UNICA by Unigra

Крем CUCINA от Master Martini – не только для пиццы! Преподаватели Академии UNICA нашли крему на растительных маслах CUCINA новое применение – идеальный сливочный соус для лазаньи! ✔ Густая консистенция – заменяет бешамель. ✔ Термостабилен – не выкипает, не расслаивается при запекании. ✔ Удобный формат 0,5 л – экономно и практично. ✔ Продлевает срок хранения готовых блюд. Отлично подходит для: 🔸 Приготовления сложных соусов 🔸 Пасты (как основа для сливочных соусов) 🔸 Пиццы (классическое применение) По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://www.martiniprofessional.ru/

Хрустящие Кукис Брауни с ореховой начинкой от UNICA & Kristina Bocharova! 🍪 Попробуйте идеальное сочетание хрустящего Кукис Брауни и нежного орехового крема Gran Caravella от Master Martini! Эти кукис покоряют с первого укуса: хрустящая текстура снаружи и сочная начинка внутри. ✨ Кремы Gran Caravella: ✔️ Идеально держат форму при выпечке ✔️ Сохраняют насыщенный вкус ✔️ Уже готовы к применению, что упрощает процесс приготовления десертов 👉👉👉Хотите рецепт? Пишите "Кукис" в комментариях — и мы с радостью поделимся!

Gran Delice Pistacchio — выбирайте свой идеальный формат! Приобрети фисташковый кондитерский крем Gran Delice Pistacchio от Master Martini можно в трёх удобных вариантах: ✔ 1 кг — идеально для кафе, кондитеров и домашнего использования ✔ 5 кг — выгодно для небольших пекарен и кейтеринга ✔ 13 кг — оптимально для крупных производств и дистрибьюторов По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://www.martiniprofessional.ru/

С 1 июля 2025 года Неаполь снова станет столицей пиццы – на фестивале Pizzavillage лучшие мастера раскроют секреты идеального теста, соуса и начинки. А чтобы повторить этот вкус дома, попробуйте наш крем на растительных маслах CUCINA от Master Martini– готовую основу для пиццы с насыщенным сливочным вкусом. 🧀 ✔️ Густая текстура – идеально ложится на тесто ✔️Нежный сливочный оттенок – мягкий вкус и ✔️Без лишних хлопот – просто намазал и в печь! По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://www.martiniprofessional.ru/

🌿 Крем на растительных маслах Bianco Brio от Master Martini — идеальная замена животным сливкам! 🍽 Фишка: Его можно использовать не только в десертах и кулинарии, но и как сливочный маринад для мяса и рыбы — что особенно актуально летом! Преимущества Bianco Brio от Master Martini: ✔ Не расслаивается при термообработке ✔ Дольше сохраняет свежесть ✔ Мягкий сливочный вкус, максимально близкий к натуральным сливкам По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://www.martiniprofessional.ru/

Дубайские моти с кремом Gran Delice Pistacchio – просто и профессионально. Готовый кондитерский крем Gran Delice Pistacchio от Master Martinii (15% фисташки, сухое молоко в составе) – это уже практически готовая начинка для "дубайских" десертов. Осталось лишь добавить тесто катаифи – и вы получите отличную начинку для десертов с дубайским акцентом без лишних усилий. Преимущества Gran Delice Pistacchio: ▫Экономия времени – не нужно готовить начинку с нуля. ▫Стабильный результат – крем от Master Martini. ▫Настоящий вкус – без компромиссов в качестве. 👉👉👉 Напишите «МОТИ ПО-ДУБАЙСКИ» в комментариях – отправим вам рецепт.

