе - Не требует темперирования - При застывании покрытие становится глянцевым и твердым всего за несколько минут - Универсальность – подходит для глазирования, начинок, декора и даже 3D-фигурок. 3. Преимущества для бизнеса 👉Долгий срок хранения – до 540 дней (в 2 раза больше, чем у шоколада!). 👉Стабильность при хранении – не боится перепадов температуры. 👉Экономия – существенно дешевле шоколада.

Gran Delite Pistacchio — выбирайте свой идеальный формат! Фисташковый крем премиум-класса теперь доступен в трёх удобных фасовках: ✔1 кг – идеально для дома, небольших кафе и e-com Компактно, удобно хранить в холодильнике Быстро расходуется – всегда свежий продукт Отлично подходит для тестирования и малых партий ✔5 кг – выбор кондитерских и розничных магазинов Оптимальный объём для стабильного производства Удобная тара для работы в заведениях Выгоднее, чем мелкая фасовка ✔13 кг – лучшее решение для крупного производства и опта Максимальная выгода при больших объёмах Подходит для фабрик, пекарен и оптовых закупок Экономия на стоимости за килограмм По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://www.martiniprofessional.ru/

Сладкая пицца "Бананы & Шоколад" — два тренда в одном десерте! Объединяем любовь к сладкой пицце и классическому сочетанию бананов с шоколадом вместе с Академией UNICA! Идеально для: ✨ Популярного позиционирования в кафе и кондитерских ✨ Детских праздников и романтических вечеров ✨ Быстрого, но эффектного десерта Рецепт: 1️⃣ Основа — ваша любимая пицца или сладкая лепешка 2️⃣ "Соус" — готовый шоколадный крем Caravella GranCiocco Fondente от Master Martini (без пальмового масла) 3️⃣ Начинка — ломтики спелых бананов 4️⃣ Хрустящий акцент — крамбл Ready to Crumble "Лесные ягоды" от Martini Gelato 5️⃣ Финальный штрих — свежая мята для аромата. По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://www.martiniprofessional.ru/

Хит-парад легких летних десертов с DUAL от Master Martini! Панна-Кота на растительном креме DUAL —прекрасный ЗОЖ-десерт! Благодаря веганскому крему DUAL от Master Martini десерт - без ингредиентов животного происхождения, но с идеальной кремовой текстурой. Подложка из натуральных мюсли и орехов добавляет хрустящий и полезный нюанс. 🔹 Проще не бывает — минимум ингредиентов, никаких сложных процессов Почему DUAL от Master Martini? ✔ 100% растительный состав — без лактозы, без компромиссов. ✔ Суперстабильность — не расслаивается, идеальная консистенция. ✔ Воздушность — взбивается в 3,5 раза, создавая невероятно лёгкую текстуру. По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://www.martiniprofessional.ru/

Martini Cioccolato: шоколад с чистой совестью. Итальянский бренд Martini Cioccolato доказывает, что шоколад может быть не только вкусным, но и социально ответственным. Компания UNIGRA делает ставку на прозрачность, устойчивое развитие и этичные поставки сырья. ♻️Martini Cioccolato: сертификаты, гарантирующие этичность шоколада. ✔Fairtrade - Гарантирует справедливую цену для фермеров - Запрещает детский и принудительный труд - Поддерживает развитие местных сообществ ✔ Rainforest Alliance - Обеспечивает устойчивое землепользование - Сохраняет биоразнообразие тропических лесов - Контролирует ответственное использование воды ✔ ISO 22005 - Полная отслеживаемость цепочки поставок - Возможность отследить происхождение какао-бобов ✔ Non-GMO - Подтверждает отсутствие ГМО-ингредиентов в составе ✔Kosher & Halal - Соответствие религиозным стандартам качества Все сертификаты можно проверить на официальном сайте бренда.

