Angel Stories - Wellness Community

Зачем вообще нам есть так много разной растительной пищи? Да, это полезно. Да, вчера почитали про иммунитет и стресс. Но как это работает? Главный в этой истории – кишечник. А точнее – его микробиом. Это все микроорганизмы кишечника, их гены и среда, в которой они живут. А сами эти микроорганизмы, включая вирусы и грибки, называются микробиота. Ее мы и кормим разной клетчаткой, чтобы она была здоровой и богатой. Здоровая микробиота кишечника – здоровый организм. Потому что она помогает нам усваивать питательные вещества, укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и состояние кожи, влияет на наше настроение и уменьшает тревожность. Есть даже такая фраза, что кишечник – второй мозг. Микробиота очень сильно влияет на психику. Кормление микробиоты кишечника правильными и разнообразными видами пищи, включая пребиотики (волокна) и пробиотики (живые микроорганизмы), способствует ее процветанию. А больше всего она любит растительную пищу. #суперапрель

Когда мы употребляем все цвета растительной пищи, мы насыщаем организм всеми возможными витаминами и минералами и восполняем дефициты. Это помогает восстановить силы, особенно весной. Овощи и фрукты в ежедневном рационе помогают нам: • снизить риск хронических заболеваний • улучшить здоровье кишечника, а именно он является ключом к функционированию иммунной системы • увеличить потребление питательных веществ • уменьшить психологический стресс и улучшить настроение • улучшить когнитивные функции А завтра расскажу, как круто они влияют на наш кишечник✨ #суперапрель

Собрала способы, которые помогут легко разнообразить цветовую палитру в своей тарелке. Сохраняйте🤍 #суперапрель

То, что я пишу в марафоне #суперапрель, не означает, что вам нужно кардинально изменить привычное питание. Если оно совсем не такое, как на картинках, просто начните добавлять к нему чуть больше овощей и фруктов. И следите за тем, как на это реагирует тело.

К салату я приготовила наши любимые крекеры из сельдереевого жмыха. Вы же помните, как их готовить? Для тех, кто забыл, есть рецепт в канале Ангела😉

Мой любимый просто нереальный rainbow salad🌈 Идеальный вариант, чтобы добавить все нужные цвета в один прием пищи. Просто режете всё или натираете и самое главное - заправка! Соус • тахини 2 ст л, • миндальный урбеч 2 ст л, • сок лимона 2-3 ст ложки по вкусу, • оливковое масло 3 ст л, чуть воды, • соль, перец, • сироп топинамбура 1 ч л В сам салат положила два вида капусты, морковь, огурец, редиску и желтый перчик 🫑💛 Овощи в салате можно и нужно менять из раза в раз. Открывайте карточки с цветами и выбирайте новый микс. Продолжаем наш #суперапрель. Присылайте фотки, если приготовите такой салатик!

Ученые из Новой Зеландии провели исследование, в ходе которого 405 человек две недели вели дневник питания и отмечали свое состояние. Они выяснили, что рацион, богатый фруктами и овощами, напрямую связан с психологическим благополучием и вдохновением. Мне кажется, это именно то, что нам нужно! Можно провести такой же эксперимент на себе.

Создавая рецепты для Ангела, я тоже стараюсь, чтобы в них было как можно больше цветов и разных элементов. Это, например, мой любимый боул Earth. Я его так назвала, потому что в нем собрано много сокровищ нашей планеты. Сколько цветов насчитали?

Собрала списки овощей и фруктов по цветам вместе с их пользой. Сохраняйте карточки и делайте свои впечатления от еды ярче. Поделитесь в комментариях, о каком фрукте или овоще вспомнили сегодня👇🏼 Что решили добавить в рацион? #суперапрель

Разные впечатления в еде так же важны, как и разные впечатления в жизни✨ События, путешествия, книги, кино, открытия, вкусы. И нашему телу важно получать питание из разнообразных источников. Мне всегда нравилось думать, что мы то, что едим. И чем более разнообразный наш рацион, тем богаче наша внутренняя вселенная🌌

Все знают, что включение фруктов и овощей в рацион, улучшает здоровье. Но несмотря на это, исследования показывают, что большинство людей едят меньше рекомендованного количества растительной пищи🥑 Рекомендовано добавлять в рацион около 30 разных фруктов и овощей в течение недели. И чтобы в них были все семь цветов. Попробовала, это оказалось не так сложно, как кажется. Завтра дам список овощей и фруктов по цветам и расскажу об их пользе. Сколько фруктов и овощей вы съели за прошлую неделю? #суперапрель

На самом деле, чтобы порадовать свой кишечник и сделать питание здоровым, не обязательно долго изучать нутриенты и соотношение продуктов. Достаточно поселить в своей тарелке радугу🌈 Чем больше разных цветов в вашем рационе, тем лучше. Как выглядит тарелка обычного человека? Чаще всего это бело-коричневые оттенки. Они говорят нам о том, что пища с низким содержанием питательных веществ, обработанная или ультраобработанная. Глаз такой тарелке не радуется, и жкт тоже. А вот разноцветная тарелка поднимает настроение и питает наше тело. Поделитесь в комментариях фотографиями своих тарелок🥗 #суперапрель