Базар/Вокзал

Плавучая бикини-сэндвичная готовится к ужину!

Я всё время думал, нужно ли писать о популярных ресторанах. Или с этим прекрасно справляются профессиональные журналисты, и мне со своими маленькими кабачками нечего делать на этой поляне? Но потом я решил, что писать всё-таки хочется. Даже если всё было…

Я всё время думал, нужно ли писать о популярных ресторанах. Или с этим прекрасно справляются профессиональные журналисты, и мне со своими маленькими кабачками нечего делать на этой поляне? Но потом я решил, что писать всё-таки хочется. Даже если всё было плохо. Но делать это буду без набрасывания на вентилятор. Первое время, по крайней мере. Например, так: Сходил в ресторан Anchovy's Club. Попробовал сибас&чипсы и еще 4 блюда. Вода с газом была с газом. Сувенирная открывашка стоит 7000 рублей. Красиво.

Продолжаем обзор. Воронежские рынки. Братство Кольцовского. Рынок неприметный с улицы. В него даже можно просто проехать! Теоретически, вы можете не выходя из машины покупать товар. Драйв-ин рынок, а, как вам? На деле Кольцовский оказался настоящим базовым рынком. Тут вам и снующие дети продавцов, и бабулечки с тем, что сегодня собрали. Вот есть у неё урожай, три кило помидоров. Вы купите два по неопытности, а она еще три часа простоит, в надежде этот оставшийся килограмм продать. Совет: берите всё, что есть, если можете. Она на ваших глазах уже домой пойдет грядки дальше поливать. И человеку хорошо будет, и вам. Из интересного, что я там увидел: Фиолетовая фасоль. Красивая, обожаю такую. Где-то микс с зеленой, где-то сингл бинз. Рублей 300, кажется. В Москве такой просто не найти. Хорошенькое мясо разных категорий. Я не покупал, но выглядит солидно. Домашние помидоры, перцы, фрукты, ягоды. Всё, что нужно, чтобы ваш рацион питания был на 95% отличающимся от всех остальных. Например, тут же можно взять стакан черники за 110 рублей и горстями её отправить в глаза через рот. А царица всего рынка - малюсенькая чайхона. Там готовят вкусную самсу, роскошный казан-кебаб, наваристую шурпу, рассыпчатый и богатый плов. Я сам пробовал только самсу, но мой товарищ Миша перепробовал всё остальное и поделился фотками. Три дня подряд туда специально приезжал за вкусной едой в жару, так что лично я ему охотно верю!

Бросайте дела и едьте на Даниловский! Света в городе, а с ней: Гигантские баклажаны (я их прикупил кое для чего сегодня); Цветы цуккини; Морковь всех цветов и оттенков; Ароматнейшая зелень; Маленькие грунтовые огурчики, если у вас нет доступа к своим; Микро-цуккини и патиссоны.

Что касается рынков. Ехал я не по работе, и мог бы пройти мимо них. Но как??? Поэтому успел заценить сразу два: Центральный и Кольцовский. Центральный прямо махина! Мало того, что на первом этаже много прилавков, лавок и вавильонов, так на втором еще и полно ремесленных производств, на которые можно подглядывать через стеклянные витрины. Что брать на Центральном рынке Воронежа: 1. Мясо. Тут у вас два пути: либо широкоизвестную говядину от Праймбиф, либо свинину породы Дюрок. Я бы остановился на втором варианте, потому что это прямо местный эксклюзив. 2. Зефир "Чернозём". Делают его тут же, на втором этаже. Это самый популярный специалитет, такого больше нет нигде. А до кучи еще зефир, нарезанный на колбаски, и много разного другого. 3. Колбасы и сыры, тоже на втором этаже. Я их не пробовал, но выглядят роскошно. У нас что-то похожее есть на Велозаводском рынке, но попроще. 4. Вкусные корпусные конфеты "Тулиновъ дом". Хороший шоколад, вкусные и интересные начинки, яркий окрас. Тут мастера-шоколатье потрудились, сразу заметно.

#хуйзнаетгдесолегомкусовым в Воронеже. Потому что такие местечки есть в каждом городе и мы должны их знать, мои любители покапаться в Яндекс картах. Итак, что имеем? Неприметная лестница, ведущая вниз, на одной из центровых улиц. Ни вывески, ни промоутеров с флаером, ни меловой доски с шутеечками про кофе за триста. Никогда не догадаешься, что здесь мекка кофеманов. Называется "Тут так не принято". Ребята, муж и жена, открыли сначала обычную молодежную кофейню. Потом постепенно стали вводить ограничения, и в итоге докатились: классической кофемашины нет, молочных напитков нет! Зато есть потрясающий медитативный аппарат для эспрессо, в котором всё держится на опыте и профессионализме. Доверить такую нельзя никому, поэтому владельцы так и работают вдвоём. Кофе, естественно, прекрасный. Разные фильтры, разные сорта зёрен на эспрессо, даже еду успевают готовить. Но если что-то или кто-то им не понравится, то могут и не приготовить. Ведь тут так не принято. Поэтому царит атмосфера общей тусовки, лишние просто не приживаются. Идеальная спикизи-кофейня, которую мы все заслужили, а получили только воронежцы. ул. Мира, 6, Воронеж, 394036 (этаж цокольный)

Остров Ява, будем знакомы)

Или вот остров Ява, например

Когда по номеру в отеле вообще не понятно, где ты находишься. Архангельск, привет!

Там же: гречка с телячиьм мозгом и вареники с маком. Место топовое, всем советую)