Базар/Вокзал

Мой любимый «Huaguoshan» с самым качественным малатаном в городе преобразился. Он стал называться «У Кун Малатан» и его символ, Обезьяна-воин, теперь везде. Поменяли холодильники, расширили кухню, облагородили эту зону. Обеды теперь занимают отдельную красивую зону, и предложения стало больше. За 600 рублей получаете почти килограмм риса и любые топинги на выбор: огурцы с ушками, томлёные свиные косточки в специях, варёную говядину, жареный в соусе тофу, и ещё очень много всего. Попробовал первый вкусный арбуз в этом году, уже можно брать, видимо. Сам малатан по-прежнему шикарный, а в допах к нему появилась, например, имитация морского гребешка) Выделил красным на фото. Это очень похожее по аромату на гребешок нечто, прессованное из рыбы и чего-то ещё, и по текстуре напоминающее ножку гребешка, которую обычно от мускула отделяют. Смешная штука. С собой еду дают в классных пакетах, но за контейнер под малатан просят дополнительную сотку. Если вы всё ещё не были, то крайне рекомендую в такую промозглую погоду наведаться именно туда.

В Минске можно есть драники на завтрак, на обед, на ужин, и в качестве десерта.

И на случай, если вдруг телеграм завтра и правда отвалится: Следите за мной на базаре или вокзале.

Канал похож на этот лимузин в белорусском дворе. Стоит себе под навесом, есть не просит, вам не надоедает уведомлениями. Но периодически прокатит вас по веселым рынкам, кафешкам, ситуациям и городам. Зря я что ли на два года телегу сегодня проплатил???

За этот неполный год я пробыл в Москве всего лишь 2 среды и 2 четверга. Все остальное время я активно работал в Липецке, Краснодаре, Красноярске, Минске и немного в «Brodo». Попал на машине в первый сильный снегопад и незапланированно проехал через Тулу, пару раз почти опоздал на поезд, два раза улетел с опозданием. С помощью друзей и близких разбирался с проблемами, радовался мелочам, ел голландскую селёдку с видом на заброшенный замок и бутерброды на колесе обозрения. Вся эта суета с блокировкой телеграма для меня, как для автора канала, очень неприятна. Моя жизнь, к счастью, от этого не рухнет, как у профессиональных блогеров. Но я продолжу писать для своего и вашего удовольствия, в планах ещё много статей и съемок для разных ресурсов. И я понял, на что сейчас похож мой канал. Ща покажу

В поездах БЖД можно выпить чаю, по вкусу и цвету точь-в-точь похожему на грязную воду. Подстаканники грустненькие. Зато сахар кубиками и красивый, как конфетка.

В 2008 году на пригородной станции в Домодедово я продавал напульсники «КиШ», и уже тогда это казалось странным и никому не нужным. В 2026 году «Бургер Кинг» на Белорусском вокзале кладёт носки с «Королём и Шутом» к бургеру. Планета движется по кругу, и весь дурдом вместе с ней.

Люблю почки! Смотрите, в «BRODO» уже почки смородины появились.

Интересный факт: в Википедии про Домодедовский рынок почти слово в слово перенесена статья Оли Киселёвой для «Афиши» из далёких годов. С тех пор новой инфы нет. Выходит, продуктовые рынки - стабильная гавань в наше непростое время.

На рынке — есть! Вместе с бренд-шефом бара Brodo(входит в Ultima Guide 0️⃣ ) и автором телеграм-канала «Базар/Вокзал»Олегом Кусовым отправились на Домодедовский рынок, чтобы рассказать о главных гастрономических хитах этого места. Смотрим, слушаем, запоминаем и ждём продолжения! #куда_сходить#Москва 💛забронировать стол

На прошлой неделе, как я люблю, сразу с вокзала поехал показывать всему миру базар. Сняли с Открытой кухней Яндекса серию роликов про Домодедовский рынок у метро «Домодедовская», где рассказали про каждый отдел. И начнём с еды)

Появился ещё один неочевидный ресторанный рейтинг, который ни на что не влияет. Но здесь хотя бы интересен состав участников, потому что в основном представлены не столичные рестораны, а региональные. Например, «Ваще огонь» я бы отправил в антирейтинг. А вот…