EATWEEK GUIDE | Гастрономический Дайджест

#ew_стиль Многие из вас видели, знают и, возможно, пробовали хотя бы раз «королеву» текилы, которой по праву можно назвать Clase Azul🌸 Уходя корнями в глубь традиций, бренд славится артизанным подходом к производству агавовых напитков и эксклюзивным почерком — каждый керамический сосуд расписывается вручную лучшими мастерами Мексики Для Lienzos Mexicanos — последней лимитированной серии Clase Azul, мексиканские мастера преобразили крышки трех графинов, используя искусную технику лакировки из штатов Герреро и Мичоакан 💀 Кропотливый процесс с использованием пигментов из минералов и растений занимает до восьми дней для завершения работы. 🌸Poesía floral ("Цветочная поэзия") Затейливый рельеф, объединяющий все три декантера этой коллекции, выполнен в ярком зеленом оттенке, с позолоченной 24-каратным сусальным золотом крышкой с техникой лакировки из Герреро 🐦Sonata nocturna ("Ночная соната") Покрыта темно-синей глазурью, напоминающей о таинстве ночного неба. Крышка с яркой цветочной композицией на темном фоне демонстрирует maque — исконную технику лакировки из озерной общины Пацкуаро, Мичоакан, в Западной Мексике. 🦋Fábula idílica ("Идиллическая басня") Покрыта насыщенной золотой глазурью, ее блеск отражается в позолоченной крышке, выполненной в изысканной технике лакировки из штата Герреро. Украшена 24-каратным сусальным золотом Такая бутылочка станет не только памятным презентом, но и украшением любого интерьера — согласны?

#выбор_ew#десерт 🤩Телепорт в античность в компании греческих богинь: Эллада (890 р.) — мусс из белого шоколада с ванилью, оливки и воздушное облако из сахарной ваты 🤩 📍Greeks&Pasta

#ew_подборка#москва Собрали для вас мини-подборку самых актуальных коллабораций в городе 🤗 🤩Ruski х Happy Baby При заказе десерта — воздушного сливочного мусса с начинкой из вареной сгущенки с шоколадным велюром (730 р.), юные гости получают в подарок фирменную игрушку Happy Baby или стильный слюнявчик (для самых маленьких) Также гости получают скидку 20% на сайте happybaby.ruпо промокоду RuskiBaby Сроки проведения: 16 по 30 апреля 🤩HISTORIA x MediSpa-отель MAYRVEDA Kislovodsk 5* При заказе одного из трех сетов (закуска, суп/горячая закуска, основное блюдо и десерт) вы становитесь участником розыгрыша 3-х дневных туров на двоих в Кисловодск на программу Discovery. Приятный бонус — фирменный чай MAYRVEDA и открытка со скидкой или комплементарной процедурой Сроки проведения: с 22 апреля по 24 июня 🤩PICCO x SOKOLOV BEAUTY При заказе спешл-коктейля Sicilian Sour (890 р.) — солнечный твист на классический сауэр, вы получаете гарантированный подарок от SOKOLOV BEAUTY — бальзам Forever Young lip filler balm Сроки проведения: с 21 апреля по 4 мая 🤩«Кофемания»x RINK При покупке от 10 000 рублей в аэропортах Шереметьево и Домодедово вы получаете в подарок эксклюзивную косметичку RINK for «Кофемания» с миниатюрой увлажняющего тонального крема с микропузырьками пигмента и 3D-спонж — бьюти-минимум для придания коже свежий и отдохнувший вид после перелёта Сроки проведения: с 21 апреля 🤩PODS x STUDIO7 При заказе Медового тоста в цветочной эстетике Flower honey toast (1100 р.), вы получите в подарок стикер с вдохновляющей цитатой о цветах. Сроки проведения: с 14 по 30 апреля

#ew_анонс#москва Когда два удивительных проектах сходятся вместе: 24 апреля в честь своей второй годовщины ресторан«Айна» совместно с казахстанским проектом Auyl приглашает на особенный сет-ужин «По следам кочевников», который раскроет аутентичную кухню кочевых народов России и Казахстана, их кулинарные традиции, ингредиенты и способы приготовления. Шеф-повар «Айны» Дмитрий Нечитайлов и бренд-шеф Auyl Руслан Закиров подадут сет из 8 подач — гастрономическое путешествие по степям, пустыням и тундре 🦌🍂 Ужин начнется со свежевыпеченного хлеба «Ромашка» и баурсаки — того, что многие века объединял всех за большим столом. Вслед за ними закуски: 🌸Салат ачичук и слабосолёный щёкур — как признание в любви Русскому Северу. 🌸Тартар из конины — важный элемент кочевой культуры 🌸Сом, запечённый в двух травах Основной курс: 🌸Фермерская перепёлка и мясо северного оленя с огня. Десерт: 🌸Мороженое из каймака с баурсаки и каспийской осетровой икрой 🌸Освежающая северная ягода Надя с кремом из манки, сорбетом из брусники и кедровым урбечем Вечер пройдёт при поддержке бара Orthodox — welcome drink и два коктейля на основе водки бренда 🍵 Бронь: начиная с 17:00 в любое время Стоимость: 10 000 р./персона 📍ул. Остоженка, 14/2

EATWEEK GUIDE | Гастрономический Дайджест pinned a photo

#ew_конкурс#москва Дарим депозит в бар «Невинные Сплетни»⚡️ Томная атмосфера при свечах, вино, музыка, танцы и конечно, фирменные настойки — идеальный способ скрасить любую пятницу и не только 💿 Всего несколько условий, чтобы попытать удачу и выиграть главный приз: 🔣Подписаться на канал EATWEEK GUIDE и «Невинные Сплетни» 🔣Переслать этот пост трем друзьям 🔣Нажать кнопку «Участвую» Победителя ждет: депозит на 3000 р. в бар «Невинные Сплетни» Победитель будет объявлен 2.05 ⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️