🍓 Быстрый и легкий десерт для летней витрины! Хрустящие круассаны с нежнейшей фисташковой начинкой Gran Delice Pistacchio от Master Martini (15% фисташек!), маскарпоне и сочной свежей клубникой – идеальное сочетание вкусов и текстур! ✔️ Готовится за несколько минут ✔️ Нежный фисташковый крем с насыщенным вкусом ✔️ Свежесть клубники и сливочность маскарпоне ✔️ Идеально для летнего меню По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://www.martiniprofessional.ru/

Практический семинар в Академии UNICA для партнеров из Беларуси – компании "Аман Трейдинг" На этой неделе Академия UNICA провела практический семинар для наших гостей из "Аман Трейдинг" (Беларусь). В рамках мероприятия преподаватели UNICA подготовили серию мастер-классов, раскрывающих последние тенденции в кондитерском и кулинарном искусстве. Ключевые моменты программы: ▫ Презентация инновационных технологий приготовления десертов и ресторанных блюд. ▫ Практические решения, адаптированные под современные рыночные тренды. ▫ Применение ингредиентов Martini Professional для безупречного качества и вкуса. После завершения обучения все участники получили именные сертификаты и подарки от Академии UNICA. Благодарим команду "Аман Трейдинг" за активное участие, профессионализм и горячий интерес к новым знаниям! Надеемся на укрепление партнерства и реализацию совместных проектов в будущем!

🌿 Летний зеленый салат с травяным соусом на растительном креме DUAL от Master Martini Легкий, свежий и полностью веганский — идеальный салат для жарких дней! Шеф-повар Академии UNICA Тимур Юсупов создал нежный травяной соус на основе растительного крема DUAL — идеальной замены животным сливкам. Этот крем — must-have для любителей растительной кухни: он подходит для соусов, десертов и других блюд, сохраняя насыщенный вкус и текстуру. ✅ 100% растительный ✅ Без молочных компонентов ✅ Кошерный и халяль ✅ Итальянское качество Отличное решение для ресторанов, кафе и производителей веганской продукции! По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://www.martiniprofessional.ru/

Сладкая пицца — новый тренд для тех, кто любит необычные десерты! Сладкая пицца от Академии UNICA — воздушная, ароматная и с приятным хрустом. С продуктами от Martini Professional приготовить такую пиццу легко, а результат впечатляет. Отличный вариант для: 🔸 Яркой подачи в кафе и кондитерских 🔸 Детских праздников и семейных ужинов 🔸 Необычного десерта с изысканным вкусом Состав: Готовый фисташковый крем Gran Delice Pistacchio от Master Martini — в качестве "соуса" для пиццы. Свежие ягоды и мята — яркая и сочная начинка. Хрустящий фисташковый крамбл Ready to Crumble от Martini Gelato — завершающий штрих. По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://www.martiniprofessional.ru/

11 июля — Всемирный день шоколада! 🍫 Сегодня праздник для всех, кто ценит неповторимый вкус и качество настоящего шоколада! Шоколад от итальянского бренда Martini Cioccolato — это европейское качество, богатство вкусов и безграничные возможности для творчества. Линейка Martini Cioccolato создана для профессионалов — шоколатье, кондитеров и мастеров джелато, помогая им раскрывать свой талант в полной мере. 🔹 Многообразие вкусов и ароматов 🔹 Идеальная текстура и текучесть 🔹 Разнообразие форм и размеров. Итальянское мастерство, передовые технологии и тщательный отбор ингредиентов — гарантия безупречного качества шоколада Martini Cioccolato. По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://www.martiniprofessional.ru/

Сдобная булочка с хрустящей миндальной корочкой вместе с La Glassa от Master Martini! La Glassa от Master Martini — это сухая кондитерская смесь для приготовления термостабильных начинок со вкусом миндаля. Преимущества смеси La Glassa: 🔹Настоящий вкус миндаля — благодаря молотым абрикосовым косточкам, вкус максимально приближен к миндалю. 🔹Простота и скорость — достаточно смешать с яичным белком и начинка готова! 🔹Технологичность — ускоряет процесс производства без потери качества и вкуса. 🔹Экономия — выгодная альтернатива традиционной миндальной смеси. 🔹Многофункциональность применения — можно использовать как начинку или как декор для хлебобулочных изделий. La Glassa от Master Martini — технологичное решение для профессиональной выпечки. По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://www.martiniprofessional.ru/