Растительное питание

Зима всегда такая сказочная! Дом переливается в разноцветных огонечках, снег за окном падает огромными хлопьями, пахнет мандаринами и вкусностями, и ты в окружении этого зимнего волшебства🎄🤗

Новогодний оливье с тофу🎄 Решила к Новому году попробовать приготовить традиционный оливье (но без ингредиентов животного происхождения), чтобы потом повторить на праздник. Получилось очень даже достойно. Супруг только и просил добавки, мама тоже оценила 😉 Ингредиенты: - 3 шт. небольших картофелин - 1 шт. средней моркови - 1 шт. небольшого соленого огурца - 1 шт. небольшого свежего огурца - 200 г горошка - 150-200 г тофу - 1/4 часть репчатого лука - растительный майонез (рецепт здесь) - "на глаз" брала Приготовление: 1. Морковь и картофель отвариваем в кожуре. Затем очищаем и режем на кубики. 2. Тофу режем на кубики, обваливаем в сладкой паприке или любимых специях и обжариваем с раст. маслом на сковороде. 3. Огурцы и лук также режем на кубики. 4. Смешиваем все ингредиенты. При подаче украшаем веточками укропа - по желанию. P.S. Горошек для рецепта использовала замороженный, далее его немного в подсоленной и подслащенной водичке поварила и получился, как консервированный горошек из банки. #рецепт

У нас с супругом есть одна прекрасная традиция - каждый новый год Богдан обязательно выжимает из 2х больших гранатов сок и разливает его по бокалам. Мы вообще не употребляем спиртные напитки, даже по праздникам, если, конечно, не брать в расчет квас, который мы можем пару раз в год выпить по стакану или добавить в окрошку. Традиция, кажется, очень милой. Всегда на душе светло от этого, а организм благодарит за кладезь витаминов 😄 Что касается в целом употребления спиртных напитков, то это негативно сказывается на здоровье, да и несет много других негативных социальных последствий для всего общества. Стоит лишь вспомнить лекцию великого хирурга Ф.Г. Углова "Алкоголь и мозг". Ведь праздновать можно весело и не употребляя алкоголя, мне, например, никогда не нужен повод, чтобы потанцевать, я даже когда готовлю - танцую и часто приглашаю супруга на танец, напевая мелодию. Счастье и радость находится внутри нас самих, и для их достижения не обязательно прибегать к алкоголю 🙏 Берегите себя и близких! ❤️

Предпраздничного настроения! Старайтесь создавать уют вокруг себя, чтобы на душе всегда было спокойно и тепло ❤️🎄❄️

Праздничный пирог 🔥🥳🎄 P.S. Супруг был в восторге! Ингредиенты: - 190 г сухого нута - 270 г раст. молока (у нас гречневое) - 1 с.л. сока лимона - 50 г раст. масла - 50 г сахара или кленового сиропа или другой сладости - 180 г овсяной муки - 1 ч.л. пищевой соды - щепотка соли - по желанию - 150 г изюма ⠀ Приготовление: 1. Нут замачиваем на ночь в воде. С утра отвариваем. 2. В чашу блендера кладем нут, раст. молоко и масло, сок лимона. Все блендерим. Если блендер не справляется, добавьте еще немного раст. молока. 3. Отдельно смешиваем муку, сахар, соду и соль. 4. Смешиваем жидкую нутовую массу с сухой массой. 5. Добавляем в массу изюм и перемешиваем. 6. Перекладываем массу в стеклянную форму для запекания. 7. Ставим пирог в уже разогретую до 180 град. духовку на 35-40 мин, в зависимости от мощности духовки. * По готовности наш пирог можно разрезать на кусочки и сложить один кусок на другой, как на фото. Затем верхний кусок намазываем растопленным горьким шоколадом. Посыпаем миндальной крошкой. #рецепт

Не могу уйти с леса зимой и не слепить какую-нибудь снежную фигуру 🙌 В этот раз назвала свою Красавицу - Защитницей Природы ⛄️❄️ По ночам главное ее не встретить, с другой стороны, нечего ночью по лесам бродить 😂 Все мы в душе дети, не забывайте радовать себя мелочами! P.S. Ни одно дерево не пострадало. Фигура слеплена на пеньке, в качестве веточек на голове использовались опавшие веточки из-под снега, сзади фигуры - это живые кусты так растут 🙏