#выбор_ew#завтрак Когда пробивает ностальгия по Северной столице: Петербургский завтрак (1590 р.) 💌☕️ Лосось слабой соли, блины, рисовая каша, яйцо пашот с запечёнными томатами и перцем, варенье и сметана 📍«Матрёшка»

#ew_live#питер#ужин Спешим показать вам потрясающий новый проект Дмитрия Блинова, где мы только что побывали: Reborn Исключительное удовольствие от всего: сервис, атмосфера, еда, музыка, вино…5️⃣ Берите на заметку ✅ Полный обзор уже в процессе 🍃 📍проспект Добролюбова, 11

#ew_обзор#москва#обед Сегодня делимся впечатлениями об одном из флагманских проектов Аркадия Новикова — паназиатском ресторане Novikov Moscow 🏮 Концепцию Novikov Restaurant многие из вас наверняка встречали в мировых столицах (Лондоне, Стамбуле, Дубае и др.) В Москве это пространство с лаконичным и, в тоже время нарядным, интерьером, который гармонично вписывается в элегантный стиль отеля The Carlton Moscow. 🏮Атмосфера ресторана создает ощущение уединения и заставляет на время забыть о том, что вы — в самом центре шумного города. Шеф-повар проекта Алексей Арбузов недавно расширил меню интересными новинками — с некоторыми из них мы познакомились, и конечно, не ушли без бесспорных бестселлеров. 🏮Тунец халапеньо (3890 р.) — легкая и пикантная закуска 🏮Роллы с гребешком и халапеньо (2290 р.) — сразу вошли в коллекцию роллов-фаворитов 🏮Ролл с хамачи в юдзу-трюфеле (4850 р.) — интересное сочетание освежающего юдзу и тонкого вкуса трюфеля 🏮Суши вагю и трюфель (2 шт./4600 р.) — невероятно изысканная закуска, покорившая сердца многих гурманов так же стремительно, как и наши 🏮Novikov салат с уткой (1890 р.) — один из хитов ресторана На горячее непременно визитная карточка ресторана: 🏮Утка по-пекински (2990 р.) — на наш взгляд одна из лучших в городе Из напитков остановились на освежающих и отлично дополняющих все блюда, позициях🏮 •Апероль Юдзу (1490 р.) •Чай зеленый матча (990 р.) На финал не отказывайте себе в удовольствии десертов, они того стоят 🏮 •Чизкейк (990 р.) •Наполеон (990 р.) Причем выбрать из двух лучший, нам не удалась, оба из них — верх совершенства кондитерского искусства! 📍ул.Тверская, 3, 1-й эт. отеля The Carlton

EATWEEK GUIDE | Гастрономический Дайджест pinned «Выбор дополнительных победителей (в количестве 1): 🏆 Победитель: 1. Vasy (@mascletano) ✔️Проверить результаты»

#ew_конкурс #москва Розыгрыш Депозита в MYST Тот самый особняк на Брестской приглашает в гости! Кухня в стиле comfort food в идеальном сочетании с авторскими коктейлями и одна из лучших веранд города — лучший повод встречать долгожданное тепло в MYST Bar…

#ew_новости#москва Уже сегодня в Москве вновь стартует гастрофестиваль «Ешь! Смотри! Люби!», на котором шеф-повара более 50 ресторанов Москвы представят уникальное меню из 3-х позиций, созданное по мотивам известных кинофильмов 🍿 Партнером фестиваля выступает VK. Во время фестиваля в четырех ресторанах Москвы пройдут тематические встречи с актёрами, режиссёрами и кинокритиками, просмотры культовых кинофильмов и другие события, объединяющие мир кино и мир гастрономии. Рестораны-участники: «#СибирьСибирь», Krombacher Beer Kitchen, LEA, «Поле», Touché, Goodman Prime, «Гоген», Community, Butler, Molon Lave, Le carré, Lesnoy, Chin-Chin, «Рыба Мечты», «Страна которой нет», SHE, Door 2310, «Ribambelle», Vasilchuki Chaihona Nº1, Grand Cru, Kilim, Rizz, Pods, Savoy, LeePrime Restaurant for Spectrum, Tottori, Gallery To Go, ISKRA, Fatto a mano, «Рассольников», «Fish Культура», GRACE Bistro, Buro Bistro, Pasta Queen, «Дом Культур», Boston Seafood & Bar, Tandoor, Cale, «Кафе Арарат», «FISH проект», tacobar, MEGUmi, «Моряк и Чайка», «Gorilla by Баста», «Village Kitchen Мишпаха», «Мари Vanna», «Честная Рыба», «Guests in the City», «Чайка», «Ласточка», «Sangre Fresca», «Atlas Moscow», «Недальний Восток», Mr. Lee, Assunta Madre, One chef studio, Casa Agave. 🏆Гости фестиваля смогут принять участие в розыгрыше призов от VK. Под постом в сообществе VK Ресторанывсе желающие могут описать блюдо, которое перевернуло бы сюжет любимого фильма и рассказать, как бы это повлияло на историю. А самый креативный сет ресторанов-участников получит специальный приз от VK. Гастрофестиваль организован в рамках гастрономического биеннале при поддержке Департамента контентных партнерств VK, Кино Mail и VK Creative. 🕶Фестиваль пройдет в Москве с 21 апреля по 11 мая