Рести

В Fiorentini стартует формат Chef’s Table Ресторан Fiorentini запускает формат Chef’s Table. Концепт-шеф Александр Ермаков и шеф-повар Андрей Хохлов представляют три сета: тосканский, мясной и бургундский. Первый ужин пройдет 5 декабря в 19:30 и будет посвящен Тоскане. К каждому курсу подберут винное сопровождение. Любой из сетов доступен по бронированию для 4–8 гостей в отдельном зале и на выбранную дату. @Resti

Ресторан ERWIN.РекаМореОкеан представил обновлённую линейку десертов В меню «ERWIN.РекаМореОкеан» появились десерты на основе желе, созданные шеф-кондитером Татьяной Маркиной. Новинки включают желе «Свити», вишнёвое желе с ликёром Baileys и желе «Мандарин». Также представлено суфле «Чёрная смородина» с мармеладом. Ассортимент отражает классические техники в современном исполнении. @Resti

В ресторане «Воронеж» обновили меню завтраков «Воронеж» представил обновлённое утреннее меню, разработанное шеф-поваром Сергеем Волконенковым. В него вошли блюда, вдохновлённые кухней российских провинций — Владимирской, Смоленской, Костромской, Воронежской и Московской. Гостям предлагают каши, пироги, расстегаи, блюда из яиц и авторские версии классических рецептов. Завтраки подаются с 08:00 до 12:00. @Resti

В ресторане «Цыпочка» пройдёт семейный бранч 6 декабря «Цыпочка» проведёт семейный бранч с сет-меню из пяти подач от шеф-повара Александра Кищенко и гастроэксперта Ильи Захарова. В программе — гастрошоу с разделкой мурманской форели и винное сопровождение от шеф-бартендера Александра Антипина и экспертов ISSI GROUP. Для детей подготовлены анимация и специальное меню. Сбор гостей в 11:30, начало в 12:00. @Resti

В меню «Индокитая» появились новые блюда Корнер «Индокитай» обновил меню и представил четыре новых позиции от бренд-шефа Артёма Мартиросова. В числе новинок — пряная говядина с тайскими травами, рублёный цыплёнок с лемонграссом, рисовая лапша с рублёной говядиной и щупальца кальмара с чили и молодым чесноком. Также представлен сет ассорти карри. @Resti

В ресторане Sage пройдёт ужин «Форма вина» с Belmas Winery 9 декабря в Sage состоится ужин из серии «Форма вина» с участием семейного хозяйства Belmas Winery. Шеф Дмитрий Голенин подготовил меню на сезонных продуктах в сопровождении вин хозяйства. О философии подборки расскажут винодел Екатерина Бельмас и основатель хозяйства Рустам Акиниязов, гостей встретит шеф-сомелье Анастасия Андропова. За общим столом соберутся 16 участников. @Resti

В баре Speak Low пройдет вечер корейских коктейлей 28 ноября бар Speak Low проведёт тематический вечер при участии бренда Nunchi и его команды — Арама Согомоняна и Никиты Ильина. Гостей ждут четыре коктейля, вдохновлённые частями света: «Юг» — на основе лимончелло, мастики и сухого тоника Nunchi; «Запад» — с джином и льдом из кордиалов Nunchi; «Восток» — с текилой, мескалем и кордиалом виноград–киви–тонка; «Север» — со скотчем, кордиалом ананас–роза–клубника и имбирным элем Nunchi. @RestiBars

В ресторане Londri состоится ужин совместно с DVK Farm 28 ноября в Londri пройдёт ужин с DVK Farm. Основатель бренда Дмитрий Викулин представит ферментированные огурцы, а шеф Александр Штепа подготовит специальное меню вечера. В него входят тарталетка с маринованной сельдью и огурцами, огурцы на льду, тартар из говядины с картофелем фри и бифштекс с огурцами и картофельным пюре. За подбор вина отвечает сомелье Нора Красавина. @Resti

Ultima проведёт открытые дни на Рогожском рынке к шестилетию сервиса К шестилетию Ultima на Рогожском рынке откроется временное пространство сервиса. В течение нескольких дней здесь будут проходить открытые дни с авторской едой и специальным оформлением. Центральная точка — «Курочка у Раппопорта», где представят обновлённую версию классической шаурмы, созданную шеф-поваром к дате. Гостям предложат специальный формат с чаем в гранёном стакане и фирменным блюдом. @Resti

В Avero Mio начали подавать завтраки Ресторан предлагает завтраки ежедневно с 9:00 до 12:00. В меню — овсяная и кукурузная каши, авокадо-тост, вафли из цукини с лососем, зеленые боулы, шакшука, омлеты и скрэмблы. Гостям также доступны английский завтрак, тост с красной икрой и позиции для сладкого — сырники, равиоли с рикоттой, панкейки, круассаны и френч-тост. @Resti

В ресторане Lúwo представили осеннее меню Ресторан обновил концепцию: вместо греческих и средиземноморских акцентов — блюда, вдохновлённые Марокко, Турцией и Ближним Востоком. Бренд-шеф Артём Чудненко смещает внимание от Эгейского региона к пряным и огненным вкусам. В меню появились татаки из говядины с окрой, долма с осьминогом, крем-суп из красной чечевицы, перечный ризотто, острая говядина, шиш-кебаб и фисташковый торт. @Resti

В Sage пройдет ужин «Форма вина» с Belmas Winery 9 декабря ресторан Sage проведет ужин в серии «Форма вина» совместно с семейной винодельней Belmas Winery . Меню шеф-повара Дмитрия Голенина выстроено вокруг сезонных продуктов и подается в сопровождении вин, о которых расскажут Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов. Гостей ждут пять подач: гребешок с хурмой и юдзу, равиоли с палтусом и вешенками, паштет с черносливом и финальная подача — шея бычка с кремом из капусты. Uжин пройдет за общим столом на 16 гостей. @Resti