Существует ли натуральная (природная) замена обычной жевательной резинке? Конечно! Одним из таких продуктов является жевательная смолка🌲🔥 Смолка обычно изготавливается из живицы (смолы) лиственницы или кедра. Продается в форме подобно обычным жевательным резинкам. Средство используется для гигиены полости рта, для чистки зубов, укрепления десен и свежести дыхания. Как вы можете понять сами, такое средство само собой обладает антисептическим, противовоспалительным, противомикробным и общеукрепляющим эффектом. Обычно перед употреблением смолку разогревают во рту в течение 5-10 секунд, а далее она сразу мягчеет и можно жевать примерно 5-10 минут. Я даже в продаже встречала смолку со вкусом шиповника, облепихи, мяты, клюквы и т.д. Каждый может подобрать для себя различные вкусы. Но и без этого смолка сама по себе очень приятная на вкус и пахнет лесом 🙌 Во благо! #советы

Процесс приготовления новогодних угощений - как же это красиво 🤗🎄 Радуйте себя и своих близких вкусностями! Праздничного настроения! 🎉

Дорогие, ну вот и подошел к концу наш с вами уже второй конкурс на канале "Лучший рецепт" 🔥 Кстати, инициатором конкурса был Богдан, супруг, говорит - это же прекрасно, когда наши читатели также могут делиться своими рецептами 🤗 Конкурс полюбился многим ❤️ Основная цель канала - это показать возможность того, что растительное питание может быть вкусным, разнообразным и красивым. Неважно по какой причине вы здесь, главное, что всем нам это интересно! После завершения приема заявок на конкурс мы продолжали получать письма от читателей с рецептами, но, к сожалению, не смогли их опубликовать. Постараемся в будущем опять повторить данный конкурс. Итоги конкурса опубликуем 28 декабря! Давайте предоставим возможность всем конкурсантам поднабрать лайки (реакции) к постам. Поддержите их, если еще не поддержали! 1. Хумус со свеклой и нутом 2. Тыквенный суп с чечевицей 3. Кунжутно-шоколадная каша 4. Кешью запеканка 5. Шоколадные кексы 6. Сладкие печенья 7. Грибной суп 8. Фаршированный перец 9. Галета 10. Жевательные штучки 11. Тортик "Наполеон" 12. Колбаса из нута 13. Десерт "Шокобум" 14. Котлетки из цветной капусты 15. Суп-пюре с овощами Всегда с вами авторы канала 💚 #конкурс

Немного вечерней лесной зимней сказки с нашей прогулки! ❄️🌲🐾 Супруг перед сном предложил прогуляться по лесу. Идешь по сугробам и так светло от снега. Говорю супругу, что это, конечно, очень романтично, но хорошо бы других романтиков не встретить, которые будут не очень дружелюбные 😂. Смешно, конечно, но гулять по одному в темное время суток по лесу не стоит. А вот днем смело гуляйте в лесу, это того стоит! Зима в этом году такая чудесная! 🙌

Держите 15-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Алена Тюкина! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤🔥🥰 и т.д. Суп-пюре из кабачка, цветной капусты и сельдерея с вялеными томатами 🍅 Ингредиенты: - 200 г кабачка - 200 г цветной капусты - 1 стебель сельдерея - 1/2 шт. репчатого лука - 1 зубчик чеснока - 3 шт. вяленых помидор - раст. масло для жарки - 200 мл воды - соль и перец - по вкусу Приготовление: 1. В сотейнике обжариваем нарезанные чеснок, лук, сельдерей до золотистого цвета, далее добавляем нарезанные кабачок и цветную капусту, соль, перец и обжариваем еще мин 10. Доливаем воды и тушим 15 мин. 2. Все ингредиенты бландерим (кроме помидор) и подаем супчик, украсив вялеными томатами. #рецепт#конкурс