🔥 Трендовый кукис с фисташковой начинкой. Идеальное решение для премиальных десертов с ярким фисташковым акцентом. Ключевой компонент: готовый кондитерский крем Gran Delice Pistacchio от Master Martini – гарантия стабильного качества и насыщенного вкуса. 🔹 Преимущества для производства: ✅ 15% фисташек в составе – натуральный вкус без искусственных усилителей. ✅ Без соевого лецитина и гидрогенизированных жиров. ✅ Идеальная текстура – не теряет пластичность при выпечке, не растекается, сохраняет структуру в готовом изделии. 🔹 Технические плюсы: ✔ Упрощает процесс производства – готовый крем не требует дополнительной подготовки. ✔ Снижает риски брака – стабильное поведение в тесте. ✔ Универсален – подходит для начинки печенья, круассанов, профитролей и других десертов.

🔹 Практический семинар в Академии UNICA для партнеров из Армении – компании Alpha Food Service. На прошлой неделе Академия UNICA провела практический семинар для гостей из Alpha Food Service (Армения). В рамках мероприятия преподаватели Академии UNICA организовали серию мастер-классов, посвященных актуальным трендам кондитерского и кулинарного искусства. Ключевые аспекты программы: ✔Демонстрация технологий приготовления современных кондитерских изделий и ресторанных блюд. ✔Готовые решения с учетом текущих рыночных запросов. ✔ Использование премиальных ингредиентов Martini Professional для обеспечения высочайшего качества продукции. По итогам обучения участники получили официальные сертификаты и подарки от Академии. Благодарим команду Alpha Food Service профессионализм и искреннюю вовлеченность в процесс. Рассчитываем на дальнейшее развитие партнерства и совместные проекты!

🌟 Академия UNICA: инновации, обучение и успех в кондитерском бизнесе! 🔹 Что такое UNICA? Это площадка, где сочетаются: ✔Food — работа с премиальными ингредиентами Martini Professional, ✔Innovation — разработка новых рецептур и оптимизация производственных процессов, ✔School — обучение и повышение квалификации специалистов. 🔹 А еще: ✅Адаптация трендов – вы первыми узнаете о новинках Martini Professional. ✅Технологии и экономия – снижаем себестоимость без потери качества. ✅Персональная поддержка – эксперты помогут решить любые вопросы. ✅Обновление ассортимента – помогаем дистрибьюторам выгодно презентовать продукцию. 🔹 Как мы работаем? 📌Живые мастер-классы и семинары – обучение от топовых технологов. 📌Выездные тренинги – проводим обучение прямо на вашем производстве. 📌Каталоги и рецептурники – готовые решения для вашего бизнеса. 📌Индивидуальная разработка рецептур – под ваш запрос и оборудование.

💥РОЗЫГРЫШ ШОКОЛАДА! 🍫Победитель получит БОЛЬШУЮ ПЛИТКУ МОЛОЧНОГО шоколада Gourmand от Martini Cioccolato (1 кг)! 👉Два условия: 1. Быть подписанным на канал UNICA by Unigra 2. Нажать кнопку "Участвую"! 🏆13 ИЮНЯ в 12:00 бот выберет ПОБЕДИТЕЛЯ, к которому…

🔥 СУПЕР НОВИНКА — Gran Delice Pistacchio от Master Martini! Готовый фисташковый крем премиум-класса! Gran Delice Pistacchio — это готовый к употреблению кондитерский крем с насыщенным фисташковым вкусом, который идеально подходит для: ✔Начинки – пирожных, круассанов, эклеров и профитролей ✔Прослойки – тортов, бисквитов и вафельных коржей ✔Покрытия – чизкейков, капкейков и десертных тартов ✔Намазывания – на тосты, блинчики или просто ложкой — для мгновенного удовольствия! ✨Почему это must-have? ✅15% настоящих фисташек – богатый и натуральный вкус ✅Без соевого лецитина и гидрогенизированных жиров – только качественные ингредиенты ✅Удобная упаковка 1 кг – идеально для домашнего и профессионального использования ✅Абсолютный тренд – 2025 год стал годом ФИСТАШКИ! По вопросам сотрудничества: 📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 ✉E-mail: [email protected] 🌐Cайт: https://www.martiniprofessional.ru/