TGINSIGHT CHAT
Рести
@Resti
Новости и СМИНовости о тех, кто кормит для тех, кто ест 🤝: @AntonFedorin Perfluence
Последние посты
Стр. 33 из 84 · 1,006 постов
Опубликован 24 окт.
В Mantera Supreme анонсировали Бархатный бал и выставку искусства Гостиничный комплекс в Сириусе проведет светское и благотворительное мероприятие с 31 октября по 2 ноября. Кульминация события — гала-вечер 1 ноября. В программе заявлены танцевальное шоу, музыкальное сопровождение от оркестра Сергея Мазаева и ужин от концепт-шефа Ильи Захарова. В рамках бала также пройдет аукцион в пользу фондов «Жизнь в Движении» и «Галчонок». Одновременно в лобби откроется выставка «Луч одной секунды» от Grabar Gallery. @RestiSouth
Опубликован 24 окт.
В ресторане Hedonist представили осеннее меню. Шеф-повар Александр Александров ввел в меню новые сезонные блюда. Среди обновлений: паста с камчатским крабом, сацебели и сыром чечил, суп из гуся с вяленой клюквой и аджикой, мини-хачапури с аджапсандали. Также в списке хинкали из баранины, кебаб из кролика с тыквенным лавашем и шоколадный фондан с аджикой. @Resti
Опубликован 22 окт.
Ресторан MAYA представил дегустационный сет «The Soul of Maya» В MAYA запустили первый дегустационный сет, основанный на традициях Латинской Америки. Шефы Том Халпин и Владимир Величко включили в меню девять блюд, разделенных на пять курсов. Сет сервируется для компаний от двух гостей. Среди позиций: севиче из дорадо, куриные сердца с сельдереем, форель на березовом полене и говяжье ребро. К сету предлагают винное или коктейльное сопровождение. @Resti
Опубликован 21 окт.
Ресторан Amber представил бокс, который можно заказать только в Ultima Яндекс Еде Набор состоит из восьми позиций, объединяющих японскую технику и авторский подход к продукту. Среди них: ролл с икрой и крабом, абури с гребешком и фуа-гра, суши с мурманским лососем и трюфельный абури. Каждое блюдо собрано вручную и придёт таким, каким его задумал шеф. @Resti
Опубликован 21 окт.
Wine & Crab представил сет шампанского в честь Global Champagne Day С 20 по 27 октября в ресторане на Никольской по случаю Global Champagne Day гостям предлагают сет из четырех лимитированных позиций шампанского по бокалам. Подборку составил шеф-сомелье Константин Трефилов. В сет (8990 р.) вошли: Champagne ROSES DE JEANNE «VV – Côte de Val Vilaine» Blanc de Noirs Brut [2019], Champagne PIERRE PÉTERS «l'Esprit» Blanc de Blancs Grand Cru Brut Millésime 2013, Champagne M. FÉRAT Premier Cru Préstige Brut Millésime 2012 и Champagne JACQUES SELOSSE «Initial» Grand Cru Blanc de Blancs Brut. К сету также доступно специальное гастрономическое сопровождение. @Resti
Опубликован 21 окт.
Кондитерская «Кафе Пушкинъ» представила коллекцию десертов «Мария-Антуанетта» В витрине появилось 10 новинок, вдохновленных французской придворной кухней эпохи Людовика XVI. Десерты выполнены в пудровых и нежно-розовых оттенках. Среди позиций: пирожное-браслет «Эмеральд», эклер с кремом-пломбиром и малиновым конфи, макарон «Фиалка», «Королевская роза» и «Йогуртовая роза». @Resti
Опубликован 16 окт.
В ресторане «Ткемали» проведут ужин с винами Chateau Mukhrani 22 октября пройдёт ужин «Грузинское застолье» в сопровождении вин Chateau Mukhrani и Vismino. Мероприятие состоится с ведущим-тамадой и живой музыкой. Бренд-шеф Рухшод Зайнитдинов и шеф мангала Эмиль Каримов представят специальное меню: фуршет, традиционные закуски, горячее и ассорти пирожных. К ужину подадут шесть видов вин, которые презентует амбассадор Chateau Mukhrani Георгий Чеквадзе. @Resti
Опубликован 16 окт.
В Chelsea Gastropub представили новое менюот команды «Гастроманьяки» Гастропаб запустил специальное предложение, разработанное совместно с проектом «Гастроманьяки». В меню от шеф-повара Кирилла Теряева вошли салат «Британика» с уткой конфи, «Жаба в норке» — колбаски в йоркширском пудинге, и финиковый пудинг. Барную карту дополнили три напитка от шеф-бармена Виктора Боссерта: Амаретто Сауэр, ирландский кофе и горячий масляный ром. Предложение будет действовать до конца года. @Resti
Опубликован 15 окт.
В Hanky 3/7 отметят старт конкурса Dia Muertos Days 25' 15 октября в баре состоится вечеринка Dia de los Muertos, открывающая всероссийский командный конкурс. В этот вечер стартует регистрация участников и будет анонсирован формат состязания. В программе — авторские коктейли от амбассадора текилы Espolon Дарьи Куксиной и команды бара во главе с Дмитрием Бородкиным. Гостям предложат четыре напитка: Fuego Rojo, Espíritu Viejo, The Final Boarding и Afterlife Negroni. Стоимость каждого — 850 рублей. @Resti
Опубликован 15 окт.
В Eliso Bistro представили осеннее обновление меню В бистро современной грузинской кухни запустили сезонное специальное предложение и расширили основное меню. Среди новинок — кутабы с тыквой, хинкали с грибами, салат с бастурмой и чурчхелой, мидии чашушули и зелёный орзо с палтусом. В разделе напитков появились облепиховый с грушей и лимонно-имбирный чай. @Resti
Опубликован 14 окт.
В ресторане Blanc обновили меню Бренд-шеф Андрей Лапин добавил в основное меню новые позиции, а шеф-бармен Никита Ильин — напитки. Теперь гостям предлагают вителло тоннато, равиоли с лососем и угрем, стейк салат и цыпленка с лисичками. Из напитков появились коктейль Leshy с ягодами и безалкогольный Gingerbread man. @Resti
Опубликован 14 окт.
В Futura представили виниловую гостиную В проекте на Никольской открылась виниловая гостиная. Пространство предназначено для прослушивания музыки с винтажных устройств и пластинок — гастрономия и миксология уходят на второй план. К запуску бренд-шеф Олег Гайдис разработал специальное меню: картофель с пряной сельдью и зеленью, борщ с ростбифом, паппарделе с митболами из индейки, бифштекс с овощным соте и рубен сэндвич с томлённой говядиной. @Resti