Рести

Ресторанная кухня — место, где в реальность воплощаются самые смелые идеи. Здесь важна каждая деталь. ⠀ За финальными штрихами — товарами от надёжных поставщиков, низкими ценами и быстрой доставкой — советуем заглянуть в Купер Бизнес. К тому же бренд в своём Telegram-канале регулярно анонсирует акции и дополнительные скидки. Подписывайтесь и продолжайте радовать своих гостей вкусными блюдами!

В ресторане Sage пройдет винный ужин с STN Winery 3 марта в 19:00 в Sage Владимира Перельмана и Дмитрия Блинова состоится винный ужин с STN Winery. Меню подготовил шеф Дмитрий Голенин. Вечер пройдет при участии бренд-шефа-сомелье Елены Лебедевой и винодела Андрея Долингера. В программе — шесть курсов с винным сопровождением. Среди блюд: паштет из перцев рамиро, тунец с пряным соусом и огурцом, паштет из индейки с винным желе, рибай с перечным соусом и кофейный крем с трюфельной карамелью. Количество мест ограничено. @Resti

В 0.75 please пройдет ужин шефа Nuala Тараса Корчагина 26 февраля в 0.75 please состоится гастрольный ужин шеф-повара казахстанского ресторана Nuala Тараса Корчагина. В 20:00 подадут сет «Вкус степи» из пяти курсов, посвященный кухне Казахстана. В меню — карпаччо из форели с яблочным гелем, тартар из конины, карамелле с казы и шею ягненка с фасолью джандо. На десерт — фирменный Nuala с лавандовым муссом и иримшиком. Винное сопровождение подобрал сомелье Дмитрий Ковалев. Предварительная бронь обязательна. @Resti

В ресторане Lumicino запустили постное меню С 23 февраля по 11 апреля в итальянском ресторане Lumicino действует постное меню. Бренд-шеф Тимур Исмайлов представил 11 блюд на основе овощей, корнеплодов и ферментированных продуктов. В меню — зеленый салат с ферментированной сливой, баклажаны с ореховым соусом, минестроне и крем-суп из сельдерея с кокосовым молоком. Среди горячих блюд — овощная пицца, паста алио олио, паккери с томатами и каперсами, спагетти болоньезе с веганским фаршем, запеченная цветная капуста с трюфелем. На десерт — кокосовая панна-котта с малиновым сорбетом. @Resti

В ресторане «Матрешка» запустили постное меню Бренд-шеф Влад Пискунов подготовил специальное меню к Великому посту. Оно будет действовать до 11 апреля. В разделе — пирожки с квашеной капустой, грибами и картофелем, соленые грибы и огородные соленья, винегрет с солеными грибами и оливье с постным майонезом. Среди горячих блюд — кундюмы с грибами, овощной плов, гречневая каша с овощами, вареники с картофелем и грибами. На десерт — вареники с вишней, яблочный тарт и чайный кекс. @Resti

В ресторане MODUS представили постное меню Андрея Жданова Шеф-повар MODUS Андрей Жданов подготовил специальное меню к Великому посту. В него вошли десятки блюд, соответствующих традициям. Среди позиций — баклажаны в азиатской стилистике, запечённое авокадо с ореховым соусом, сельдерей с виноградом и миндалём. В разделе горячего — веллингтон из дайкона, капуста-гриль с пюре из чёрного чеснока, гречневая лапша с овощами, ризотто и жареный картофель с белыми грибами. На десерт — ягодный пудинг и торт из чёрного шоколада с вишней. @Resti

В Yauza Place пройдет бранч Андрея Лапина и Дмитрия Парикова 1 марта в особняке Yauza Place состоится совместный бранч бренд-шефа Андрея Лапина и шеф-повара Дмитрия Парикова («На Даче»). Проект объединит европейскую кухню и загородные традиции. В меню — гречишный хлеб со стриплойном, пельмени с перепёлкой, пирог с уткой, бородинский эклер с картофелем и салом, щучья котлета с икрой, говяжье ребро с горчичной кашей. На десерт — фисташковый пирог и медовик. Начало в 12:00. @Resti

В баре Ron de Pipa пройдет гастроигра «Гастромафия» С 18 февраля до конца марта в Ron de Pipa пройдет коллаборация с проектом «Гастроманьяки». Шеф-повар Александр Чекрыжов подготовил сет из трех блюд, в каждом — по три ключевых ингредиента. Гостям предлагают попробовать блюда вслепую и угадать состав. За каждый верный ответ — фирменная «пипа» от шеф-бармена Александры Чуриловой. В качестве приза — один из авторских коктейлей бара. @RestiBars

В ЖК Lucky откроется ресторан «Горыныч» 23 февраля в жилом квартале Lucky начнет работу ресторан «Горыныч» — проект White Rabbit Family Бориса Зарькова и Владимира Мухина. Пространство займет два этажа и объединит два формата. На втором этаже разместится основной зал с кухней открытого огня. В меню — хлеб на монастырской закваске из собственной пекарни, неаполитанская пицца из дровяной печи, выдержанные стейки и фирменные десерты. @Resti

Пока стынут блины, мы снова разыгрываем подарки Среди призов: — Промокоды на 3 000 ₽ на Яндекс Маркет — Промокод на 5 000 ₽ на Яндекс Маркет — Промокоды на 10 000 ₽ на Яндекс Маркет Как получить шанс их забрать? 1. Поставьте реакции на последние 5 постов у нас в канале. 2. Перешлите этот пост друзьям. 3. Нажмите на кнопку «Участвовать». 1 марта объявим 9 победителей. Правила участия и прочие формальности — здесь. А узнать, в каких ресторанах подают горячие блинчики с различными начинками, и как забронировать стол для встречи с близкими поможет AI-ассистент Яндекс Еды. 💛подписаться

Открытая кухня делает классный розыгрыш! Их канал — медиа от Яндекс Еды: про гастрономию, атмосферу и самые классные места, куда хочется сходить с близкими. Подписывайтесь и участвуйте! Реклама.

В «Сюре» пройдет бранч Street Food Lovers с блюдами Мумбаи 22 февраля в баре «Сюра» состоится совместный бранч с каналом Street Food Lovers. Автор проекта Стас Банар и шеф-повар Рамиль Усманов представят два блюда уличной кухни Мумбаи — Вада Пав и Пав Баджи. В 14:00 Стас Банар проведёт лекцию о формировании культуры стритфуда в Индии. Хлеб для бранча приготовил Пётр Гулин, концепт-шеф-пекарь Remy Kitchen Bakery. @Resti