Рести

«Busby» ввёл ночное меню с рассолом и классикой комфорт-фуда В баре стартовало летнее предложение Busby. Second Wind — ночное меню, доступное с полуночи до 5 утра, с вторника по субботу. В ассортименте: английский завтрак, борщ и пельмени — каждое блюдо подаётся со стаканом холодного рассола и хрустящим маринованным огурцом. Цены: пельмени с рассолом — 800₽, борщ — 900₽, английский завтрак — 1000₽. @Resti

«Fitz Gin Bar» запускает фестиваль коктейля «Авиация» С 4 по 28 июня в баре пройдёт первый авторский фестиваль, посвящённый коктейлю «Авиация». Шеф-бармен Роман Морозов представит пять твистов на классический рецепт — от десертной версии с какао-маслом и сливками до варианта с миндальным кордиалом и фиалковой пеной. Каждый коктейль — 790₽. Джин, фиалка и немного магии — весь июнь в «Fitz Gin Bar». @Resti

«Восход»: холодные супы, ягоды, стейки и желтая уточка В ресторане появилось сезонное меню от шефа Максима Тарусина — с холодными супами, яркими салатами, мясом, рыбой и экстравагантными десертами. Среди новинок — окрошки, гаспачо с раковыми шейками, кукси, татаки с гранатовой солью, форель с томатами и мачете с трюфельным пюре. А завершить трапезу можно мороженым «Ром-карамель» в виде резиновой уточки, сорбетом «Апероль» или арбузным десертом с бородинским спонжем и пишманией. @Resti

Labubu-десерт в «Кофемании» от Елены Железняковой Шеф-кондитер «Кофемании» Елена Железнякова представила торт, вдохновлённый культовой игрушкой Labubu. В форме персонажа — десерт с классической начинкой эстерхази: ореховые вафли, прослоённые кремом пралине. @Resti

«YAUZA» ввела новое меню завтраков В «YAUZA» запустили утреннее меню, где собраны как лёгкие, так и сытные блюда на любой вкус. Для фанатов каш — отдельный раздел: с гречкой, пшеном и овсянкой. Есть и более гастрономичные варианты: драник с соусом беарнез и икрой, салат с цукини и алоэ-гелем, бутерброд с красной икрой. Вегетарианцам и сторонникам ЗОЖ предлагают боул с киноа, авокадо и лососем. На сладкое — бриошь с клубничным джемом или пирог с творогом и варёной сгущёнкой. @Resti

Детское меню в панорамном ресторане «MUME» В самом живописном ресторане Москва-Сити появилось специальное детское меню, в которое собрали хиты на любой вкус. Среди блюд — спринг-роллы с курицей, наггетсы с сырным соусом, пельмени с говядиной и суп с тефтельками на говяжьем бульоне. На десерт — жареные бананы в сиропе с мороженым. @Resti

«Urban Winery» запускает первый гастросет, посвящённый мясу 6 июня в ресторане при винодельне пройдёт первый ужин из новой серии Urban Set — гастрономических моно-сетов от Арины Журавлёвой и Арсения Ласкариса. Каждое мероприятие будет посвящено одной теме и сопровождаться винами собственной винодельни. Темой первого вечера стало мясо. В сете — карпаччо из бычка, террин из утки со свининой, куриные сердечки, стейк Ти-бон и десерт с ванильным кремом и эстрагоном. Все блюда подаются с винной парой и комментариями винодела Арсения Гордиенко. Вечер начнётся с бокала петната и экскурсии по историческому особняку. @Resti

POP-UP в «Smoke BBQ»: японский дворик от «Self Edge Japanese» 8 июня (воскресенье) с 12:00 до 17:00 в особняке на Трубной пройдет однодневный поп-ап Self Edge Japanese — на веранде «Smoke BBQ» развернётся настоящий японский дворик с фонариками, флажками и хенд-ролл станцией. Шеф Дмитрий Тян привезёт свежайшие морепродукты прямо с японских рынков: в меню — устрицы Муроцу с щучьей икрой, сашими Шима-аджи, Кинмедай и тунец Торо, гребешок на гриле с красной икрой, боул Вагю, морской еж и черная икра. На десерт — моти с белым шоколадом и манго. @Resti

«Twins Garden» запустил меню à la carte В ресторане теперь доступно меню à la carte — как альтернатива привычным сетам. Гости могут выбрать любое блюдо из новой подборки, не отказываясь от высокой гастрономии и подачи, ставших визитной карточкой проекта. В меню — тартар из говядины, сёмга с абхазским лимоном, крабкейк с грибами, треска, цыплёнок с карри, а также вафли с мороженым и черешня с фисташкой. Главные сеты «Путешествие по Золотому Кольцу» и Twins Easy остаются в программе. @Resti

Эногастрономический ужин в «Мясной карте» 11 июня в 19:00 в ресторане пройдёт ужин с винами знаменитой испанской винодельни Ramon Bilbao. В сопровождении амбассадора бренда и лучшего сомелье России Романа Сосновского подадут шесть вин — от кавы Ars Collecta до флагманского темпранильо Mirto 2018 — и гастропары: карпаччо из лося, ягнёнка из смокера, камамбер с ягодами и другие. Стоимость — 8000₽. @Resti

«ERWIN Pavilion Patriki» ввёл летние завтраки на веранде С 9:00 до 14:00 на веранде «ERWIN Pavilion Patriki» подают завтраки в духе светской традиции. В меню — блюда из яиц, выпечка, каши, оладьи и молочные десерты, включая омлет с крабом и сливочным сыром, круассан с икрой, пшённую кашу с крабом и драники с лососем и пашотом. Среди сладкого — блинчики с апельсиновым соусом, запеканка с лаймовым кремом и ванильные сырники с ягодами. Летняя веранда, зелень и тишина Патриков — в комплекте. @Resti

Загородный «Шале Берёзка» — для летних мероприятий под Москвой Для проведения частных и корпоративных мероприятий в летний сезон стоит рассмотреть «Шале Берёзка» — загородную площадку в сосновом лесу на Рублёво-Успенском шоссе, всего в 20 минутах от Москвы. После обновления 2024 года зал в стиле альпийского шале вмещает до 200 гостей, летом работает терраса, а дополнительно доступны веранда и малый зал. Кухню возглавляет бренд-шеф Виталий Рыжков: акцент на сезонные продукты, блюда европейской кухни, рыбу и мясо на гриле, закуски для фуршета и полноформатные гастросеты. При этом можно приносить свои десерты или деликатесы. Ежегодно здесь проходит более 300 мероприятий — от банкетов до частных ужинов с мультимедийным сопровождением. @Resti