Рести

В Atlantica Bistro стартовал фестиваль моредогов В Atlantica Bistro проходит фестиваль моредогов. В меню — авторские версии с морепродуктами: с индонезийским осьминогом, мини-стейком из форели и лангустинами, раковыми шейками и икрой палтуса, угрём и трюфельным крем-чизом, морским гребешком и томлёной телячьей щёчкой. Отдельная позиция — моредог с пятью видами икры: осетровой, горбуши, щучьей, палтуса и тобико. Фестиваль проходит во всех трёх Atlantica Bistro. @Resti

Ultima Яндекс Go и Ultima Яндекс Еда запустили гастропроект Best of China в Москве К китайскому Новому году сервисы представили проект, посвященный премиальному автопрому и современной гастрономии Китая. С 17 по 26 февраля сервисы предлагают пересмотреть устоявшееся представление о ярлыке «made in China», акцентируя внимание на технологичности и высоком уровне исполнения — как в индустрии автомобилей, так и в авторской кухне. В рамках Best of China московские рестораны подготовили специальные позиции, доступные как в залах, так и в доставке. В меню — современные интерпретации китайских блюд и свежий взгляд на традиционные рецепты. Список участников и специальные предложения доступны в приложении Ultima Яндекс Еда. @Resti

В Москве открылся ресторан узбекской кухни Lali В столице начал работу ресторан Lali от альянса Novikov Group & Family Garden. Это пятый проект сети и первый в Москве. Бренд-шеф Руслан Италмазов представил меню региональной узбекской кухни: нарын, вагури, казан-кабоб, ковурма лагман, манты, самсу. Плов готовят по традициям разных регионов Узбекистана и подают из казана. Винная карта включает Dom Perignon, Moet & Chandon и позиции из Узбекистана, Грузии, России и других стран. В ресторане — открытая кухня и зал на 156 гостей. @Resti

Безлимитное пиво по 10₽ — «Раковая на Маяковке» и «Раковая на Усачёва» отмечают 10 лет Вот это я понимаю — повод зайти. В сети стартует празднование 10 лет и ребята решили праздновать весь год — по четвергам отдают разливное всего по 10₽ за кружку. Да-да, без подвоха — можно брать сколько угодно. Единственное условие — заказать любое блюдо из меню. В целом, звучит более чем честно. Плюс всех гостей угощают фирменными настойками, а вечером подключаются приглашённые DJ — старт в 18:00. Если планировали «куда бы выбраться в четверг» — вот вам знак. Стол лучше забронировать заранее, чувствую, будет аншлаг 😄 📍Раковая на Маяковке, ул. Большая садовая 5к1 📍Раковая на Усачева, ул. Усачева, 22 ❤️НеРестораны

В ресторане Dune отметят Китайский Новый год 27 февраля в ресторане Dune пройдет празднование Китайского Нового года. Бренд-шеф Евгений Козубов и приглашенный шеф Курсант Хан представят специальное меню. В программе — шоу китайского дракона, танец с веерами, тематическая фотозона и лотерея с предсказаниями. С 17 февраля по 3 марта в ресторане действует китайское меню: хрустящие грибы эноки, красная свинина по-китайски, томаты черри с маракуйей и десерт «покемон бол» на рисовом пудинге с пюре помело. @Resti

В «Космо by Community» пройдет China Special к Китайскому Новому году С 17 февраля по 3 марта ресторан представит спешл-меню в аутентичных китайских мотивах. В основе — димсамы, созданные мастером Юй Цюсян и шеф-поваром Николаем Ананьевым: с ягненком, уткой, говядиной, гребешком и кальмаром, а также сет из трех вкусов. В меню также лапша по-сианьски по рецепту из провинции Шэньси. 20 февраля гости увидят чайную церемонию от мастера Гунфу-ча. Бонусом станет билет на тематические вечеринки клуба Community. @Resti

В Sangre Fresca запустят постное меню в мексиканском стиле С 23 февраля по 11 апреля в Sangre Fresca на Патриарших прудах будет действовать постное меню. Проект Глена Баллиса, Александра Сысоева, Яна Черепанова и команды El Copitas Bar представит специальное предложение от шеф-повара Павла Филатова. В меню — грибной суп на бульоне из белых грибов, запеченный батат с кокосовой сметаной, зеленый салат с ягодами и пеканом, мексиканский рис в томатной воде и вешенки фри с тажином. @Resti

IL MATTO на Большой Дмитровке обновил меню Итальянский ресторан IL MATTO представил обновленное меню от шеф-повара Алексея Малофеева. В фокусе — насыщенные вкусы и современная интерпретация классики. Среди новинок — парфе из куриной печени с конфитюром из черной смородины и бриошью, крудо из сибаса с кинзой, кумкватом и лаймом, каламарата с морепродуктами и кремом из вонголе, мясной пирог с грибами, пицца Дьявола с куриной салями. В десертах — ромовая баба и пицца тирамису. @Resti

В «Китайской грамоте» на Сретенке и в Барвихе отметят Китайский Новый год 17 и 18 февраля рестораны «Китайская грамота» проведут празднование Китайского Нового года. В программе — танец огненного дракона, выступление приглашенного певца из Китая, каллиграфия, национальные танцы. В меню — знаковые блюда кантонской кухни: черные утиные яйца с тофу, цыпленок по-сычуаньски, дим самы с крабом и креветками, томленый гусь и другие позиции. @Resti

В ресторане Balzi Rossi запустили масленичное меню С 16 по 22 февраля в Balzi Rossi действует специальное меню к Масленице от шеф-повара Кармине Альфиери. В разделе — блины со сметаной и вареньем из инжира, в стиле «Капрезе», с мортаделлой и соусом пекорино, с рикоттой и грибами, с маринованным лососем. На десерт подают блины с кремом из маскарпоне и апельсиновым соусом. @Resti

В ресторане «Матрёшка» отметят Масленицу специальным меню С 16 по 22 февраля в ресторане «Матрёшка» действует масленичное меню от бренд-шефа Влада Пискунова. В разделе — русские, красные и гречневые блины. Среди позиций также блин с крабом, блин с творогом, блин со взбитыми сливками и солёной карамелью и блинный торт. @Resti

В пекарне «Ухват» запустили масленичное меню С 16 по 22 февраля в пекарне «Ухват» действует специальное предложение к Масленице. В меню — классические пшеничные блины с возможностью дополнить их икрой, форелью, грибным соусом, сметаной, вареньем, мёдом или сгущёнкой. Также подают блины с форелью слабой соли и солодовые блины с пастрами. На десерт — «Блиномису» с маскарпоне и шоколадом. @Resti